Nu căutați o scuză pentru a coace carnea în folie!
Carnea coaptă în orice bucătărie din lume. Printre cele mai renumite rețete se numără carnea de vită engleză friptură, schweinbreten austriac sau carnea de porc coaptă rusă. Astăzi, coacerea folosește adesea folie.
Ingredientele
Pentru a coace carnea în folie, vom avea nevoie de:
Cum să gătești carne în folie cu verdețuri
Cum sa preparati clatite cu garnitura pentru carne
Răsturnați cu o răzătoare mică 10 cartofi și un morcov mare. Adăugați prin intermediul presei, o pereche de catei de usturoi, două ouă și condimente după gust. Se amestecă bine, se toarnă câteva linguri de făină și se amestecă din nou. Pentru sucuri, puteți freca o roșie mică în masă.
Se prăjește clătite, ca niște torturi, care împrăștie porții unei lingurițe în ulei fierbinte. După prăjire, este mai bine să-l mutați într-un șervețel de hârtie.
În plus, aluatul poate fi adăugat și alte legume proaspete, veți obține un fel de sortiment care va îmbunătăți numai gustul.
Consiliul. Dacă folia de folie este subțire, carnea trebuie împachetată în mai multe straturi.
