- Să familiarizeze copiii cu anumite trăsături ale pâinii crescânde, cu munca grea a fermierilor în prezent; comparați cu modul în care a fost făcut în vremurile vechi.
- Formează ideile copiilor despre varietatea produselor obținute din cereale, despre necesitatea de a le include în dietă, de a dezvolta discursul și gândirea copilului, de a-și exprima gândurile și sentimentele.
- Aduceți o atitudine atentă la pâine.
Echipamente: computer, proiector, expoziție de pâine, cărți, cereale; pe farfurie - un bob de secară, grâu, ovăz.
1. Moment organizatoric. Atitudine psihologică.
Întorcându-se unul la celălalt,
Zâmbi unul la celălalt.
Toată lumea are o dispoziție bună
Toată lumea vrea să învețe ceva nou.
2. Introducere la tema lecției. Mesaj al subiectului lecției. Direcționarea țintă.
Lucrați în grupuri (fiecare grup primește un plic cu o imagine tăiată)
Vă ofer jocul "Obțineți imaginea". Dacă veți face față sarcinii, veți putea să spuneți despre ce vom vorbi în lecție. (Răspunsurile copiilor)
Ne-am adunat să vorbim despre miracolul pământului, miracolul muncii umane - despre pâine. "Nu este mai bun în lumea unei flori decât o ureche de grâu, nu există o grădină mai bună decât un câmp de grâu,
nu există o aromă mai bună decât mirosul de pâine proaspăt coaptă "(diapozitiv). Și de ce spun oamenii: "Pâinea este totul în cap"? (Slide)
O bucată de pământ și cer pe masă
Nimic mai puternic decât pâinea de pe pământ.
În fiecare bucată de pâine,
Și pe fiecare băț pământul păstrează.
Într-un bob de grâu mic, vara și iarna
Puterea soarelui este stocată
Și pământul natal.
Și crește sub cerul strălucitor,
Este construit și ridicat,
Ca și Patria, nemuritorul
Paștele.
3. Actualizarea cunoștințelor pe această temă
Profesor: Karava și sare, pâine și sare, se obișnuiește în Rusia să primească oaspeții - o pâine, așezată pe o tavă cu un prosop brodat. (O fată și un băiat cu o caravană îmbrăcată în costume rusești)
Și cina nu este cina noastră,
Dacă nu există pâine la supă.
Și nu gustul de cartofi,
Dacă nu există pâine, nu există pâine.
Chiar și porridge cu pâine este mai frumos
Pâinea noastră de pâine este mâncarea noastră.
Profesor: Nu ne plictisim niciodată de pâine. O mâncăm dimineața, la prânz și seara. El îi iubește poporului rus pâine, îl iubește și îl onorează. A pliat multe cântece, poezii, proverbe. Stii proverbe despre pâine? (Slide) (Răspunsurile copiilor)
"Și în ce alte povești se face mențiunea despre pâine sau produse de panificație?" (Expoziție de carte)
4. Postați material nou
Profesor. Cum a ajuns pâinea la oameni? (Răspunsurile copiilor).
Vă sugerez să ascultați o legendă
Cu mult timp în urmă a fost când au trăit în triburi în peșteri și au mâncat carne de animale. Treptat, animalele au devenit mai mici și mai mici. Foametea a început. Oamenii au rătăcit pe pământ în căutarea hranei. Un om a căzut de la foametea epuizantă. Timp de mult a stat cu ochii închiși. A fost liniștit ... Când un bărbat și-a deschis ochii, a văzut o plantă uimitoare, din care a turnat mici pietre pe ea. El a decis să încerce unul dintre ei și, brusc, aceste pietricele sunt ele. Omul a mâncat și a simțit forțele care îl umpleau. El a devenit mai puternic, sa recuperat și a vrut să arate oamenilor acești minunați boabe. Văzându-l în viață, oamenii au fost încântați și au fost surprinși că nu a fost vătămat.
Un bărbat le-a arătat un miracol - un spikelet. De atunci, oamenii au început să mănânce acest miracol. Mai târziu au învățat să mănânce aceste boabe, să le usuce pe pietre și să mănânce. Va dura mai mulți ani înainte ca oamenii să învețe să coacă o pâine.
Pedepsesc oamenii și dedică jocuri. Îți sugerez să joci "Karavai" (Fizkultminutka)
În ceea ce privește o recoltă bogată
Am examinat pâinea.
Aceasta este o astfel de înălțime,
Aceasta este lățimea
Pâinea, pâinea,
Pe cine vreți, alegeți
Studentul. Iubesc pe toată lumea, bineînțeles. Ei bine, pâinea noastră este mai bună decât toți.
