Mulți oameni îi plac dulcele. Dar nu toată lumea poate decide nimic în cuptor. Cake "Minute" este o opțiune ideală pentru cei care nu au un cuptor sau nu vor să-l folosească. Această delicatețe este mai bine să gătești seara, astfel încât tortul să fie bine înmuiat peste noapte. Mi-a luat 40 de minute pentru a pregăti acest fel de mâncare.
Pentru a face un tort, veți avea nevoie de:
Pentru tort:
3 linguri. făină;
1 cutie de lapte condensat;
1 ou;
1 linguriță. sodă (stingeți cu oțet).
Pentru crema:
750 g de lapte;
200 g unt;
1,5 linguri. zahăr;
2 ouă;
3-4 linguri. l. făină
1 sac de vanilină.
Aluăm aluatul, amestecând toate ingredientele (făină, lapte condensat, ouă, sifon). Aluatul este împărțit în 8 bucăți.
Rotiți o bucată cu un diametru mai mare decât tigaia și puneți-o pe tigaia încălzită.
După un minut ne întoarcem (prăjiturile se prăjeau foarte repede).
Scoateți tăiați tortul (resturile vor fi apoi folosite pentru a stropi prăjitura).
Se amestecă toate ingredientele, cu excepția uleiului, și se pune focul până se îngroașă, amestecând intens.
În cele din urmă, adăugăm untul în crema fierbinte.
Aplicăm grăsime cu cremă caldă, presărați partea superioară și partea laterală cu miezuri zdrobite.
Lăsați tortul timp de câteva ore, astfel încât să fie bine înmuiat.
Și aici este tortul finit "Minutka".
Cake "Minute" decorează orice ceai. Bon apetit!
Faceți crema în cuptorul cu microunde. Este foarte rapid, nu interfera cu aragazul, măcinând bucățile. Iată o versiune a cremei pe care o am - proporția este potrivită:
600 ml de lapte
3 gălbenușuri
4 linguri. l. făină (puteți folosi și amidon)
120 de grame de zahăr
200 de grame de unt
Mod de preparare:
În feluri de mâncare pentru cuptorul cu microunde, frecați gălbenușele cu zahăr, adăugați treptat făina, amestecând bine. Apoi, cu lapte cu atenție, cu toții intervenim până la omogenitate, astfel încât să nu existe bulgări (.)
Și în cuptorul cu microunde la putere maximă. Îndepărtați întotdeauna în fiecare minut și amestecați bine. Am gatit crema timp de 5-6 minute. Apoi scoateți amestecul și adăugați cremă de unt caldă și amestecați din nou
Am o cremă cu un miros delicat de vanilie. Pe una dintre prăjiturile deasupra cremului presărați arahidele prăjite fin tăiate, fără arabi prea delicios! Un tort minunat. )