• Bitter
amigdala, amărăciune. Folosit pentru prepararea cocktail-urilor.
• Tort de burete
tip de test de cofetărie. Pentru biscuit clasic biciuit gălbenușuri de ou și zahăr până la o masă de proteine, albe apoi separate în spumă bătută. Ambele mase sunt combinate, se adaugă făină, se amestecă, se toarnă aluatul pe o tavă de copt și se coace.
• Bigos
feluri de mâncare din carne proaspătă sau de varză, cu o varietate de cârnați, produse din carne prăjită cu adaos de diferite condimente. Pentru a îmbunătăți gustul, adăugați vin roșu uscat (bucătărie poloneză).
• Rădăcini albe
rădăcini de patrunjel, țelină și păstăi.
• Bastra
Zahărul granulat galben de calitate inferioară, care este un produs secundar în producția de zahăr rafinat zahăr
• Basmati
un fel de orez cu cereale lungi. În cazul în care gătit crește în principal în lungime. Are o aromă deosebită și un gust delicat.
• Gratar
Roaster cu zăbrele pentru prepararea cărnii, peștelui și așa mai departe. Metoda de preparare pe grătarul deasupra sursei de căldură, de obicei peste cărbune fierbinte. produs preparat prin metoda de mai sus.
- Okra
fructele necoapte ale plantei familiei Malva; Folosit în formă proaspătă sau gătită, astfel încât supa sau sosul se îngroașă.
• Balsam
din rășină aromatică Balsamon greacă, o băutură preparată pe infuzia de alcool de condimente și ierburi medicinale, rădăcini, fructe, uleiuri esențiale. Ierburile conferă balsamului o aromă plăcută, armonioasă.
• Vasile
planta erbacee anuală, caracterizată printr-o aromă ascuțită, care amintește de mirosul garoafelor. În gătit, proaspete sau uscate frunze și muguri sunt folosite ca un condiment atunci când se pregătește salate, aperitive, supe, feluri principale.
• Auster
bea pentru sobering, cu adăugarea de piper și ou.
• Atle
figurat mic tifon pentru fixarea ornamente pe aperitive rece.
• Anghinare
cultura legumelor. Partea comestibilă este inflorescențele recipientului, așa-numitele „bump anghinare“, care seamănă cu con de pin mare.