Cum să reproduc păsări de curte
Din toate ramurile zootehniei, creșterea păsărilor este cea mai rapidă și mai profitabilă. Producția industrială în Rusia, în toți parametrii cheie și, mai ales, în termeni de productivitate, a atins nivelul țărilor străine avansate. Și acest lucru se datorează în principal utilizării raselor specializate, cruci și linii de păsări de curte, conținutul de celule și de gradul asociat ridicat de mecanizare și automatizare a proceselor de muncă intensivă, hrănirea păsărilor de mare de calorii de înaltă calitate furaje combinate, schimbări frecvente ale populației, oferind un randament uniform. Se estimează că, în cazul în care toate ouăle de pui demolate un an pentru a aduce pui și să le îngrași pentru carne, se va dovedi de trei ori mai mult decât îngrășate pentru tauri de sacrificare.
Cu toate acestea, în ultimii ani, în ceea ce privește creșterea bruscă a prețurilor la energie, combustibilii și lubrifianții, echipamentele și hrana pentru animale, metodele industriale de păstrare a păsărilor de curte au devenit neprofitabile și accesibile numai fermelor mari de păsări.
Cu toate acestea, construcția tot mai mare de case individuale și proprietăți în satele și orașele, grădinile orășenilor și prețurile în continuă creștere și cererea de produse alimentare contribuie la creșterea interesului în rândul populațiilor rurale și urbane la creșterea animalelor domestice și în special păsări.
Preferința dată păsării este justificată de faptul că este adaptată la aproape orice condiție de detenție și poate produce produse cu calorii înalte și gustoase în orice moment al anului.
Unicitatea păsărilor și mai ales a găinilor este aceea că este capabilă să existe și să producă produse atât în cele mai intensive condiții ale fermelor moderne de păsări, cât și în cele mai primitive clădiri ale locuitorilor din mediul rural.
Lipsa de îngrijire și ușurința de îngrijire a păsării contribuie la creșterea în masă a populației sale. Prin urmare, mai mult de 45% din produsele avicole nu primim fermele specializate - fermele de păsări, ci fermele mici de ferme de păsări de fermă ale întreprinderilor agricole, ferme și gospodării.
Păsările, păstrate în condiții apropiate de cele naturale și cu furaje naturale, produc produse (ouă și carne) cu calități mai înalte de gust decât cele cuprinse în condițiile intensive ale fermelor de păsări. Prin urmare, aceste produse sunt mai ușor cumpărate la prețuri mai mari.
Fiecare curte rurală conține una până la cincisprezece găini și sunt practice fără nici o îngrijire, conținând resturi de cereale și de bucătărie, oferă familiei carne și ouă. Desigur, în astfel de condiții, pasărea dă producției jumătate din cantitatea pe care o poate oferi cu o hrană și o întreținere bună, dar costurile nu sunt mari și, prin urmare, produsele primite sunt mult mai ieftine.
Există două direcții în creșterea păsărilor: ouă și carne. În ouă, ouăle comestibile sunt obținute în principal de la găini. Păsările de carne sunt rațe, gâște, curcani etc. De asemenea, produc carne de pui, rasele de carne de pui crescând - broilerii. Broiler nu este doar un pui, care este cultivat pentru carne. Acesta este un pui de rasa speciala de pasari. Există pui de carne, care pentru 56 de zile de viață ating o masă de 1,5-1,7 kg. Greutatea sa inițială timp de două luni de îngrășare a broilerului crește de patruzeci de ori. În timpul primelor două luni de viață, o pui de carne pentru fiecare unitate de hrană uzată oferă cea mai mare creștere a greutății. Aceasta este posibilitatea biologică a puiilor de carne - pentru a mări masa într-un timp scurt. Puneți broilerii pe podea sau în cuști.
În funcție de tipul de produse (ouă, carne de pasăre) și de specii de păsări de curte, se înființează ferme specializate pentru a produce ouă și carne de pasăre. În fiecare din industria păsărilor de curte există două efective de păsări de curte: primul este un efectiv parental pentru producția de ouă pentru incubație, al doilea este un efectiv industrial pentru producția principalelor tipuri de produse. În sectorul de creștere a ouălor - o turmă de găini ouătoare, în carne - o turmă de pui de carne, rațe, gâște, curcani.
Dacă este necesar să obțineți un profit semnificativ din partea păsării, nu trebuie doar să creșteți efectivele de animale, ci și să luați în serios selecția de rase, hrănirea și păstrarea. În prezent, există tehnologii simple, cu costuri reduse și care economisesc resursele, care pot fi utilizate în agricultura și în gospodăriile mici.
Toate tipurile principale de păsări de curte pot fi foarte profitabile dacă există condiții naturale adecvate și oportunități economice pentru întreținerea acestora. Dintre diferitele tipuri de păsări de curte, puii de găină sunt cei mai numeroși și cei mai accesibili pentru creșterea animalelor domestice. Se adaptează cu ușurință la toate condițiile de detenție. Întreținerea lor nu necesită costuri mari de muncă și materiale. Acestea pot fi ținute într-o zonă foarte limitată a oricărei curți.
Obiectivul principal al acestei secțiuni a cărții este de a ajuta fermierii și iubitori de păsări de păsări de curte în studiul posibilității și organizarea corectă și în același timp comportamentul simplu și ieftin de păsări de curte, cu un minim de produse alimentare, echipamente și energie.
Secțiunea conține recomandări specifice, precum și calcule tehnologice și economice pentru conținutul a 300 de găini ouătoare. De ce 300 de pui? Desigur, animalele pot fi diferite. Depinde de dorințele și capacitățile fermierului. Dar, suntem convinși că, cu mai puține animale, nu are sens să lucrăm. Bineînțeles, cu cât mai multe animale vor fi ținute în fermă, cu atât mai mult profit va aduce. Dar, după cum veți învăța, după ce ați citit această secțiune, acest număr de găini cu un management adecvat poate aduce venituri semnificative familiei.