Nuciul este o plantă din familia leguminoaselor. A venit la noi dinspre est. Oamenii au început să crească din timpuri imemoriale.
Acesta conține o cantitate imensă de vitamine, minerale și minerale.
În plus, mazărea este titularul de înregistrare pentru metionină, care normalizează nivelul colesterolului, îmbunătățește capacitatea de lucru a ficatului.
Există și seleniu în năut, care împiedică dezvoltarea bolilor oncologice. Prin urmare, utilizarea regulată a acestui mazare îmbunătățește digestia, întărește sistemul cardiovascular, îmbunătățește vederea.
Pui cu năut
Ne vom pregăti felul de mâncare de la un astfel de produs minunat.
În plus față de mazăre, avem încă nevoie de năut:
- 500 gr. carne de pui;
- 150 gr. năut;
- 200 gr. ceapă;
- 100 gr. morcovi;
- 100 gr. ardei roșu dulce;
- 300 - 400 gr. apă;
- 50 gr. ulei de floarea-soarelui;
- sare, piper;
- 0,5 linguriță. turmeric;
- 0,5 linguriță. ghimbir.
Regim de fileu de pui cu piese mici.
Ceapa tăiată în cuburi mici. Ardeii dulci și morcovii tăiați arbitrar, dar nu foarte fin.
Peștii de mazăre este de dorit timp de 2-3 ore să se înmoaie cu apă și chiar mai bine să o faceți noaptea.
Turnați uleiul vegetal în castronul multivarcii. Alegeți modul "Prăjire", timpul de gătire este de 20 de minute. Când uleiul se încălzește puțin, puneți puiul în el și o prăjiți ușor.
Când fileul de pui este ușor prăjit, adăugați toate legumele și mazărea. Și din nou, o prăjit puțin până la coaja de aur ușor.
Apoi, turnați apă fiartă în multivark pentru ca totul să fie acoperit cu apă. Adăugați sare, piper, condimente (puteți adăuga alte condimente, nu este important în acest fel de mâncare), totul este amestecat. Selectați modul "Quenching" și setați timpul de gătire la 30 de minute.
Felul este delicat, parfumat și foarte gustos.
Puiul cu năut în multivark este cel mai bine servit cu orez, deoarece aceste produse se combină cel mai bine cu gustul. Din partea de sus puteți stropi cu ierburi proaspete.
Mâncarea este pregătită în multivariatul REDMOND RMC-M4502