Camera de uscare K-100 este destinată uscării rapide și de înaltă calitate a legumelor, fructelor, fructelor de pădure, ciuperci, ierburi și fructe de mare.
Atunci când camera de uscare K-100 este executată cu izolație termică armată, aceasta poate fi instalată în afara spațiului de producție, sub un baldachin. Priza de aer poate fi efectuată din stradă sau din altă cameră, dacă este necesar.
de la 10 la 17 (GMT + 3)
Luni-Vineri
Cele mai populare articole
Uscarea este cel mai simplu mod de a pregăti frunzele pentru iarnă. Și pentru a recolta frunze de coacăze uscate pentru iarna nu este numai gustos, ci și util. La urma urmei, toată lumea știe ce ceaiuri delicioase și parfumate. Fără chimicale, fără arome și aditivi.
Frunzele de coacăze negre nu numai că au efecte diaforetice, diuretice și antiinflamatoare, dar contribuie și la excreția acidului uric din organism. Este foarte bine să beți ceai pentru prevenirea bolilor de rinichi și ale tractului urinar. Și dacă urmați sfatul medicinii tibetane, atunci acest ceai este foarte bun să beți cu răceli, anemie, diateză hemoragică și afecțiuni generale. Frunzele de coacăze negre se caracterizează printr-o concentrație ridicată de vitamină C.
În condițiile de producție, uscarea se realizează în două moduri. Prima este metoda de răsucire a frunzelor. Acest proces se realizează cu ajutorul unor mașini speciale, în care frunzele sunt uscate, răsucite și imediat zdrobite. Desigur, frunzele de coacăze negre pot fi zdrobite acasă, manual. Se folosește de asemenea metoda uzuală - uscarea frunzelor de coacăz în camerele de uscare. Uscarea se face în coșuri sau site la o temperatură de aproximativ o sută de grade. După uscare, materiile prime sunt examinate cu atenție, apoi tăiate în frunze de ceai și prăjite în cuptor. Acest lucru se face pentru a evita pierderea culorii naturale și întunecarea. Acest proces vă permite să obțineți o aromă mai intensă de coacăze.
Frunzele uscate se recomandă să fie depozitate în pungi de țesut, borcane sau pungi etanșate ermetic. Cu toate recomandările tehnologice, se va dovedi un ceai foarte aromat, gustos și sănătos. Frunzele de coacăze uscate pot fi preparate ca o băutură separată și adăugate la ceaiul negru sau verde. Și, în general, rețetele pentru prepararea de ceai cu frunze de coacăz de mare. Desigur, cele mai populare sunt ceaiurile prefabricate, care utilizează mai multe soiuri de frunze uscate, sau pur și simplu adăugați boabe.
Din frunzele uscate de coacăze nu este greu de făcut și băutura de vitamine. Pentru a face acest lucru, douăzeci și cinci de grame de materie primă trebuie turnate în trei sute de miligrame de suc de lămâie acidificată. Infuzia rezultată se pune într-un loc întunecat pentru o zi și după porții mici de băut pe tot parcursul zilei. Adevărat, o astfel de băutură ar trebui să fie doar bea proaspete, care este, în fiecare zi pentru a face o nouă porție. Dar nu se recomandă să abuzeze de astfel de băuturi și ceaiuri. Amintiți-vă, chiar și cele mai utile lucruri, în doze mari și cu gestionarea incorectă vă pot afecta sănătatea.
Ați găsit o eroare? Selectați-l și apăsați pe Ctrl + Enter. Vom fi recunoscători pentru ajutor.