Acest articol în format .pdf poate fi descărcat aici (în limba ucraineană)
"Programarea metabolică a vițeilor" este un termen care se întâlnește din ce în ce mai mult la seminarii privind producția de reparații bovine. Esența ei este aceasta: în primele săptămâni de viață, vițeii trebuie să primească lapte în cantitate mare - aici este pusă producția lor de lapte. Dacă în această perioadă vițelul primește mai puțini nutrienți, atunci o vaci cu valoare totală nu va crește din ea.
Primele zile ale vieții
Primul aliment de vițel este colostrul. Animalul său ar trebui să primească imediat după naștere și cât mai mult posibil. Unii viței pot bea până la 4 litri de colostru. În general, se aplică următoarea regulă:
fiecare vițel trebuie să primească nu mai târziu de primele trei ore de viață colostrul în cantitate de 10% din greutatea corporală, dar nu mai puțin de 3 litri.
Dacă animalele stau aproape de vacă nesupravegheate, 50% din viței nu primesc suficient colostru, deci fiecare vițel nascut trebuie să fie beat de mamelon sau folosind o sondă.
Lipirea în primele ore de viață este extrem de importantă, deoarece în acest moment capacitatea mucoasei intestinale de a absorbi substanțele nutritive este maximizată. A doua oară când animalului i se administrează colostru 7-10 ore după naștere.
Întreprinderea trebuie să aibă suficient colostru stocat. Acesta este selectat din vaci care au fost în fermă pentru o lungă perioadă de timp. Calitatea colostrului este determinată cu ajutorul unui colostrometru, un dispozitiv pentru determinarea nivelului imunoglobulinelor. Pentru a avea un astfel de dispozitiv în gospodărie este o necesitate, deoarece acest lucru va evita pierderea animalelor și apariția bolilor, precum și consolidarea imunității animalelor. Mai mult, costul acestui dispozitiv este mic: aproximativ 500 de grivne.
Atunci când creați o "bancă" nu utilizați colostru:
- din primele vase
- de la animale din alte ferme
- de la animale bolnave
- de la vaci, care au avut o perioadă necorespunzătoare de uscat
- de la vaci dăunați înainte de făt
- de la vaci, cărora le-a fost observată descărcarea neautorizată a colostrului pentru o lungă perioadă de timp.
Colostrul este cel mai valoros medicament, de aceea nu trebuie să se varsă colostrul beți. Poate fi acidificat (rămâne adecvat pentru băutură timp de două zile), înghețați sau beți la viței mai mari. Același lucru este valabil și pentru laptele de tranziție.
Primele trei săptămâni: laptele în întregime
Sistemele tradiționale de hrănire a vițeilor prevăd o anumită lipsă de substanțe nutritive, motivând că acest lucru va stimula animalele pentru a consuma mai devreme concentrate și fân, dezvoltând astfel o cicatrice. Dar cele mai recente studii ale multor instituții științifice din Europa și Statele Unite susțin contrariul: vițeii care sunt hrăniți încă de la naștere nu consumă furaje și fân mai puțin concentrate. decât vițeii care sunt solubili sunt limitați.
Mai mult decât atât, formarea țesuturilor parenchimului umerilor decisive pentru producția de lapte are loc uneori mai bine cu hrănirea intensivă a vițeilor de la săptămâna a 2-a până la a 8-a. Schimbarea intensității hrănirii după a 8-a săptămână nu afectează deloc procesul. Numeroase experimente arată că zona țesuturilor parenchimale ale ugerului animalelor cu hrănire intensivă este de 6 ori mai mare decât suprafața țesutului umed la vițeii care au fost hrăniți la scară redusă. Diferența în productivitatea viitoare poate fi de la 300 până la 1400 kg de lapte pentru lactație!
Este evident că pentru cultivarea juninci așa-numitul principiu al „programare metabolice“: aceasta înseamnă că animalele au de la naștere un nivel ridicat al consumului de hrană și de câștig mai mare greutate de zi cu zi, și mai târziu, atunci când acestea devin animale adulte, de asemenea, au un nivel ridicat de consum alimentar, de înaltă productivitate și o perioadă mai lungă de utilizare.
Deci, câte substanțe nutritive au nevoie de viței în primele săptămâni de viață?
