Astăzi, conceptul de "echipament comercial" include multe elemente. Utilizarea unei anumite reclame este echipată.
Astăzi, conceptul de "echipament comercial" include multe elemente. Utilizarea acestui echipament comercial sau direct depinde de tipul de produs care va fi vândut în magazin.
Vitrinele reprezintă o parte indispensabilă pentru dotarea oricărui magazin. Pentru magazinele de bacanie și supermarketuri, sunt adesea alese dulapuri de refrigerare.
În ceea ce privește parametrii, vitrinele frigorifice pot varia în funcție de temperatură, depozitare și aspect, volum și locație în hală.
Cele mai obișnuite opțiuni sunt vitrinele cu temperaturi medii care oferă un interval de temperatură de + 1 ° C până la + 7 ° C. De regulă, stochează produse lactate, cârnați, produse semifabricate, salate, brânzeturi. Pentru depozitarea pe termen scurt a produselor congelate sau demonstrarea acestora, se folosesc vitrine cu temperatură scăzută care oferă un interval de temperatură cuprins între 0 ° C și -6 ° C. Vitrinele de refrigerare cu temperatură scăzută asigură o temperatură cuprinsă între 0 ° C și -18 ° C. Există, de asemenea, vitrine combinate care combină proprietățile celor cu temperatură scăzută și medie. Regimul de temperatură aproximativ al acestui echipament variază de la -6 ° C la + 6 ° C.
În cazul în care comertul este efectuat prin intermediul contorului, atunci sunt închise vitrinele frigorifice închise. În magazinele cu autoservire, unde este necesar ca cumpărătorul să aibă acces direct la toate mărfurile, se folosesc vitrine deschise.
Vitrinele frigorifice sunt multi-nivel și cu un singur nivel.
Un aspect important al funcționării vitrinelor este principiul funcționării fluxurilor de aer în interiorul acestuia. Circulația aerului poate fi forțată sau naturală. În cazul circulației naturale, aerul răcoros de la vaporizator la alimente se scade. Circulația forțată este asigurată de ventilatoarele încorporate în echipament, accelerând aerul prin carcasa afișajului.
Suprafața interioară a dulapurilor de vitrine frigorifice, în contact cu produsele, este fabricată din aluminiu, plastic, galvanizat sau din oțel inoxidabil. Cel mai scump și mai fiabil material pentru echipamentele comerciale este "oțelul inoxidabil".
În funcție de modul în care sunt expuse produsele, vitrinele sunt împărțite pe cele orizontale, care sunt folosite pentru depozitarea și demonstrarea cârnaților, a carnelor, a salatelor, a brânzeturilor și a verticalelor, în care sunt depozitate diverse băuturi.
Contorul este un alt tip de echipament comercial, care este instalat de-a lungul zidurilor magazinului și este proiectat să stocheze și să afișeze produse.
În funcție de diferite criterii, contoarele de vânzări pot fi împărțite:
- prin intermediul comerțului: așa-numitele "prin contra", care sunt cele mai comune și contoarele pentru autoservire;
- pe tipuri de produse: gastronomice, pâine, cofetărie, pește;
- în funcție de condițiile de depozitare de mărfuri: uncooled (temperatura camerei susținută), răcită (0 ° C la -8 ° C), camera (utilizat pentru a completa produsele de congelare), încălzite și combinate (poate fi răcit și congelat) de congelare;
- în funcție de modul de funcționare: distingeți între statică și ventilată.
Alături de contoarele destinate demonstrației produselor, contorul contabil este, de asemenea, obligatoriu.
Vitrinele cu unghiuri sunt un fel de echipament comercial destinat depozitării, demonstrației și vânzării pe termen scurt a produselor pre-răcite în ambalaje sigilate. Vitrinele de colț sunt potrivite pentru magazine de diferite formate, de exemplu super- și hipermarketuri, precum și în magazine cu formatul de comerț "datorită contorului". Forma unghiulară a vitrinei promovează utilizarea optimă a zonei de vânzare, care este deosebit de avantajoasă pentru magazinele mici.
Corpurile de afișare unghiulare, în combinație cu vitrinele convenționale, formează linii cu o configurație specială cu rotiri și posibile articulații ale vitrinelor cu panouri laterale. Cu ajutorul unor dispozitive de fixare speciale, toate îmbinările echipamentelor comerciale pot fi făcute fără panouri laterale.
Ferestrele verticale cresc vizibil dimensiunea camerei, netezesc colțurile, fac atmosfera mai plăcută și raționalizată. Este important să iluminați corespunzător casetele de colț. De regulă, se folosesc trei metode principale de iluminare:
- Lampă uniformă disipată, care luminează uniform toate obiectele compoziției.
- Lumina direcționată de grinzi unice. Ferestrele vitrate se transformă într-o performanță teatrală. Cu ajutorul lămpilor de principiu diferit de funcționare, este posibil să se creeze un efect de ceață sau contrast, pentru a sublinia cele mai semnificative obiecte.
- Iluminarea artistică a mărfurilor prin lămpi de neon sau cu LED. Această metodă face ca cumpărătorul să acorde o atenție maximă produselor necesare.
Casele de afișare cu colțuri frigorifice au două tipuri: cu interior și cu un unghi exterior. Modulul unghiular este întotdeauna egal cu 90 °.
Dulapurile de afișare cu colțuri frigorifice asigură depozitarea produselor în intervalul de temperaturi de la 0 ° C la + 7 ° C.
Corpurile de afișare unghiulare sunt împărțite în două tipuri prin prezența pereților laterali: vitrine cu pereți laterali din plastic cu izolație din poliuretan și fără pereți laterali.
Acest echipament comercial poate fi realizat în culori diferite. În funcție de designul spațiilor comerciale, este necesar să selectați echipamentele comerciale, realizate în același stil. Ferestrele frigorifice sunt echipamente originale funcționale și practice profesionale.
colț, potrivite corect vitrine de mobilier - aceasta este una dintre cele mai importante aspecte ale succesului companiei și popularitatea sa în rândul vizitatorilor și echipamente de atractive și de plasare competente pentru a atrage noi clienți și, în consecință, o creștere a vânzărilor.