Cum sa mananci o punga de verdeata
Rareori părăsesc piața fără o încărcătură mare de verde. Parfumurile verzui și parfumate sunt cele mai bune produse pentru veselie și frumusețe. Ca o sursă de clorofilă, vitamine, minerale, enzime și antioxidanți, verdele au de asemenea o proprietate de răcire, care ajută foarte mult la căldură.
ssveta.zayceva
Verzii își pierd repede prospețimea. Pentru a cumpăra verdeață și a lăsa-o în frigider până la momente mai bune, nu va funcționa. Există trei ori pe zi salate verde, de asemenea, nu este foarte interesant. Cea mai ușoară, mai gustoasă și mai utilă modalitate de a mânca o grămadă de verde proaspăt este să faci un cocktail verde sau o supă.
V-am spus deja despre cocktail-urile verzi (sau pete). Verzile și fructele zdrobite în blender sunt ușor de digerat și satisfac foamea bine. conține o mulțime de fibre.
Aici este o compoziție aproximativă a ingredientelor cocktail-ului verde, care poate fi infinit variat:
- o grămadă de verdețuri proaspete (de exemplu, menta, spanac sau patrunjel)
- fructe de padure / suc de lămâie sau fructe de tei / măr / kiwi sau alte fructe acide
- dulce de banane sau mango
- 1,5 cesti de apa
O altă opțiune este o supă cu cremă rece, cu verdețuri. Este minunat să mănânci seara, când vrei să muști ceva ușor și rece. De fapt, aceasta este aceeași piureuri verde, doar în loc de fructe cu verde sunt legume amestecate. Pentru verdeață condimente supa - busuioc, arugula, cilantru, mărar și menta sunt excelente. Condimentele, rădăcina de ghimbir sau usturoiul se vor adăuga la această supă.
Din tinerii dovlecei din cabană și din busuiocul parfumat, îmi place să gătesc o supă de cremă proaspătă. Zucchini pot fi înlocuite cu un cuplu de castraveți, și în loc de busuioc adăugați menta proaspătă.
Supă de măduvă de legume și busuioc
(pentru 2 porții)
- 1 mică măduvă de legume tânără
- 1/2 avocado
- 1 lingura. o lingură de ceapă roșie
- 1 lingurita de ulei de masline
- 1 lingura. o lingură de semințe de in, sau de dovleac
- mână de frunze verde de busuioc
- suc de lamaie la gust
- 1,5 cesti de apa
- sare, piper
Toate ingredientele sunt măcinate într-un blender la o textură cremă omogenă. În farfurie puteți adăuga un castravete tocate, ridichi sau pur și simplu decorați avocado și picături de ulei de măsline.
Oh, oh, absolut nici un moment!
Cocteaua verde este o optiune ideala pentru cei care sunt mereu in afaceri si care ruleaza. Pentru a pregăti bucătăria dimineața, nu cinci minute, dar două minute, preparați ingredientele din seara. Spălați verdele și după ce separați frunzele de tulpini, lăsați-le să se usuce. Spălați fructele și, dacă adăugați un măr sau piersic, tăiați oasele. Îndoiți toate ingredientele pentru lichid în recipient și puneți-l în frigider - dimineața va fi necesar să le puneți în blender și să apăsați butonul. Pietrele prețioase pot fi luate împreună cu dvs. și pot bea pe drum sau sunt deja la serviciu.