Au nevoie de vițel cu vârsta de 2 săptămâni energie 18,8 MJ energie metabolizabilă (necesarul de energie pentru o productivitate de viață, plus 600 g creștere în greutate de zi cu zi, această necesitate poate fi crescută cu 15% atunci când conținutul vițeilor la temperatură joasă). În această fază de vițel mănâncă concentrate foarte puțin și fân? astfel încât singura sursă de energie pentru că este lapte integral sau înlocuitor de lapte. Pentru a asigura energia vițel necesar să-l hrănească pentru circa 7 kg de lapte integral sau lapte 1 kg înlocuitorii (uscat) pe zi (vezi. Tabelul)
Nevoia de energie și de proteine
7 litri de lapte integral
Un vițel în vârstă de 5 săptămâni are nevoie de 22,7 MJ de energie de schimb pe zi. În această perioadă, vițelul consumă aproximativ 0,5 kg de concentrate (5,7 MJ OE) și aproximativ 0,2 kg de fân (2,3 MJ OE) pe zi. Aceasta înseamnă că vițelul la 5 săptămâni este suficient de 5 litri de lapte sau 750 de grame de MZM (14,3 MJ OE) pe zi pentru a închide complet nevoia de energie.
Doar din a cincea săptămână de viață a vițelului crește consumul de concentrate și fân. În această fază, pentru a bea, puteți reduce concentrația de MZM și, de asemenea, să utilizați înlocuitori de lapte cu proteine vegetale. Începând cu a 6-a săptămână, se începe înțărcarea graduală a vițeilor din lapte.
Când beți lapte, cantitatea pe care animalul o bea pe zi poate crește până la 12-15 litri (în funcție de greutatea gambelor). Temperatura băuturii este foarte importantă (nu fura vițeii cu lapte rece.), Igiena găleților pentru băut, este de asemenea posibil să se aciduleze laptele până la un nivel de aciditate de 5,5 pH.
Utilizarea unui înlocuitor de lapte integral poate fi efectuată în conformitate cu următoarea schemă:
Care este mai bine: lapte integral sau ZTsM?
Blocajul de lapte integral este o lipsă de oligoelemente, în special de fier. Prin urmare, atunci când mulgeți vițeii cu lapte, este necesar un fier suplimentar în primele zile și săptămâni de viață. Înlocuitorii de lapte integral, de regulă, conțin cantitatea necesară de fier, precum și alte microelemente și vitamine. Pe măsură ce animalul consumă din ce în ce mai mult furaje, el primește din ce în ce mai multe vitamine și oligoelemente din furajele prematură.
Cât de mult poate costa cât mai mult înlocuitorul integral de lapte, determinat cu ajutorul unui simplu calcul prezentat în tabel:
1 litru de lapte integral: 140 g materie uscată 19,3 MJ OE, 26,4% SP per kg SW
Substitut de lapte integral 16 MJ OE, 21% SP pe kg SW
Începând cu a șasea săptămână de viață, animalele pot fi transferate la un ZCM mai ieftin, care conține proteine vegetale. În acest moment, stomacul sa adaptat deja la digerarea alimentelor din plante.
Dezvoltarea lui Rumen: o dietă complet mixtă în loc de concentrate și fân
Pentru dezvoltarea cicatricii sunt importante două aspecte: dezvoltarea pereților rumenului și dezvoltarea volumului acestuia. Pentru a dezvolta pereții rumenului, sunt necesare furaje concentrate. În acest caz, este de dorit să nu se mănânce o parte din boabe, deoarece durează mai mult în rumen, ducând la producerea de acizi grași mai volatili, care irită pereții și stimulează creșterea vililor. Dezvoltarea volumului cicatrician este afectată de hrănirea vițeilor de fân. În același timp, cicatricea este întinsă, crește masa, dezvoltă mușchii, dar dezvoltarea pereților cicatricelor este extrem de lentă. Prin urmare, este recomandabil să se alimenteze furajele de fân numai cu zdrobit la 2-2,5 cm împreună cu concentratele.
