Churchchela este o farfurie națională, o delicatesă în Georgia. Am încercat-o ca pe un copil, dar până de curând, spre rușinea mea, nu știam că această delicatețe este așa numită.
Churchehla este un nuci coarde, care sunt scufundate în suc de struguri, amestecat cu făină.
Există biserică de diferite soiuri. Iată o scurtă descriere a uneia dintre opțiunile de pregătire a acesteia.
Acestea sunt nuci (alune - alune sau nuci) în suc de struguri cu făină și zahăr. Sucul strugurilor cu făină și zahăr este preparat separat: gătiți la căldură scăzută, coarde cu coajă de nuci pe fir și înmuiați-le în amestecul pregătit, apoi fumați. După prima fumat, a fost din nou înmuiată în amestec și din nou fumată. Deci, de obicei, de 2-3 ori. Se pare deliciul delicios al cuvântului, favoritul meu care se numește churchkhelo. Churchehelu este preparat și cu suc de rodie și suc de kiwi. Apropo, puteți încerca să gustați din orice suc. Churchchela din georgiană se traduce ca "cârnați cu piuliță uscată". Astfel de cârnați cu coajă lemnoasă, într-o mare varietate de sucuri, sunt pregătiți și în Armenia și Turcia. Pe piețele din Rusia biserica este aproape pretutindeni vândută.
Biserica asta. de obicei în nuci struguri soku..prigotovlennye anumite sposobom.Chasche adesea folosesc nuci, migdale, alune, stafide; kerneluri de sâmburi de caise, piersici pe fir și sunt pregătite în suc de struguri, ușor îngroșate cu făină. Aceasta este o delicatesă națională georgiană. Nu pot spune traducerea exactă, dar a fost considerată mai devreme și a fost numită "mâncarea războinicului". Are o mare valoare energetică, gustoasă și satisfăcătoare și poate fi stocată foarte mult timp. De aceea, soldații au luat un sac de biserică într-o excursie pe jos. Există mai multe specii - Kakhetian, Imeretian, mai multe specii. Toate sunt aproximativ similare, dar în același timp diferă în funcție de gust. Pentru mine este gustul copilariei))
Există o întrebare interesantă? Întrebați-o comunității noastre, probabil că vom găsi răspunsul!
Împărtășește experiență și cunoștințe, câștigă recompense și reputație, face noi prieteni interesați!
Adresați întrebări interesante, dați răspunsuri de calitate și câștigați bani. Mai multe ..
Statistici lunare de proiecte
Cel mai nou utilizator: 7531
Întrebări create: 35408
Răspunsuri scrise: 112765
Puncte de reputație acumulate: 1403175
Conectarea la server.