Băutură preferată a limbii engleze # 151; ceai, dar celebrele cluburi engleze își datorează originea la cafea. Sa întâmplat la mijlocul secolului al XVII-lea, când moda a venit la Londra de la Londra pentru o băutură exotică orientală. Cafea, încă fără zahăr și smântână, a fost teribil de amar, dar oamenii sunt atrași de magazine de cafea capacitatea de a comunica, ei vor să audă știri și să discute afacerile lor, departe de urechile indiscrete de sex feminin. Femeile din casele de cafea nu au voie, și în curând furios femeie oraș predat Carol al II-lea de „Petiție împotriva cafea“, în cazul în care imploră să interzică“lăturilor scabros, de la utilizarea pe care soții noștri devin la fel de stearpă ca nisipul de deșert, în cazul în care boabele nefaste cresc." În 1675 regele a închis locurile de cafea, dar nu din cauza de îngrijorare pentru sănătate și pentru „răspândirea de zvonuri false și insidios.“ Cu toate acestea, interdicția a provocat indignare generală și a durat doar 16 zile. La sfârșitul secolului, în Londra, au existat mai mult de o sută de magazine de cafea cu diferite game de vizitatori, de exemplu, în „Green Ribbon“ scriitori adunat, și „cafea Jonathan“ # 151; traderilor (mai târziu sa transformat în Bursa din Londra). Aici s-au născut atât principalele partide britanice: conservatorii s-au adunat în "Cacao Tree", și Whigs # 151; în St James. Cafenelele englezești au fost numite "universități pentru bani" # 151; o ceașcă de băutură costa un penny, iar pentru acest preț scăzut vizitatorii puteau asculta conversațiile celor mai renumiți oameni de știință, politicieni și artiști. De-a lungul anilor, cafenelele devin din ce în ce mai cunoscute ca cluburi: una dintre semnificațiile clubului de cuvinte din limba engleză # 151; un cerc aproape de oameni. Cercul și adevărul a început să închidă: să nu lase străini în ședință, membrii clubului au început să cumpere clădirea unde mergeau. Una dintre primele a fost Casa Albă a Cafetei, arsă în 1773 și restaurată deja ca un club închis. Pentru a acoperi costurile, a fost introdusă o taxă fixă de membru, disponibilă numai persoanelor bogate. Cluburile au devenit rapid instituții de elită cu obiceiuri, superstitii, specialitățile lor, și, uneori, (pur în limba engleză), cu propriile lor fantome. La sfârșitul secolului al XVIII-lea, în Anglia a început o adevărată "febră de club". Numai în Londra, Westminster a fost concentrat în aproximativ două sute de instituții. Cluburile lor au fost deschise de ofițeri și marinari, avocați și judecători. Această modă a acoperit alte țări # 151; de exemplu, la Moscova, clubul englez a apărut în 1772. În timpul războiului cu Napoleon, importul de cafea în Anglia a fost întrerupt, iar vizitatorii de la instituțiile de patriotism au trecut la brandy. La cluburi s-au creat biblioteci, camere de joc și chiar dormitoare pentru vizitatori. Tinerii carieriști au dat ultimii bani pentru a deveni membri ai clubului, care au permis să facă cunoștințele necesare. Imitând domnilor, absolvenților de universitate, sportivilor sau reprezentanților boemenilor, le-au numit și cluburile societăților, dar nu aveau nici propria lor sediu, nici statutul de membru. În prezent, conceptul de "club" aproape că nu și-a schimbat înțelesul, iar aceste asociații continuă să joace un rol semnificativ în viața societății engleze.