Pene de struț de lux de mai multe secole au fost populare în fabricarea de fanii, fanii și pălării de dame. Iar cojile ouălor de struț au fost folosite de triburile antice din Africa pentru a transporta apă.
Cu doar două secole în urmă, struții sălbatici erau pe punctul de a fi exterminați, dar au fost plantați la timp în ferme speciale. Și astăzi oamenii continuă să folosească "producția" de struți:
- Carnea de struți are un conținut scăzut de grăsimi, dietetic și gust similar cu carnea de vită;
- Stratul de grâu este o parte a produselor cosmetice;
- Ouăle sunt folosite în nutriție dietetică, iar cochilia lor este un material pentru produsele decorative;
- Stratul de struț este cunoscut pentru rezistența și durabilitatea acestuia;
- Pene și pene groase sunt folosite în industria textilă;
- Puțini puternici de struți se folosesc pentru măcinarea diamantelor.
Descrierea struțului
Ostricele sunt cele mai mari păsări până în prezent. Inaltimea lor ajunge la 3 m, greutatea - 150 kg. Constituția struților este densă, cu un gât lung și un cap mic. Un cioc drept și aplatizat este decorat cu o creștere. Ochii mari cu gene pufoase.
Aripile din struți nu sunt suficient de dezvoltate, deci păsările nu pot zbura. Dar picioarele lor cu două degete sunt foarte puternice. Pe un deget a format asemănarea unui copac - un suport pentru alergare.
Struțul este fierbinte pe tot corpul, cu excepția zonei gâtului, a capului și a coapsei. Un plasture nedeschis de piele se află și pe pieptul păsării, în locul în care strutul se află într-o poziție predominantă. Pene de păsări adulte sunt cret, friabile. Bărbații sunt vopsite în negru cu aripi și coadă albe. Femelele sunt gri-maro, cu o coadă și aripi de culoare gri-alb și mai mici decât bărbații.
Originea și domesticirea cărnii de pasăre
Prima fermă de struți a fost înființată în Africa de Sud în 1838. Motivul pentru aceasta nu a fost atât de mult o exterminare în masă a struților, ci un interes pentru obținerea unei pene valoroase a acestei păsări. La acea vreme era foarte la modă să decorezi hainele și cămășile cu pene de struț magnific. Iar afacerea de struți a fost la fel de profitabilă ca și exploatarea aurului. Pentru a obține cât mai multe pene posibil, fermierii nu le-au scos afară, ci le-au tăiat cu ușurință, oferindu-le posibilitatea de a crește.
Din Africa, creșterea raselor sa răspândit în Europa, SUA, Australia, America de Sud. Statisticile din 1913 indică cultivarea a aproximativ un milion de struți în ferme.
În secolul XX, struț a căzut în stare proastă, dar în ultimele decenii este recăpătarea popularitate, de data aceasta datorită valoroase carne de struț dietetice.
Clasificarea struților
Clasificarea struților include trei familii:
- Sturturi americane (specii de nuduni nordici și struți cu taxă lungă). Distribuit în Brazilia și Argentina și Ande.
- Striatele reale (un fel de struț african). Împușcă deserturile și stepele din Africa.
- Sturturi australiene (specii emu). Un locuitor al deșertului deșert și a savanelor din Australia.
Rase populare
Sturturi africane negre
Din greacă, numele specific al struțului african este tradus ca o "vierme-cămilă". Această pasăre mare ajunge la 270 cm înălțime și până la 180 kg în greutate. Poate rula cu o viteză de aproximativ 60-70 de kilometri pe oră.
În creștere, pasărea este nemaipomenită, tolerează temperaturi de la -25 la +35 ° C, se obișnuiește bine cu oamenii. Cu toate acestea, aceasta necesită o mulțime de alimente și are nevoie de spațiu pentru mersul pe jos.
Emus emus
Înălțimea rasei ajunge la 180 cm, greutatea unei păsări adulte este de până la 60 kg, viteza de rulare fiind de 45 - 50 de kilometri pe oră.
Picioarele puternice ale emus-ului se disting prin faptul că au trei degete cu o gheară dezvoltată și ascuțită a degetului interior. Dimorfismul sexual pentru emu nu este caracteristic, deci este foarte dificil să distingem un bărbat de o femeie.
Sturturile din America de Sud (nandu)
Această specie este mai mică decât rudele sale. Înălțimea nandui este de 1,5 m. Din struțul african se distinge prin prezența penajului pe gât.
Vara, struții sunt păstrați în aer liber în pixuri spațioase, care sunt protejate cu o plasă de metal (30 cm până la 30 cm). Înălțimea incintei trebuie să fie de cel puțin 2 m, deoarece pasărea poate încerca să sară peste ea.
