Vârsta: de la 1 an
Bună ziua, cititorii site-ului gotovimdetyam.ru - despre alimentele pentru copii gustoase. Alt timp mă uit la vot și văd că majoritatea dintre voi doriți rețete în secțiunea de supă pentru copii. Astăzi este rețeta copiilor pentru supă de cartofi. Poate fi pregătit pentru copii de la un an și jumătate.
Rețetă de supă de cartofi
Foarte des, mamele încep să introducă mai devreme supe de pui sau de bulgăre de carne. Desigur, supa, gătită pe supă de carne, are un gust bogat pronunțat, iar copiii o mănâncă mai bine. Dar, cu toate acestea, este mai bine să ascultați sfatul medicilor și nutriționiștilor și să nu introduceți copiilor de până la trei ani supe de supă de carne. Și este mai bine să încercați să gătiți mai multă supă de legume delicioase, așa că și el îi plăcea copilul. Supă de cartofi, rețeta pe care o sugerez astăzi să-mi facă plăcere fiicele mele. Acesta poate fi pregătit pentru copii pentru o schimbare o dată la una sau două săptămâni și se oferă la prânz în fața cursului principal. Opțiunea de decorare - ciupercile pot fi folosite pentru orice altă supă sau rețetă pentru copii, pentru a atrage un copil. Cât de utile cartofi am scris în cartofi este o rețetă crumb. Randamentul supă de cartofi este de aproximativ 400 ml. Vedeți secțiunea de supă pentru copii. Acum voi descrie cum se face supa de cartofi.
Va trebui să faceți supă de cartofi:
3. 1 ceapă mică;
4. 2 linguri de smantana (fara varf);
5. 1 lingurita de faina;
6. cateva ramuri de marar si patrunjel (1 lingura verde tocata);
7. 400 ml. apa copiilor.
Rețetă de supă de cartofi
1. Pregătirea supă de cartofi durează destul de mult timp. În primul rând, fierbeți oul de pui (10 minute), deoarece vom avea supă de cartofi cu ouă și una sau două ouă de prepeliță (2 minute) pentru decorare. Cum să fierbeți în mod corespunzător ouăle de prepeliță pentru copii se uită la link-ul. De asemenea, vom face un ceai negru pentru decorare.
Apoi îl spălăm, ștergem cartofii din coaja. Tăiați două sau trei dungi de cartofi pentru decorare, doar pentru a le face ferm la bază. Pe de o parte, este necesar să se taie destul de lungi. Tăiați cartofii rămași în cuburi mici.
2. Se fierbe apa. În apă fiartă, vom arunca cartofi și un bulb mic, curățat în întregime.
3. În timp ce cartofii noștri se prepară, vom face un ornament. Ouă de prepelite, pe care le fierbem, curățate și tăiate în jumătate. Vor fi capace de ciuperci. Îndepărteazăm gălbenușul, punem jumătățile de proteine timp de zece minute în ceaiul de bere pentru a le face maro. Apoi scoateți picioarele de cartof pentru ciuperci din supă, puneți-le pe o farfurie. Pe picioare pune jumătățile de testicule, decorarea noastră - ciupercile sunt gata. Picioarele pot fi făcute din castravete.
4. Voi continua să descriu în continuare modul de gătit supă de cartofi. Se amestecă smântână cu făină și ierburi. Din supă trebuie să scoateți becul, nu vom avea nevoie de el. Adăugați amestecul de smântână și făină la supa de cartofi. Aduceți-l la fierbere.
5. Oul de pui este curățat din coajă și tăiat în cuburi. Puneți oul în supă. Totul, supa de cartofi este gata.
6. Vărsați cantitatea necesară de supă în plăci și întindeți decorațiunea - "ciuperci", vezi fotografia. Bon apetit!