Mâncarea departe de casă duce adesea la supraalimentarea și mâncarea alimentelor dăunătoare. Dar treptat, cu conștientizarea necesității de a avea grijă de sănătate, meniul se schimbă și astăzi este disponibilă o alegere mai rezonabilă. Chiar și unele lanțuri de restaurante încep să ofere alimente sănătoase.
Câteva sfaturi simple despre consumul de alimente din casă vor ajuta la întărirea sănătății și la normalizarea metabolismului. Rețineți că produsele naturale nu sunt dăunătoare. După cum a spus medicul antic Paracelsus: "Este doar o chestiune de doză."
- Înainte de a începe să mănânci, pregătește-te mental cu ajutorul tehnicii 3/3/3.
Acest lucru este deosebit de important atunci când se consumă, deoarece nu este întotdeauna posibilă monitorizarea calității meniului. Dacă vă concentrați asupra alimentelor, va fi mai ușor să controlați cantitatea de alimente consumate.
- Încercați să găsiți restaurante "alimente lente", în cazul în care o atmosferă mai calm și calma. Mediul afectează cantitatea consumată.
- Mers pe jos în restaurante naționale, cum ar fi India, japoneză, thailandeză, Marea Mediterană (italiană, greacă și spaniolă) și de Est. Veți fi în măsură să profite de ingrediente tradiționale, cum ar fi Lemongrass în preparate thailandeze, alge marine în mâncăruri japoneze, „curry“ în bucătăria indiană și ierburi proaspete (escarole, blaturi broccoli) în bucătăria mediteraneană.
- Fii curios. Întrebați despre compoziția felurilor de mâncare și nu vă fie teamă să întrebați despre înlocuirea ingredientelor. De exemplu, în loc de orezul lustruit, cereți orez decojit, în loc de legume prăjite - legume verzi.
- Se amestecă și se potrivesc vasele. Dacă vedeți un fel de mâncare cu condimente din afine și ați fost dat cu sos, cereți-le să înlocuiască chelnerul. Dacă felul de mancare conține legume pe care nu le place foarte mult, iar cealaltă include preferințele, cereți-le să facă felul în care să vă puteți bucura.
- Cereți o salată de legume proaspete, fructe proaspete sau măsline în loc de coș cu pâine. Pâinea și alcoolul la începutul alimentelor măresc pofta de mâncare, iar alcoolul suprimă de asemenea voința, astfel încât este mai probabil să abuzați de cheesecake dulce.
- Solicitați o dublă servire de legume. În restaurante, dați adesea o cantitate excesivă de pește, carne și păsări de curte, cu foarte puține produse vegetale, în special legume.
- Comandați băuturi ușoare. Încearcă după ce ai mâncat Vir-gin Mary, apă carbonată cu lămâie sau sifon sau ceai din plante în loc de băuturi alcoolice.
- Înainte de a comanda un desert, ascultați mintea și stomacul. Estimați saturația pe o scală de cinci puncte (1 - gol oden, 73 - aproape plin, 4/5 - destul de plin). Dacă scrii 3 - de la desert puteți și refuza. Îți poți răsplăti dorințele încă o dată.
Alte articole cu rețete pe această temă: