Un set de produse de bază este minim ...
Ei bine, atunci. Varza de Peking este tăiată în benzi subțiri.
Ceapă - fină sau semifabricate.
Morcovii sunt mari.
În cazan, prăjiți ușor morcovii cu ceapă.
Apăsăm varza și apa (aproximativ 2/3 din volumul ocupat). Sare și piper. Și pentru a stinge minutele 20 - 30 la foc mediu (sau cu greu peste o medie).
Adăugați pastă de tomate și lauri. Dacă este necesar, adăugați apă și gătiți până când se pregătește la căldură scăzută sub capac (aproximativ alte 15-20 minute).
Servește mai bine acest varză. în formă caldă sau caldă!