Profesor. Ce plante primesc pâine? Grâu, secară, ovăz
Luați în considerare plantele și spuneți-mi ce au în comun și cum diferă acestea?
Luați în considerare boabele și spuneți-mi ce au în comun și cum diferă acestea?
Pe masă există imagini care prezintă diferite plante, pe farfurii - boabele de plante. Determinați la ce plante apar aceste boabe?
Din boabe de grâu este copt pâine albă, sunt grâu și griș de cereale, paste, tăiței, și fiecare secară - pâine de secară (negru), cookie-uri de ovăz, fulgi de ovăz terci Hercules, fulgi de ovăz. Ovazul hraneste nu numai oameni, ci si animale.
Profesor: Astăzi putem cumpăra orice pâine. Și cât costă? Este ușor să crești pâine?
Cum ați crescut, ați adunat pâine în vremurile vechi, știți deja. Cum se întâmplă acum?
În zilele noastre, mașinile puternice ajută la creșterea și curățarea pâinii oamenilor
A inventat acești designeri de mașini și muncitori asamblați într-o instalație de construcție a mașinilor (slide)
În primăvară, numai pământul se va usca și se va usca, în câmpurile pe care încep să ardă pământul.
Cum ai arat terenul in vremurile vechi?
(Caii au fost adunați la plugul de lemn și au arat câmpul de mai multe ori)
Un tractor se deplasează de-a lungul câmpului, dar conducătorul unui tractor îl conduce.
Tractorul trage plugul de fier. care arata pamantul profund.
Și apoi pământul a devenit moale, ascultător și slăbit. Ce urmează? Puteți începe însămânțarea.
Și cum au semănat înainte?
Acest eveniment a fost pregătit. S-au spălat într-o baie, au pus o cămașă curată și au ieșit în câmp cu un arc pe piept. În coș există semințe de grâu sau secară. Aici vine semănătorul prin câmp, adună o grămadă de semințe și le petrece la fiecare doi pași cu un ventilator, de la stânga la dreapta.
La tractor, semănătorii sunt atașați, iar acelea care se află într-o linie dreaptă și uniformă sunt așezate în solul granulelor de grâu (glisiere)
Ce este necesar pentru viața și creșterea plantelor?
Au apărut norii de furtună:
-Lei, ploaie, lei!
Ploaia dansa:
-bea, secara, bea!
Și secară, înclinată către pământul verde,
Bea, bea, bea!
O ploaie caldă neliniștită
Se revarsă, se toarnă, se toarnă!
Grâul sa ridicat! Dar buruienile au apărut cu grâul.
Ce ar trebui să fac? Și din nou vine o mașină pentru a ajuta oamenii. Avionul aruncă un lichid chimic special asupra culturilor, distruge toate ierburile îngropate (glisiere)
Și cum au recoltat și au adus pâine în vremurile vechi? Bărbații au luat panglici, secerători și au intrat în câmp. Urechile au fost tăiate și colectate în role (slide)
Pe teren vine o altă mașină - mașină de recoltat. Funcționează mașina - combină.
Se combină - o mașină foarte interesantă, se efectuează mai multe operații: o taie (boabe separate) treieră de grâu, cereale toarnă în partea din spate a unei abordări auto, colectează stive de paie (slide)
Unde ai adus înainte boabele terminate? La moară (glisare)
Și acum cerealele finite sunt transportate într-o moară de făină (gheață)
Făina este gata. Ce urmează?
Din moara de cereale măcinat este livrat la brutărie, (slide) unde se coace pâini, rulouri, baghete, covrigi - toate lucrurile pe care le place atât, fără de care nici un cost, nimeni nu micul dejun, prânz și cină, iar apoi toate bunurile coapte vin în magazin
5. Exerciții pentru securizarea materialului
Joc: "Pâine lăudată" (sunați cât mai multe cuvinte afectuoase)
El nu ne cădea de pe cer,
Nu apare brusc.
Pentru a crește urechile pâinii,
Avem nevoie de zeci de mâini.
Profesor: Amintiți-vă cine lucrează pentru a vă asigura că pe masa noastră există întotdeauna o pâine delicioasă, parfumată (răspunsuri ale copiilor) (diapozitiv)
-Vedeți câte lucruri trebuie făcute pentru ca oamenii din casă să aibă pâine. Prin urmare, atitudinea față de aceasta ar trebui să fie atentă.
Cum ar trebui să tratați pâinea?
6. Sumar
(slide) Bine facut! Vă mulțumim că ați lucrat la lecție.