Astăzi dezvăluim miturile dietetice asociate cu cartofii - cea mai comună legume pe mesele noastre. Să ne uităm la întrebarea - este posibil să mâncăm cartofi în timp ce pierdem în greutate și dacă duce la obezitate.
Deci, destinul cartofilor din Rusia încă de la început nu a fost stabilit. Tsar Peter, a tăiat prin "fereastră spre Europa", apoi a introdus în dieta subiecților această "delicatețe" - ia servit cu zahăr și numai la mingi. Boyarii, având grijă de dispoziția imperială abruptă, au fost botezați, dar au mâncat "acest măr nenorocit" - nu au contrazis.
Cartofi pentru pierderea in greutate? Este posibil sau nu?
- 75% apă.
- 2% din proteine.
- 0,1% grăsimi.
- 18,7% carbohidrați, din care amidonul reprezintă 18%, restul fibre.
În "istoria dietetică a cartofilor" au existat apărători și adversari.
Oponenții cartofilor
Devotați alimente separate
Cei care aderă la un astfel de program de nutriție lasă cartofii dreptul la "viață", dar cu condiția izolării lor totale de proteinele vegetale și animale.
Avocații culturii radiculare populare
Cardiologi și specialiști în boli de rinichi
Specialiști în aceste domenii și în medicină, cu ambele mâini "pentru" cartofi. La urma urmei, are mult potasiu, pe care pacienții lor au nevoie atât de mult. Potasiul participă la procesele metabolice și normalizează echilibrul apă-sare. În plus, sa constatat o remarcabilă proprietate anti-edematoasă a culturilor rădăcinilor.
Descoperitori ai minelor de aur din Alaska și din nord
Nu este cel mai actual verdict justificator pentru un cartof, dar în afară de acesta nu poate fi aruncat. Au fost "depozitele" de ascorbic în tuberculi care au salvat săpătorii de aur de scorbut.
Aderenți ai unei diete de cartofi
Imaginați - există o astfel de dietă. Adepții ei la întrebarea: "Pot mânca cartofi în timp ce pierd greutatea?", Răspuns: "DA!"
Există chiar zile de descărcare de cartofi. Eficacitatea lor este subiectul unei alte discuții, dar sunt.
Compus pe cartofi
Nu putem decât să fim de acord cu părerea că cel mai adesea cartoful devine cu adevărat periculos pentru o figură combinată cu sosuri și grăsimi cu conținut ridicat de calorii, precum și reîncarnarea discutabilă în alte feluri de mâncare.
Tuburile friabile se transformă în "numărul 1 al inamicului" pentru toți cei care urmează figura, cu următoarea reîncarnare.
- Chipsuri - sărate dens și piperate, bine presate cu amidon presat cu ulei, inutile în esența sa și umplute cu aditivi aromatizanți și arome. Acest produs din cartofi provoacă sete, iar excesul de sare reține fluidul, provoacă umflarea ascunsă, care se reflectă imediat în cântare. Conținut caloric de 100 g de astfel de chips-uri ca într-o bara de ciocolată - 500-550 kcal.
- Prăjeții prăjiți - o combinație dăunătoare "prăjită" de grăsime și amidon afectează negativ starea stomacului și mărimea taliei. Conținutul caloric este de 400 - 500 kcal la 100 g.
- Poate, bine, ea, cartoful ăsta - nu-ți face mizerie deloc? - Totuși, în acuzație, nume atât de mari - și Montignac și Atkins. Și, în general, au trăit cumva fără ea în Rusia pre-Petrină?
"Pentru a fi sau a nu fi" un cartof pe masa ta este doar alegerea ta.
Părerea mea este: dragoste - mâncați.
Interdicțiile în sine sunt mult mai distructive pentru armonie decât mâncarea chiar sănătoasă și sănătoasă. Nu uitați că nu există produse. care conduc în mod neechivoc la obezitate, precum și aceia care pierd greutatea.
Este vorba despre normă, echilibru și stil de a mânca.
Pentru a argumenta respingerea cartofilor cu dorința de a pierde în greutate sau de a nu câștiga greutate - doar analfabeți. Cartofii nu sunt o piedică în această chestiune, ci un complice. La urma urmei, cultura rădăcină este una plăcută pentru o caracteristică subțire - păstrează un sentiment lung de sațietate la o valoare calorică foarte scăzută.
O combinație de cartofi fierți și grăsimi, siguri pentru figura, poate fi asigurată prin condarea cu o cantitate mică de ulei vegetal sau smântână cu conținut scăzut de grăsimi. Ei bine, cele mai bune moduri de a găti cartofi ca o farfurie sunt fierbere, coacere și coacere.
Dacă reduceți greutatea, atunci "norma cartofului" - 2-3 tuberculi mici (adică cât de mult se potrivește într-un sfert din "modelul plăcii") o dată pe zi.
-
Articole similare
- Cum să nu mănânci?
- Cum de a alege produse utile
- Vino, invadatori!
- A Ești fericit?
