- Dacă stratul sa întărit deja în partea inferioară a vesela, utilizați un amestec de sare de masă și oțet pentru ao îndepărta cu un prosop de hârtie. După aceasta, spălați toate urmele de oțet spălând tigaia în apă fierbinte.
- Alimentele aderente pot fi de asemenea arse. Așezați tigaia într-un cuptor puternic încălzit. Mâncarea se va transforma în cenușă, care poate fi decojită imediat ce tigaia se răcește. Dacă utilizați această metodă, atunci va trebui să protejați din nou tigaia, deoarece ardeți și stratul de protecție.
- Nu folosiți săpun sau o perie de sârmă pe o tavă de fontă protejată. Acest lucru va elimina protecția, eliminați stratul de acoperire anti-adeziv, permițând umezelii să reacționeze cu metalul și să creeze rugina.
- Puteți păstra farfuriile pe care le-ați folosit cu susul în jos peste arzător, dacă este încă caldă. Acest lucru va ajuta vasele sa se usuce mai repede.
- Pentru a vă asigura că vasele au fost uscate, încălziți-le în cuptor timp de câteva minute.
Restaurați periodic stratul de protecție al tăviței. De fiecare dată când gătiți cu o tigaie din fontă, uleiul folosit în acest fel pătrunde în tigaie și vă ajută să îl păstrați protejat. Fiti asa, puteti extinde acest efect si asigurati-va ca tigaia ramane complet neadecvata, aplicand procesul complet ocazional de protejare a acesteia, mai ales daca folositi otet si sare pentru ao curata.
Țineți tigaia într-un loc uscat. Asigurați-vă că apa din alte accesorii de bucătărie nu picură în tava. Dacă îl depozitați cu alt vas, ștergeți-l cu o cârpă uscată sau un prosop de hârtie pentru a proteja fonta.