Sfeclă de rădăcină preferată pe tot parcursul anului ne plac cu gustul și beneficiile sale.
La urma urmei, puțini oameni știu că sfeclă conține o cantitate record de acid folic și alte vitamine.
Este greu să găsești o persoană care să nu-i placă salatele de sfeclă, și anume în salate, această legumă ajunge adesea la noi pe masă.
Gospodinele casnice pregătesc caviarul și mănâncă mănâncă-le de roșii. dar cele mai populare sunt încă salate reci cu diferite pansamente.
Pentru fiecare zi puteți alege salate simple din sfecla care nu includ multe produse în structura lor, dar care pot diversifica în mod semnificativ meniul zilnic, în special în timpul Postului Mare.
Vă oferim rețete pentru salate și gustări de sfeclă, care sunt preparate din sfecla fiartă sau arsă (aproximativ 500 g), deoarece în formă brută sfecla este dificil de digerat.
Salată simplă cu sfecla
1. Salata de sfeclă roșie cu mere
Peel 2-3 mere mediu-dovleac dulce, felie, cum ar fi sfecla, felii, adauga verdeturi de pătrunjel, sezon cu otet de mere de cidru, sare și ulei vegetal.
2. Salata de sfeclă roșie cu fructe uscate
3. Salata cu sfecla si castraveti murate
Împărțiți sfecla și 2 muraturi, tăiați bine o grămadă de ceapă verde sau un cap mic, umpleți 2-3 linguri de ulei vegetal, sare și un vârf de chimen.
4. Rețetă pentru salata de sfeclă roșie cu castraveți și nuci
Se taie sfeclă și 1-2 castraveți cu paiete, se taie o mână de nucă de nucă de coji, se amestecă, se adaugă pătrunjel mărunțit și 1-2 linguri de miere.
5. Salata de sfeclă roșie cu mere și usturoi
1 grătar de măr și sfeclă pe grătar, amestecați cu cățel de usturoi tocat, o lingură de suc de lămâie și adăugați unt, sare și zahăr la gust. În loc de usturoi, puteți pune o linguriță de muștar francez în boabe.
Sfecla rosie simpla
6. Rețetă pentru salată cu sfecla, ceapă și semințe de susan
Se prăjește cu ulei vegetal 2 cepe, se amestecă cu sfeclă răzuită și cubulețe, se presară cu semințe de chimen și semințe de susan, se decorează cu verdețuri.
7. Salata din sfecla fiarta cu morcovi si usturoi
8. Salata cu sfeclă și brânză fiartă
9. Reteta pentru salata cu ananas si sfecla
Se toarnă 200 gr de sfeclă, se toarnă aceeași cantitate de ananas în cuburi, se pun 75 g de nuci tocate și se amestecă cu smântână.
10. Salata cu sfeclă, brânză și ceapă verde
Tăiați sfecla în 2 sfecla, amestecati cu 2 ceapa smantana, ulei de masline, sare, piper si 2 lingurite de suc de lamaie. Se presară partea superioară a salatei cu brânză topită.
Reteta simpla de salata cu sfecla
11. Aperitive din sfecla, mazăre și castraveți
12. Cu șuncă de mare, morcovi și țelină
13. Salata de sfecla, oua si branza
14. Salata de salata cu sfecla
15. Salata de sfeclă roșie cu portocale
Tăiați sfeclă mare gătită în felii mici. Felii de jumătăți portocalii din filme și tăiate în felii. Se toarnă un amestec de ulei și oțet de vin, se presară cu ceapă de primăvară tocată, se adaugă un pachet de arugula și se amestecă.
Delicioase și ușor de pregătit, rețete simple de salate cu sfecla poate deveni nu numai un aperitiv, dar, de asemenea, o farfurie laterală la carne sau file de pește.