Sănătate bună! Astăzi am decis să vă prezint astfel de băuturi răcoritoare, cum ar fi ceaiul. Și nu kvass, și nu sucuri, pe care, de asemenea, le scriu neapărat, și anume, vom lua în considerare rețetele pentru prepararea ceaiului pentru a stinge setea.
Apropo de băuturile pe care le-am scris deja mai devreme. De asemenea, rețineți că ceaiul este băutura mea cea mai preferată, chiar și într-o astfel de căldură, ca acum - 40 de grade la umbră. Mulți întreabă întrebarea - de ce ar trebui să mănânci un minim de 1,5 până la 2 litri pe zi? Voi încerca să răspund la această întrebare acum.
Cât de mult ar trebui să beau apă?
Doar pe datele științifice se calculează aproximativ - corpul uman pierde zilnic 2,5-3 litri de lichid. Cu toate acestea, această pierdere a cifrelor poate varia, depinde în primul rând de condițiile meteorologice și de încărcătura musculară. În căldura la o temperatură ridicată, munca intensă a mușchilor poate duce la o creștere semnificativă a pierderii în corp la cinci litri de apă. De aceea, în timpul verii ar trebui să acordăm o atenție deosebită consumului de lichid.
Proprietăți utile ale ceaiului
În căldura verii, puțini vor fi de acord să bea fierbinte ceai proaspăt preparat. Dar conține foarte multe substanțe chimice utile, cum ar fi teofilina, guanina, cofeina, care stimulează activitatea sistemului cardiovascular și a creierului. Ceaiul are un efect benefic asupra rinichilor și a tractului urinar, mai ales dacă este combinat cu adăugarea de lapte (dar fără lapte condensat!). Deoarece ceaiul are un efect diuretic.
Ceaiul reduce riscul de creștere a celulelor cancerigene maligne și încetinește procesul de îmbătrânire. Frunzele de ceai dau un efect de întinerire de optsprezece ori mai mare decât efectul similar al vitaminei A.
Datorită prezenței catechinelor în ceai, ceaiul ajută la reducerea fragilității și permeabilității vaselor de sânge, care are o mare importanță pentru prevenirea aterosclerozei.
Conform descoperirilor cercetătorilor indieni, ceaiul poate fi utilizat pentru prevenirea bolilor oculare și a cataractei. Puteți utiliza atât ceaiul negru, cât și ceaiul verde, dar efectul ceaiului negru are un rezultat mai vizibil. Efectul protector este atribuit antioxidanților - substanțelor care protejează celulele de efectele dăunătoare ale radicalilor liberi.
Desigur, ceaiul nu poate înlocui complet legumele și fructele, dar o ceașcă de 200 mg din această băutură va crește în mod semnificativ cantitatea de antioxidanți care poate fi absorbită de organism într-o zi. Conținând în ceai, taninul ucide bacteriile dăunătoare, prevenind astfel stomatita, enterita, gâtul și alte infecții intestinale.
Ceaiul verde, datorită conținutului substanțelor sale benefice - flavonoide și polifenoli este deosebit de util să bea hipertensivi. Flavonoidele sunt aceiași antioxidanți care protejează celulele împotriva daunelor și împiedică aglomerarea celulelor sanguine, care sunt cauza atacurilor de cord și atacurilor de cord.
De asemenea, înainte de masa festivă este util să beți o ceașcă de negru puternic, cu o lămâie de ceai sau ceai verde cu menta, deoarece neutronii de lamaie consumă alcool.
Ceai potrivit - într-un anumit sezon al anului!
- În sezonul de iarnă - cel mai bine este să beți ceai negru, combinat cu lapte și zahăr.
- În sezonul de primăvară - este util să beți ceaiuri florale, parfumate, cu aroma ierburilor. Acest ceai ajută la eliminarea frigului acumulat în timpul iernii și stimulează perfect energia.
- In timpul verii, cel mai bine este sa bei ceai verde, datorita efectului astringent si a unui continut mare de aminoacizi, ceaiul ofera un sentiment de racoare si prospetime, ajuta la transferul caldurii si caldurii mai usor.
- În timpul toamnei, ceaiul turcoaz (oolong) este foarte util. Prin proprietățile sale, locul central se află între ceaiul negru și ceaiul verde. Prin natura, nu este nici rece, nici fierbinte. Ceaiul Oolong este un remediu natural excelent pentru pierderea in greutate, revigoreaza si intareste rezistenta la boli.
Un alt fapt este interesant - mulți cred că ceaiul verde și negru este produs din plante diferite, deoarece gustul lor este complet diferit, dar nu este! Aceasta este aceeași plantă, iar diferența este numai în tehnologia de gătit.
Ceaiul negru este obținut prin evacuarea și răsucirea prelungită a frunzelor, timp în care o parte din celulele lor sunt distruse, iar sucul izolat al plantei dobândește culoarea și gustul său caracteristic.
