Această rețetă produce un kebab de carne de porc suculent, cu aroma de pâine proaspăt coaptă.
Rețeta este foarte simplă, urmăriți-o exact, iar farfuria pe cărbune se dovedește a vă linge degetele.
Marinarea kebabului de carne de porc din bere dă sucul de carne, delicatețea și aroma foarte plăcută.
Carnea de porc pentru kebab shish este luată la rece, nu foarte grasă. Berea ar trebui să fie "în direct", nu pasteurizat, dar nu "Zhigulevskoe".
Cum să mănânci kebab de carne de porc în bere
1. Carnea este tăiată, ca de obicei, cu bucăți pentru kebab shish, de preferință o mărime. Se pliază într-o oală de email cu o mulțime de ceapă.
3. 15 minute înainte de a începe gătitul marinovka shish kebab din carne de porc în bere. Se toarnă într-o cratiță și se amestecă din nou bine. După 15 minute, coarda pe frigărui și gătiți.
După gătire, adăugați kebabul shish într-o tigaie sau alt recipient, cel mai important, nu plasticul și lăsați să se scufunde timp de 10 minute (kebabii shish sunt moi și suculenți).
Carnea de porc marinată în bere, nu se usucă în timpul prăjirii și astfel încât să nu ardă, să bea cu bere sau doar apă. Bon apetit!
Boabe de carne de porc cu fum lichid în cuptor
Shish kebab din carne de porc într-un cuptor cu șuncă
