Alergia la zahăr este cel mai frecvent observată la copii, dar și adulții sunt sensibili la aceasta. Există o explicație simplă a motivelor pentru apariția unei reacții alergice la zaharoză. Dezvoltarea unei alergii este însoțită de o serie de simptome caracteristice.
Mecanismul de reacție alergică la zahăr
Pentru a înțelege mecanismul de dezvoltare a unei alergii la zaharoză, este necesar să înțelegem ce este alergia. Aceasta este o reacție excesivă a organismului (în special, a sistemului imunitar) la anumiți factori obiectivi. Atunci când reacția alergică este produsă în mod activ imunoglobulinele E. Anticorpii specifici, care sunt răspunsul organismului la proteine străine care îl penetrează. Aceste substanțe, la rândul lor, provoacă activarea celulelor în organism, care se manifestă în semne cunoscute de alergii de severitate variabilă.
Cu toate acestea, unii copii și adulți au simptome de alergie dacă mănâncă ceva dulce (de exemplu, un tort cu zahăr de vanilie). O astfel de reacție atipică a organismului nu poate fi numită alergie în sensul complet al cuvântului. În medicină, o astfel de reacție este de obicei evaluată ca pseudo-alergică, deoarece nu produce imunoglobuline E (care este principala caracteristică în dezvoltarea alergiilor).
Ceea ce în acest caz provoacă o astfel de simptomatologie? Este vorba despre produsul în sine.
Cu toate acestea, dacă o persoană nu suferă de probleme cu tractul gastrointestinal, boli infecțioase, stres etc., nu va exista o alergie la zaharoză.
Dacă, cu o adevărată alergie, o doză destul de mică de alergen sau contactul cu acesta este suficientă pentru a iniția reacția, atunci trebuie introdusă o cantitate mare de alergen în corp pentru a dezvolta o reacție pseudoalergică. Și cu cât această doză este mai mare, cu atât mai pronunțate vor fi manifestările externe ale reacției organismului.
Dezvoltarea reacției organismului la zahăr în marea majoritate a cazurilor este diagnosticată la pacienții cu vârsta copiilor, în principal până la 3 ani. De regulă, atunci când copilul devine mai în vârstă, problema trece treptat de la sine. Cu toate acestea, la unii adulți, problema nu este rezolvată. În acest caz, merită să ai grijă de sănătatea ta și să vindeci boala primară care provoacă o reacție violentă a corpului.
Simptomele reacției organismului la zahăr
La copii și adulți, organismul reacționează diferit la pseudoalergen.
Astfel, pentru copii, următoarele manifestări sunt mai tipice:
- Erupții cutanate. De obicei apare pe obraji, abdomen, papă, dar poate afecta și pielea întregului corp. Foarte des erupția cutanată este combinată cu roșeața pielii. În plus, pot apărea urticarie.
- Schimbarea pielii. Pielea devine foarte uscata, scalabila.
- Senzații neplăcute. Copilul se plânge de mâncărime constante, pielea este foarte mâncantă.
Reacția la lactoză, adică zahăr din lapte, este mai severă. Dacă copilul are intoleranță la lactoză, simptome precum:
- Perturbarea tractului gastro-intestinal. În special, pot să existe flatulențe, diaree, vărsături.
- Sindromul durerii. Copilul se plânge de durere în abdomen.
În ceea ce privește adulții, persoanele în vârstă sunt mai predispuse la o reacție alergică. Acest lucru se datorează faptului că, în venerabil vârstă, nevoia organismului de carbohidrați nu mai este atât de mare.
- Erupții cutanate. Ele pot fi totale sau localizate. De obicei, erupția cutanată este o erupție roz.
- Senzații neplăcute. Ca și copii, adulții se plâng de mâncărime, scalarea pielii.
- Tulburări ale tractului gastro-intestinal. Durere în abdomen, senzație de greață, vărsături, diaree - aceasta este simptomatologia posibilă.
Rinita alergică și strănutul pot fi observate.
Cauzele alergiilor la zaharoză la copii
Motivul principal îl reprezintă tractul gastrointestinal insuficient format. Când zahărul intră în stomac, intensifică procesul de dezintegrare, rezultând formarea de produse de descompunere. De asemenea, provoacă o reacție alergică.
În plus, medicii indică un număr de factori care pot crește riscul de a dezvolta o reacție atipică:
- ereditate;
- abuzul de dulciuri;
- factori obiectivi: ecologie proastă, fum de țigară etc .;
- viermi;
- dezechilibrul hormonal (de exemplu, în timpul pubertății la adolescenți, reacția organismului la zaharoză se poate înrăutăți sau se poate agrava);
- probleme cu sănătatea unei femei în perioada de purtare a unui copil.
Alergia la zahăr poate apărea cu diferite grade de severitate. Dacă nu vă acordați atenție, aceasta poate duce la complicații grave:
- astm bronșic;
- diabet zaharat;
- eczeme;
- Angioedem.
Acesta este motivul pentru care este atât de important la primele semne de alergie pentru a vedea un medic și a începe tratamentul.
Tratamentul alergiilor la zahăr
- teste de piele;
- un test de sânge de la o venă la anticorpi;
- tehnica provocatoare, care se desfășoară într-un spital.
În cazul în care se suspectează o reacție suspectă la zaharoză, se efectuează un test de eliminare, care constă în excluderea completă din dietă a produselor bolnave care conțin zahăr.
Când se confirmă alergenul, începe tratamentul. Depinde de vârsta pacientului:
- Copii sub vârsta de 1 an. Activități: excluderea produselor care conțin zahăr.
- Copii în vârstă de 3 ani și adulți. Activități: excluderea din dietă a zahărului. Un studiu este obligatoriu pentru a determina cauza care a declanșat alergia. Apoi, terapia este boala primară.
Această abordare oferă cele mai bune rezultate.
Tratamentul simptomatic
- antihistaminice pentru administrare orală;
- Agenți dermatologici sub formă de unguente și creme din erupție;
- produse care conțin enzime;
- decongestionante.
Medicamentele sunt prescrise, în funcție de cazul specific. În plus, este prezentată o dietă hipoalergenică. Cu toate acestea, trebuie să monitorizați reacția organismului și să introduceți alimente noi în regim alimentar unul câte unul.
Asistență medicală de urgență
Organismul poate reacționa diferit la zahăr. Dacă reacția nu este pronunțată, atunci copilul trebuie arătat medicului pediatru, iar persoana adultă trebuie să consulte un terapeut sau un alergist.
- creșterea bruscă a temperaturii corporale până la semne mari;
- wheezing, dificultăți de respirație;
- amețeli;
- umflarea limbii, a buzelor;
- înfrângerea cu erupția întregului corp;
- vărsături severe;
- durere intensă în abdomen.
În aceste cazuri, este necesară o atenție medicală urgentă.
Măsuri preventive
Principalele activități includ:
- Realizarea unei diete corecte pentru mamă. În timpul sarcinii și alăptării, o femeie trebuie să mănânce produse hipoalergenice.
- Eliminarea factorilor nocivi. În special, fumatul (atât activ și pasiv), situații stresante, ecologie proastă etc.
- Respectarea regimului zilei. Este necesar să se mențină un echilibru între muncă și odihnă, să meargă la culcare la timp și să ieșiți în aer curat.
Când vine vorba de sănătatea copilului, toate aceste reguli se aplică, în primul rând, mamei și altor membri ai familiei. Modul de viață sănătos al părinților este o componentă importantă și sănătatea copilului.