Ceaiul verde, dimpotrivă, în procesul de elaborare, încercați să nu permiteți fermentarea sucului extras, astfel încât acesta să rețină cât mai multe proprietăți naturale și culoarea verde posibil.
Nu uitați de contraindicații!
- În special, trebuie avut în vedere factorul de vârstă, deoarece persoanele în vârstă nu uită că supraîncărcarea cu lichide și cafeină poate afecta în mod nedorit sistemul lor cardiovascular. Acest lucru se aplică, de asemenea, în timpul recuperării, de exemplu după atacurile anginoase sau tahicardia paroxistică (frecvența cardiacă anormală).
- Ceaiul puternic este contraindicat în ulcerul peptic și gastrita care are loc pe fondul acidității crescute.
- Cu o scădere a poftei de mâncare, ceaiul puternic poate afecta grav sistemul nervos central, provocând o suprasolicitare.
Rețete de ceai
Pentru tine, am făcut o mică selecție de gătit diverse ceaiuri care ajută la stingerea setei tale în vreme caldă:
Ceai marocan
Se vor lua: ceai verde, frunze de menta, zahar si apa.
Pregătirea: se toarnă într-un ceainic din porțelan 1 lingură. ceai, se toarna un pahar de apa clocotita. Lasati granulele de ceai sa se usuce, apoi fuzionati. Luăm câteva frunze de menta, umplem cu apă clocotită, apoi o usucă pe un șervețel. Monetarie tăiat în benzi și pune într-un ceainic, se toarnă zahăr. Dupa ce toata lumea pune turna cu apa fierbinte (1,5 litri). Acoperiți capacul și lăsați-l să se fierbe timp de 3-5 minute. Băutura pentru ceai este gata de utilizare!
Fructe Boom Ceai
Vai ceai puternic, pune zahăr (pe un pahar - 2-3 lingurițe). Apoi adăugați fructele fin tăiate - portocale, grapefruit, lămâie, tei, coacăz, irga. Puneți câteva bucăți de gheață. Dați-le până se dizolvă și turnați 3 linguri de sirop de rodie. Toate se amestecă și decorează cu sprigs de menta. Ceaiul este gata de utilizare!
Cacao - Ceai de ou
Într-un pahar se amestecă gălbenușul unui ou, 30 de grame de sirop de cacao, 20 de grame de lapte. Se amestecă și se adaugă la marginile paharului un ceai proaspăt îndulcit. Din nou, se amestecă, se răcește și se consumă!
Ceai cu sirop de fructe
Ca și în rețeta anterioară, luați 50 de grame de fructe sau sirop de fructe și 20 grame de lapte. Se amestecă totul și se adaugă un ceai puternic proaspăt dulce până la margine. Se răcește și bea gata!
Ceai de ceai
Se amestecă 30 de grame de lapte și 30 de grame. miere de albine. Se toarnă până la limită cu ceai proaspăt de puternic. Răciți puțin și ceaiul este gata!
Ceai verde chinezesc
Desigur, ceaiul chinezesc merită o atenție deosebită și un subiect separat, care nu doar cătește setea, ci și protejează împotriva radiațiilor informatice. Și are proprietăți atât de utile, despre care am spus minime în acest articol, dar făcând clic pe link veți afla mai multe despre el.
Ei bine, în încheierea ceremoniei noastre de astăzi de ceai, vă sugerez să ascultați o melodie chineză frumoasă:
Nina și încercați să faceți ceai de gheață. Acest ceai este pur și simplu răcoritor în căldură, iar rețeta poate fi schimbată în funcție de gusturi și posibilități.
1 ceasca de ceai verde răcit
2 kiwi felii
2 cupe de pepene galben tocat
1 banană coaptă
1 lingurita de zahar din trestie (daca fructul nu este foarte dulce)
6 cuburi de gheata
Mod de preparare:
Se amestecă toate ingredientele într-un blender sau se combină până se înmoaie.
Seamănă cu ceva de genul "Boom-ul fructelor", și este minunat. Acest ceai poate fi servit chiar oaspeților.
Este doar un adevărat cocktail de fructe. Nu poți să-ți dai drumul de nicăieri. Este interesant în Crimeea, ele sunt în ce perioadă sunt populare?
Ira, ai dreptate. Uneori citești un articol și în cap încearcă să fiarbă terciul cunoștințelor lor, ascuns undeva și uneori uitat. Și fetele mereu inspirați totul.
Îi mulțumesc în mod special Ninei - pentru mine a devenit o companie cu o ofertă inepuizabilă de cunoștințe, pentru care îi sunt deosebit de recunoscătoră. La cererea mea, ea a stabilit un set de exerciții pentru persoanele cu probleme de spate - le-am căutat pentru fiul meu.
Nina, vă mulțumesc pentru astfel de rețete de ceaiuri. Și despre beneficiile ceaiului ca totul este bine spus. Îmi place tot ceaiul în vară. Nu pot să beau unul. Adesea mă fac ceva special pe care îl vreau chiar acum. Voi încerca și rețetele tale.