Soluția optimă pentru prima hrană pentru legume este o dietă uscată și complet amestecată pentru viței, care include fânul, concentratele și furajele minerale zdrobite. Această hrană este ușor consumată de animale, afectează foarte bine dezvoltarea cicatricilor și creșterea animalelor. Experimentele arată că consumul unei diete uscate, complet mixte este cu 40% mai mare decât cel al hranei și fânului concentrate separat. În plus, este mai ușor să se distribuie astfel de alimente, poate fi recoltat în cantități mari (durata de depozitare - până la 4 săptămâni) și depozitată într-un container mare direct în vițel. Un mare avantaj al unei astfel de alimente este faptul că animalele primesc toate substanțele nutritive necesare în raportul corect și constant, adică animalul nu poate alege părțile mai delicioase ale hranei.
Cum sa faci o dieta uscata, complet mixta pentru vieri?
- aveți nevoie de un fân calitativ și scurt (dacă fânul este lung și nu de calitate, animalele nu o vor mânca)
- dacă nu există fân bun, puteți folosi paie de înaltă calitate tocată
- lungimea tulpinilor de fân nu trebuie să fie mai mare de 2-2,5 cm, dacă este mai selectivă
- luați hrana pentru viței (preparatul este descris mai jos) și amestecați-l într-un raport de 80% din furajele mixte + 20% din fân sau 85-87% din furajele mixte + 13-15% din paie
- Amestecarea poate fi efectuată într-un mixer în care se prepară o rație complet mixtă pentru vaci, dar numai în prealabil pentru a fi curățată de resturile de siloz, deoarece nu ar trebui să cadă în mâncarea vițelului.
- o cantitate mică poate fi amestecată într-un mixer de beton sau pur și simplu într-un container mare, de exemplu - o roabă
- în compoziția furajelor mixte trebuie să includă în mod necesar 3-4% furaje minerale, cel mai bun este special pentru viței, tk. ar trebui să conțină vitamine B. Dacă nu este cazul, atunci trebuie să injectați 2% din drojdia de bere la preamestecul de vaci.
- 15% din făina de soia sau 20% din făina de rapiță (dar masa de rapiță nu este atât de ușor consumată de viței, ei o aleg, deci este mai bine să nu o utilizați)
- 10% din făina de in și din tort
- 15-20% din pasta de sfeclă uscată
- 15-20% din boabele de porumb, din care maximum 50% nu se mănâncă, cereale integrale
- restul este boabe, cel mai bun
- 2% ulei - pentru a reduce praful
- 4-5% melase
- unele companii adaugă 2-3% din laptele degresat uscat
- Nu este posibilă utilizarea alimentelor din proteine care conțin uree furajeră
- Mazăre, fasole boabe, lupine pot fi, de asemenea, folosite în hrana pentru animale. În loc de făină de soia potrivită pentru un bard uscat de cereale. Proporția acestor componente în amestecul de alimentare depinde de conținutul de proteine brute din ele.
Un exemplu de compoziție a unei alimentații uscate, complet mixte pentru viței
Începutul hrănirii unei diete complet mixte pentru viței este posibilă din a doua săptămână de viață. Pentru instruire, toate metodele sunt bune: lubrifierea cu melasă, antrenarea din mâini în timpul băutului, folosirea unui reflex de aspirație.
CUM SE GESTIONEAZĂ CALITATEA CURSULUI DE MATERIAL PRIMAR - FORMARE
Cum să păstreze calitatea boabelor
Noile tendințe în alimentația vițeilor (partea 2)
Da, desigur, interesant de citit, dar acest sistem este de a „tăiat“ din tehnologia care propagandiruyutnemtsy și avsiriytsy, și l-am folosi cu succes pe vițeii lor. În tehnologia noastră, ne dăm lapte de vițel pentru mai mult de 3 litri, deoarece acest lucru are un efect negativ asupra jgheabul sfincterului esofagian și laptele intră în rumen, și acolo el urmărește nu este foarte de dorit. Cabană din primele zile de furaje starter de mare energie - cheia pentru dezvoltarea rumen, alimente suculent - promovează creșterea microflorei necesare pentru a ajuta la vițel pentru a absorbi dieta de bază, după îndepărtarea din apa de băut. Unul dintre scopurile cele mai importante este învățarea timpurie a organismului tânăr pentru principalele alimente, în materia uscată a cărei conținut este totul. De asemenea, este necesar să se țină seama de economia a ceea ce se întâmplă, "profiturile pierdute" nu au fost anulate.