Pentru iarnă, struții sunt potriviți pentru casele de păsări din lemn sau cărămidă cu o înălțime a tavanului de aproximativ 3 m. 10 m 2 camere sunt alocate pentru fiecare pasăre adultă. Etaj casei este căptușit cu paie și așchii de lemn, ceea ce face așternut uscat.
O parte din stradă este acoperită de nisip, astfel încât struții își iau băile de nisip preferate.
În timpul sezonului de împerechere, bărbații sapă gropi mici în podea pentru a aranja cuibul. Astfel de goluri sunt acoperite cu nisip curat, iar apoi femelele pun ouă acolo. De asemenea, este important să se considere că bărbații devin foarte agresivi în sezonul de împerechere.
Alimentatoarele pentru struți sunt aranjate sub copertine la o rată de 1,5 m pentru o pasăre adultă și 0,5 pentru o pui. Păsările ar trebui să fie la hrănitoarele suficient de spațioase încât să nu existe distrugeri. Containerele de alimentare sunt confortabile, cu o înălțime de aproximativ 1 m și sunt stabile, umpleau maxim 2/3.
La o altitudine de 0,5 m de la podea, este posibilă și fixarea pepinierelor individuale pentru fân și iarbă.
Pe măsură ce bolurile de băut folosesc jgheaburi mari.
Mâncarea și hrănirea pentru o struț
Baza nutriției de struț la orice vârstă este iarba verde și făina în timpul verii și silozul în toamna-iarnă.
Într-un alimentator separat pentru struț turnat mici pietricele, pe care pasărea înghite, după cum este necesar, ca tocătorii de alimente. Această "momeală" este necesară pentru puii mai mari de 3 săptămâni.
Dieta pentru un struț adult pe zi include 1,5 kg de furaj mixt, fân tăiat și masă verde. În funcție de pofta de mâncare și de starea generală a păsărilor, cantitatea de furaj mixt crește la 2-3 kg cât mai mult posibil, amestecând-o cu alimente verzi.
Rasă de struții
În sălbăticie și în ferme, struții sunt poligami. Pentru un bărbat din familie ar trebui să fie de la 3 la 5 femele.
În timpul sezonului de împerechere, bărbații devin agresivi, picioarele și gâtul lor sunt vopsite în culori strălucitoare, trâmbițează și sustin.
Masculul săpate un cuib comun cu o adâncime de 30 până la 60 de cm, în care toate femelele dau ouă o dată la 2 zile. Femela dominantă plasează ouă în centrul ouălor și începe incubarea. Interesant este faptul că ouăle sunt incubate la rândul lor de bărbatul și de struțul dominant al femeii. Masculi - noaptea, femeie - în timpul zilei. Durata incubării este de la 35 la 45 de zile.
Ouăle de struți sunt cele mai mari dintre ouăle de pasăre. În lungime, ele ajung la 20 cm, greutatea lor fiind între 1,5 și 2 kg. Coaja este, de asemenea, neobișnuit de groasă - 0,5 cm, galbenă, uneori albă sau întunecată. Ambreiajul total din Africa de Nord este de până la 20 de ouă, în sud - aproximativ 30, în est numărul de ouă atinge 60 de bucăți.
Pui de creștere
Puii nou-născuți ai struțului au o înălțime de aproximativ 20 cm. Creșterea acestora are loc la o rată de aproximativ 1 cm pe zi, la o valoare de 150 cm.
Primele trei zile de copii sunt recomandate să nu fie hrănite sau adăpate, astfel încât să poată rezolva sacul biliar. Temperatura ambiantă este menținută la 32-33 ° C.
In a patra zi, struții da un amestec de frunze sub formă de pudră de trifoi sau lucernă furajere (cum ar fi pentru pui broiler) și apă. În același timp, începe să dea brânză de vaci și ouă fierte.
În a 5-a săptămână de viață și de până la 3 luni de hrănire a puilor cu furaje mixte, ca și pentru puii de pui. Asigurați-vă că puneți alimentatoarele individuale cu pietriș sau pietre mici.
Comutator Young struți de vară la alimente pe bază de plante, mânca legume toamnă rădăcină (cartofi, morcovi, sfecla), hrana de iarnă însilozare.
Informații interesante despre struți:
- În timpul extracției de pene, struții au fost aproape complet exterminați în secolul al XVIII-lea. Din fericire, au început să se reproducă în ferme, iar păsările au fost salvate. Astăzi struții sunt crescuți în 50 de țări ale lumii (și chiar și în țări din nord cum este Suedia).
- Sturturile femele, care acopera oua, in cazul unei situatii periculoase, capul si gatul se raspandesc pe pamant, incercand sa fie cat mai vizibile. Și pasăre, dacă există un prădător în apropiere. De aceea a existat o idee că struțul este în pericol de a-și ascunde capul în nisip.
- Un struț adult poate rezista cu ușurință la greutatea unui adult. Ei chiar călărește caii pe masculi.