Caserola din legume - garnitură, potrivită atât pentru carne, cât și pentru pește. Și, de asemenea, destul de un fel de mâncare independent pentru prânz sau cină. Legumele din umplutura cu smantana cu smantana sunt suculente, delicate si parfumate.
Legumele sunt pregătite repede și atât de simplu încât chiar și un novice în gătit va face față acestei lucrări, iar fotografiile noastre pas cu pas în acest lucru vă vor ajuta.
Avem un set specific de prescriptie de legume, de asemenea, vă puteți modifica sau extinde, luând ardei, conopida, broccoli, fasole verde, tineri mazăre verde, morcovi si porumb.
Cantitatea specificată de ingrediente este suficientă pentru două porții dintr-un caserol consistent.
Dacă vă plac caserolele, atunci vă oferim rețete de la:
Ingredientele
- 1-2 cartofi;
- 1 ceapă;
- 1 măduvă de legume;
- 1 tomată (mare);
- 1 vinete;
- 100 g de brânză tare;
- 120 g de smântână sau smântână;
- 1 ou;
- verdeață.
Prepararea caserolei legumicole cu dovlecei și vinete
În primul rând, preparați un sos de sos: conectați oul cu smântână sau smântână și amestecați bine cu o furculiță.
Coaceți ceapa și tăiați-o în inele sau semireturi. Spălați roșiile sub apă curentă și tăiați în jumătăți de cercuri.
Pe partea inferioară a unui ulei unsă cu orice fel de ulei vegetal, puneți inele de ceapă, pe roșii. Sare și piper.
Sfat! În plus față de ardeiul negru măcinat, folosiți ierburile uscate și condimentele după preferințele dvs. (busuioc, oregano, nucșoară, ghimbir). Acest lucru va adăuga o piquancy specială și aromă.
Vinetele se taie în cercuri și se pune pe partea superioară a roșiilor. Dacă nu doriți să gust amar vinete în farfurie finit, pre feliere prisolit, se lasa sa stea, apoi se clătește și apoi să se supună formularul. Apropo, vinetele pot fi pre-curatate.
Apoi, în cuptorul cu microunde, puneți plăcile subțiate de cartofi și pe cremă de ouă și brânză.
Sfat! Legumele pentru caserola tăiate cât mai subțiri posibil, apoi felul de mâncare se va dovedi a fi blând și aerisit.
Dacă folosiți dovlecei tineri cu piele delicată, subțiri pentru caserole, atunci nu este nevoie să le curățați. Tăiați legumele în cercuri și le așezați peste cartofi. Apoi, un strat de roșii tocate, ceapă, verde mărunțit și brânză rasă.
Se toarnă legumele cu amestec de ouă-acru,
sare și trimiteți la un cuptor cu microunde. Gatiti timp de 25 de minute la 850 de wați.
Sfat! Tăiați caserola într-un cuptor rece și nu se va rupe sub cuțit.
