Sucul de piersici, este gustos să gătești singur

Acest suc de piersici util este un depozit de vitamine și minerale!

Sucurile de fructe sunt, în general, utile, mai ales dacă acestea sunt naturale. Si sucul de piersic nu este o exceptie.

Este mai bine să beți sucuri proaspete, desigur, dar fructele piersicii sunt perisabile și nu sunt stocate de mult timp, așa că o vom pregăti pentru utilizare ulterioară pentru a vă bucura de această băutură minunată pe tot parcursul anului.

Din numărul specificat de piersici vor fi 11-12 litri de suc excelent.

În plus, din pulpa, care nu a trecut prin storcător, vom pregăti 4-4,5 kg. gust de piersici gustoase pentru iarna, cum ar fi în magazine nu cumpara.

Greutatea produsului finit va fi de aproximativ 11-12 litri

Timp total de gătit: 3 ore.

Timp de preparare: 1 oră

Timp de gătit: 2 ore.

Pentru prepararea sucului de piersici acasă, vom avea nevoie de:

Conservarea sucului de piersici pentru iarnă acasă

• Înainte de spălarea piersicilor, ștergeți placa pufoasă cu o cârpă curată.

• Fructele piersicilor sunt spălate cu grijă în apă curentă.

• Îndepărtați pietrele de pe piersicile spălate. Ce fructe îndepărtăm ferm piatra cu un cuțit.

• Ce piersici îndepărtează încet piatra cu mâinile, rupând fructele.

• Trecem pulpa piersicilor prin storcator.

• Stoartele care au trecut prin storcător nu sunt aruncate, turnate în vase cu pereți groși (cazan, gusynnitsa ...) (a se vedea fotografia). Dintre acestea, vom prepara apoi un delicios piersic.

• Sucul de piersici proaspăt stors este turnat într-o oală smalțată de capacitate corespunzătoare. La mine toți au intrat într-o cratiță de 15 litri.

• Puneți cratița cu suc la foc mediu, amestecând ocazional cu un hummock, astfel încât carnea groasă să nu ardă în fund.

• Pentru gust, adăugați zahăr.

Dacă piersicii sunt dulci și gustul pe care-ți place, nu poți adăuga zahăr.

În timp ce sucul este încălzit, pregătim cutii și capace.

• Am pus borcanele în apă clocotită timp de 4-5 minute.

• Acoperiți capacul în apă clocotită.

Sucul din cratiță se fierbe.

• Acoperiți tava cu un capac.

• Reducem focul sub oală, astfel încât aburul să iasă puțin.

• Se fierbe timp de 8-10 minute.

• Sucul de fierbere cu o ladă este turnat peste cutii, înțesat și trimis într-o pivniță întunecată și uscată.

Asta-i tot sucul nostru minunat, gustos și sănătos de piersici se va liniști până în vara următoare.

În ceea ce mă îndoiesc foarte mult. Beți până la Anul Nou.

Sucul de piersici sa dovedit gros, cu o aromă delicată și un gust dulce-acru. Excelent.

Acum știi cum să te pregătești, sucul nostru preferat de piersici.

Din cauza calorii scăzute, sucul de piersici este util pentru cei care doresc să piardă în greutate.

În sezon, în loc de biscuiți sau biscuiți, beți un pahar de suc de piersici proaspăt stoarit și nu numai că veți simți lumină, dar și vă întăriți corpul cu o mulțime de vitamine și minerale.

Navigare după înregistrări

Rola cu file de pui cu caise uscate va multumi pe toti! M-am săturat de magazin ...