1.1. Stocuri: concept, funcții, scopuri și cauze ale formării
Inventory (inventar, stoc) - în diferite stadii de producție și de circulație a produselor de uz industrial, mărfuri și alte bunuri și materiale, este de așteptat să intre în procesul de consum productiv, transport (expediere) sau de vânzare (utilizare finală) [37] .
Conceptul de "stoc" se aplică instalațiilor de producție și non-producție, de exemplu rezervele minerale, apa, pădurile, resursele de pește etc.
Sunt alocate și rezervele financiare, financiare și de muncă, care în practică sunt numite rezerve.
Principalele motive pentru formarea stocurilor în sistemele economice sunt [14; 18; 33; 38 și altele]:
- caracterul stochastic al cererii de resurse materiale;
- discrepanța dintre volumul (și intensitatea) cererii de resurse materiale pentru oportunitățile de producție;
- îndepărtarea furnizorilor de la potențialii consumatori;
- siguranța scăzută a aprovizionării;
- intențiile speculative și așteptările inflaționiste;
- dorința de a obține un beneficiu economic din reducerile cu ridicata în cazul achiziționării de volume mari de bunuri;
- aspirație agenții economici pentru a reduce costurile asociate cu plasarea comenzii si livrarea de resurse materiale, precum și costurile de producție (de exemplu, eliberarea de produse în loturi mici, reduce stocurile, dar crește costurile de schimbare a echipamentelor de producție și crește costurile unitare de produs, în creștere în timp ce părțile producția duce la efectul opus);
- necesitatea menținerii unui nivel ridicat de servicii pentru clienți (de exemplu, în sectorul sănătății);
- cauzele caracterului de serviciu, atunci când lipsa materialelor și a pieselor de schimb necesare poate duce la oprirea procesului de producție etc.
Obiectivele de creare a stocurilor în sistemele economice [18]:
1. Creșterea eficienței producției: rezervele permit reducerea sau eliminarea echipamentelor tehnologice inaccesibile, utilizarea mai eficientă a duratei de viață a echipamentelor, reducerea costurilor de producție asociate creării unei capacități de producție suplimentare etc.
2. Asigurarea serviciului neîntrerupt al clienților: rezervele pot compensa fluctuațiile sezoniere și ocazionale ale cererii, asigurând eventualele întreruperi ale aprovizionării.
3. Reducerea costurilor asociate achiziționării de active corporale (în contul reducerilor cu ridicata) și transportul acestora (cu cât lotul este mai mare, cu atât mai mult se folosește capacitatea de încărcare a materialului rulant și cel mai mic îl face pe călăreț).
4. ObŃinerea unui avantaj economic prin formarea stocurilor în condiŃii de inflaŃie, deficit, în cazul unei cereri de valori materiale, etc.
Principalele funcții economice ale stocurilor:
- asigurarea fiabilității, continuității și durabilității producției, distribuției, schimbului și consumului de resurse materiale;
- funcția de gestionare a costurilor: o creștere a stocurilor vă permite să reduceți componentele individuale ale costurilor de producție (de exemplu, costul schimbării echipamentelor), precum și să reduceți costurile de manipulare asociate cu formularea comenzilor de cumpărare și transportul resurselor materiale;
- funcția de investiții: rezervele permit economisirea și chiar majorarea resurselor financiare ale companiilor în condiții de piață favorabile, când valoarea stocurilor poate crește mai repede decât dobânda bancară a depozitelor.
Factorii obiectivi pentru creșterea nivelului rezervelor sunt [18, 40]:
· Creșterea timpului de procesare și a realizării comenzilor;
Prognoza inexactă a cererii (consumului);
· Creșterea distanței de transport;
· Calitatea scăzută a bunurilor achiziționate;
· Slabă pregătire profesională a personalului etc.
Gestiunea stocurilor este una dintre cele mai importante funcții ale logisticii, care implică următoarele sarcini:
· Determinarea nivelului optim al stocului de resurse materiale și componentele sale principale - actuale, de asigurare și pregătitoare;
· Determinarea mărimii optime a ordinului de reînnoire a stocurilor și frecvența de reaprovizionare;
· Organizarea unui sistem de monitorizare a nivelului stocurilor și a reaprovizionării în timp util.
Alegerea sistemului de management al inventarului ca un model economic și matematic definit sau flux de lucru, care combină calculul parametrilor cheie ai stocului și control al inventarului de sistem, depinde de condițiile în care funcționează societatea, și setul corespunzător de informații inițiale.