Ne place morcovii "în coreeană" întreaga familie, dar încercăm să nu cumpărăm gata, dar preferăm să gătim acasă. În primul rând - morcovii de casă "în coreeană" pentru noi sunt mult mai delicios decât cei achiziționați, și în al doilea rând - există întotdeauna certitudinea că este proaspătă, făcută cu grijă și că atunci când gătești nu au fost folosite diferite substanțe de ameliorare a aromei etc.
Anterior, tocmai am frecat morcovii de pe combină. Au fost obținute dungi lungi, dar ele erau prea subțiri și diferă sub formă de "coreeană". Și prietenul mamei mele ne-a sfătuit să cumpărăm un grătar special pentru morcovi "în coreeană". Dar, foarte convingător, a susținut că măcinarea trebuie să fie neapărat o companie Borner. Faptul că răchitele altor producători, pe care le-a achiziționat mai devreme, cu un an mai târziu, au devenit dezorientate: lamele erau plictisitoare, uneori căzând, plasticul crăpat. Și cu hotul Borner, a uitat de aceste probleme.
Dacă sunteți o gazdă modernă și urmați noutățile din domeniul aparatelor de bucătărie și obiectivul dvs. este de a reduce timpul petrecut pentru gătit, atunci, fără îndoială, ar trebui să fiți interesat de produsele firmei Borner GmbH. Fabrica "Borner GmbH" este specializată în producerea de trucuri de peste 50 de ani. Instalația pentru mulți ani de muncă a creat un întreg sistem de scări și butași de legume "Borner" pentru diferite feluri de felii de bucătărie din întreaga lume.
Cu putin timp inainte de Anul Nou, am cumparat un graifer Roko de la Borner. La vânzare au fost 3 culori: verde, portocaliu și alb. Ne-a plăcut mai mult grătarul portocaliu.
La sfatul vânzătorului, am cumpărat de asemenea un titular special de legume. Adevărul este că lamele tuturor produselor Borner sunt foarte ascuțite, ascuțirea este pe două fețe și este ușor de tăiat. Pentru siguranță atunci când lucrați cu acest răzătoare, aveți nevoie de un suport pentru legume.
În el există știfturi speciale care străpung legume și par să stea pe ele și să rămână strânse.
Pentru a obține o paie lungă și subțire, punem morcovul în suportul pentru legume, astfel încât să-l freacă cu partea lungă de cuțite. adică pe orizontală. Trebuie să-l frecați în mod uniform și numai într-o singură direcție - de la tine. Cu cât este mai lungă morcovul, cu atât mai mult va fi paiul. Dacă aveți nevoie de o paie scurtă, introduceți morcovul în suportul vertical. Dacă cineva vrea să frece ceapa pe această teurochka, atunci va fi tăiat în bucăți mici și subțiri și poate fi frecat de ambele părți.
Material: plastic, metal. Dimensiune: 32,5 cm x 12,5 cm x 2,5 cm.
Corpul acestei teriochka este fabricat din plastic rezistent la șocuri, iar cuțitele sunt fabricate din metal inoxidabil. Tara de origine: Germania. Recoltă de preț BornerRoko 570 freca. titularul de legume 345 freca. dar cred că puteți căuta mai ieftin.
Pe rasul BornerRoko frecati 4 morcovi mari, adaugati 3 linguri de zahar si 1 lingura de sare, amestecati si lasati timp de 20 de minute. În acest timp, se macină ceapa și se prăjește în 1/3 ceașcă de ulei de floarea soarelui, apoi se scoate ceapa. În morcovi, adăugați 1/2 linguriță de piper negru și roșu, 1 lingură. o lingură de oțet, 2 lingurițe de pâine prăjită și măcinată și se toarnă ulei fierbinte. Am amestecat totul bine. Iubitorii de usturoi pot adăuga 3 lobuli medii, nu-mi place gustul de usturoi în acest morcov și nu-l adaug. După 4 ore, morcovul este gata
Suntem foarte mulțumiți de acest răcoritor excelent Roko. De multe ori ne facem morcovii preferati pe el, uneori le freeme pe ceapa. Este ușor de curățat (cu ajutorul unei perii de bucătărie - aveți grijă de mâini), cuțitele sale nu sunt deloc goale, rasul este ușor și confortabil. Vă recomand.