Cum să gătești păstrăvul pentru o vacanță

Cum să gătești păstrăvul pentru o vacanță


Cum să gătești păstrăvul în folie.

ingrediente:
- Trout proaspăt - 500 g
- grămadă de patrunjel
- piper negru
- G majore
- o jumătate de lămâie

Mod de preparare:
1. Curățați peștele, îndepărtați măruntaiele, branhii și aripioare sunt tăiate, clatirea carcasă cu apă rece, se usuca, freaca generos cu sare și piper.
2. Tăiați lamaie în patru părți, stoarceți sucul dintr-o parte, amestecați-l cu uleiul într-un recipient separat. Cu amestecul rezultat, ungeți peștele.
3. Taiați un sfert din felii în felii subțiri.
4. Pe carcasa de pește de pe ambele părți, faceți incizii, introduceți bucăți de lămâie. Celelalte două părți ale lămâii sunt tăiate în felii, amestecate cu pătrunjel tocat, umple abdomenul peștilor.
5. Carcase ambalate în folie, pune pe o foaie de copt, pune în cuptor.
6. Gatiti vasul timp de patruzeci de minute. Cu cinci minute înainte ca folia să fie gata să se deschidă puțin.

Cum să gătești păstrăvul pentru o vacanță


Încearcă și să pregătești macrou. Aceasta este o mare opțiune de masă pentru vacanță.

Steak de păstrăv.

ingrediente:
- pastrav, fripturi feliate - 700 g
- piper, sare
- o jumătate de lămâie
- verdeață
- ulei de măsline - 3 linguri

Mod de preparare:
păstrăv 1. Fripturi, se clătește cu apă, a pus într-un castron, se presara cu piper, sare, rozmarin, suc de lamaie, se lasă timp de 30 de minute.
2. Într-o tigaie, încălziți cu ulei, luați păstrăvul dintr-un castron, transferați-l într-o tigaie, se prăjește la foc mediu cu capacul deschis.
3. Acoperiți tigaia cu un capac, reduceți căldura, înmuiați fripturile timp de încă 5 minute.
4. Serviți un fel de mâncare cu crengi verzi și felii de lămâie. În plus, puteți servi Caesar - faimoasa salată.

Cum să gătești păstrăvul pentru o vacanță

ingrediente:
- păstrăv de râu mediu - 4 buc.
- smântână - 1 pahar
- bucăți de grâu, făină - câte 2 linguri fiecare
- sare, verdeață
- ulei de măsline - 6 linguri

Mod de preparare:
1. Păstrăvul curat, scoateți interiorul, tăiați branhiile, aripioarele, capul, clătiți, sare, chestii cu ierburi tocate.
2. Rulați peștele în făină și pesmet.
3. Încălziți uleiul într-o tigaie, puneți peștele în el, prăjiți-l fără capac timp de trei minute.
4. Reduceți focul la minimum, umpleți peștele cu smântână, închideți capacul, gătiți timp de încă cinci minute.
5. Serviți vasul cu verdele.

Acum știi cum să gătești păstrăvul în cuptor și într-o tigaie pentru a fi gustoasă și suculentă. Păstrăvul poate fi servit cu o salată de legume ușoară, decorată cu felii de lămâie și crengi de verdeață. În această "rochie" se va arăta cu adevărat festivă. Încercați, de asemenea, să pregătiți crapul într-o tigaie și în cuptor.

Cel mai mult mi-a plăcut rețeta americană, unde trebuie să folosiți miere și un pahar de whisky. Îmi pot imagina cât de aromate și picante sunt ardeii! A cauzat o mică îngrijorare cu privire la prescripție într-o găleată de plastic. Cât va fi stocat pentru o lungă perioadă de timp, în definitiv nu va fi posibilă dezinfectarea sau dezinfectarea în mod normal, nici sterilizarea amestecului rezultat.
  • Multumesc pentru articol! Sunt doar un fan mare de ascuțit
    Mi-a plăcut foarte mult rețeta de castraveți cu chili, voi lua o notă.
    Apropo, înainte să nu cred că piperul fierbinte poate fi, de asemenea, murat, folosit pentru castraveți murate și roșii. Și cu atât mai mult nu știam că într-un ardei copți, vitamina C este de trei ori mai mult decât o lămâie. Pentru mine a fost o descoperire
  • Ardeiul de ardei marinat pentru mine este o descoperire. N-am încercat niciodată și încă nu l-am închis. De obicei îl usuc și apoi o mănânc pe o mașină de tocat cafea. Interesant, în această formă, piperul nu își pierde claritatea? Este necesar să închideți borcanul pe eșantion, arată apetisant.
  • Aici este mama mea va fi multumit de aceste retete, ea este un fan mare de conservare acută, ea chili ea într-un castron de supă sau aruncă borscht. În plus, aceste borcane cu culoarea piperului colorat arată atât de frumoasă încât puteți aduce la lucru. laudă ce fel de amantă sunt.
  • De multe ori sa marinat ardeiul dulce bulgar și niciodată nu a gustat picant marinat. Probabil că e timpul să încerci. Asigurați-vă că luați notă de rețeta pentru decaparea de ardei iute pentru sandwich-uri, tacos, pizza toppings. Variantele tăiate ale unei vitamine arse sunt cumva mai familiare
  • Sharp în familia mea este chiar respectat și am închide anual piperul în mod obișnuit clasic. Toate rețetele sunt bune și nu diferă foarte mult, dar aș vrea să încerc niște castraveți cu chili.
  • Haide, mănâncă - mănânc, vezi - văzut. Dar n-am făcut-o niciodată. Apropo, foarte gustos. În timpul iernii, când doriți senzații ascuțite și calde, un astfel de piper este ceea ce aveți nevoie!
  • Pentru iarna fac o multime de lucru, dar cu piper amar nu este deosebit de prietenos - uscat pentru iarnă și îngheț. Pentru prima dată văd atât de multe rețete interesante cu chili. Interesate rețete chili în georgiană și "Cowboy Candy", și cu castraveți o reteta interesanta. Voi încerca cu siguranță să gătesc și apoi să-mi scriu părerea. Mulțumesc!
  • Multumesc pentru reteta frumoasa. Acum vara este timpul de conservare, recoltare pentru iarnă. În supermarketurile orașului, pentru un astfel de borcan, deschideți o sumă decentă. Este mai bine să cumpărați toate ingredientele de pe piață și să se "rostogolească" sub cartofi de cutii 5, pentru a nu sufoca alimentele uscate)

  • Articole similare