Un parametru important care ne modelează sănătatea în ansamblul său este dieta și obiceiurile culinare. Ce produse sunt utile pentru o inimă puternică și pentru vasele sanguine curate și care este rolul jucat de fructe în funcționarea sistemului cardiovascular.
Supraponderali este o problemă care îngrijorează mulți, atât bărbați cât și femei. Un stil de viață sănătos, o dietă echilibrată, exerciții regulate - aceștia sunt principalii factori ai bunăstării și armoniei. Astăzi dorim să vorbim despre o componentă atât de importantă a procesului de scădere a greutății, ca o cantitate suficientă de vitamine cu alimente. Se demonstrează că aceste substanțe ajută la rezolvarea nu numai a multor probleme de sănătate, dar au și un efect direct asupra metabolismului, activarea cărora duce la pierderea în greutate.
Cum vitaminele afectează procesul de scădere a greutății
Majoritatea vitaminelor nu numai că îmbunătățesc sănătatea și afectează performanța, dar ajută și la controlul greutății corporale. Toate funcțiile asociate cu pierderea în greutate, cum ar fi: apetitul. sentiment de foame. schimbul de lipide. consumul de calorii. împărțirea grăsimilor, arderea grăsimii subcutanate, metabolizarea glucozei și a carbohidraților, merg doar cu participarea vitaminelor și mineralelor. Aportul regulat al acestor substanțe este o prioritate pentru toți cei care sunt dornici de veselie și pierderea de kilograme în plus.
Grăsimi. venind cu hrană și prezentă în organism, împărțită în mai multe ori mai repede, dacă în alimentația unei persoane există alimente care conțin o cantitate suficientă de proteine. Dar proteina în sine nu va îndeplini funcția atribuită acesteia în cazul în care există o lipsă de vitamine. vitamine si rezultate deficit de proteine în eșecul pancreasului, care produce enzime, insulina deducând din sânge, precum și probleme cu ficatul secreta bila, care este un catalizator, sucurile intestinale și a acestor enzime.
Fără a intra în procese biochimice complexe, se poate observa că, din acest motiv, grăsimile încep să fie depozitate într-un fel de "depozit" - grăsime subcutanată. Dacă o persoană are salturi în glucoza din sânge, aceasta duce la un apetit incontrolabil. Sunt de acord, este destul de dificil să piardă în greutate, în cazul în care organismul necesită în mod constant toate porțiunile noi de alimente, și întotdeauna diferite: atunci vrei un mic sărat, apoi dulce, apoi zhirnenkogo.
Cu privire la ce vitamine ar trebui să acorde atenție la toate pierde în greutate
- Vitaminele B sunt necesare pentru ca ficatul să producă suficiente enzime digestive care să inactiveze insulina.
- Vitamina B2 (riboflavina) este extrem de importantă pentru funcționarea optimă a glandei tiroide, care controlează procesele metabolice.
- Vitamina B3 (acid nicotinic) joacă un rol principal în activitatea organelor digestive, în special a intestinelor și a stomacului. În plus, el este implicat în sinteza hormonilor tiroidieni.
- Vitaminele B4 (colina) și B6 (piridoxina) sunt necesare pentru ca proteina să-și îndeplinească funcția de lipoliză (descompunerea grăsimilor).
- Vitamina B5 (acid pantotenic) participă la majoritatea reacțiilor chimice ale metabolismului, activează producerea colesterolului "corespunzător", a unor hormoni și acizi. În plus, stimulează transformarea grăsimilor în energie directă.
- Vitamina B12 (cianocobalamina) joacă un rol important în metabolismul proteic, datorită faptului că se utilizează aminoacizi esențiali. În plus, B12 participă la metabolizarea carbohidraților. crescând cantitatea de glicogen din ficat. și are activitate lipotropică, reducând nivelul colesterolului "rău" din sânge.
- Vitaminele F (acid arahidonic), B6, B4, B8 (inozitol). precum și magneziu iau o parte directă în producția de lecitină, fără de care procesul lipolizelor normale este imposibil.
- Vitamina C (acid ascorbic) joacă un rol-cheie în creșterea imunității, reduce nivelul de colesterol periculos în sânge, stimulează metabolismul intracelular, în special ajută la conversia glucozei în energie. În plus, fără acid ascorbic suficient, rezistența la stres este redusă, iar în procesul de scădere a greutății este foarte important să se reziste la stres constant.
- Vitaminele din grupa D (colecalciferol și ergocalciferol) asigură o funcționare optimă a sistemului cardiovascular, ajută la asimilarea calciului și a fosforului din alimente. Și calciul are un rol direct în descompunerea grăsimilor. În plus, vitaminele D sunt responsabile pentru producerea unui hormon numit leptină, care afectează sentimentul de sațietate.
Vitaminele de mai sus pot fi obținute din alimente. De asemenea, există multe complexe vitamin-minerale echilibrate care ajută la saturarea organismului cu substanțele necesare în procesul de scădere a greutății.
Produse - surse de vitamine
Vitamina F (acizi grași polinesaturați) se găsește în peștele marin, avocado. uleiuri vegetale, în primul rând în flaxseed, nuc și cucurbitacee, în exact nuci crude aceleași (migdale. Brazilian, acaju, cedru. alune) și semințe (susan. semințe de dovleac și floarea soarelui).
Principalele surse de vitamina C sunt: trandafir sălbatic, cătină albă, soiuri roșii de ardei iute. coacăz negru. spanac, castraveti, verdeata de legume, fructe citrice, chefir, fructe de padure, legume proaspete si fructe.
Cele mai multe vitamine din grupa D includ următoarele produse: pește gras (ton, somon, păstrăv, sardine, macrou, somon) și ouă, ulei de pește, unt (a nu se confunda cu margarina) brânză. De asemenea, organismul sintetizează vitamina D3 sub influența razelor ultraviolete, motiv pentru care lipsa luminii solare afectează negativ metabolismul.
Minerale în procesul de a pierde în greutate
În plus față de vitamine pentru a reduce greutatea corporală, ar trebui să vă îmbogățiți dieta cu alimente bogate. crom, calciu, mangan, zinc și magneziu.
Calciul este un participant activ în procesele biochimice pentru defalcarea țesutului gras. Conținut în brânză de vaci, brânză, produse lactate, ardei iute, mac, susan, verdețuri.
Manganul protejează eficient ficatul de obezitate, ajută organismul să utilizeze în mod activ grăsimile. Conținut în ceai, piper, afine, soia și făină de grâu, ovăz, cacao, spanac, salată verde, fasole, zmeură, nucă de cocos.
Magneziul stimulează metabolismul. reduce nivelul de zahăr și colesterol. Conținut în nuci, hrișcă, șobolan, boabe, leguminoase.
Zincul determină fundalul hormonal optim, reduce senzația de foame și este responsabil pentru normalizarea nivelurilor de insulină din sânge. Conținut în carne de vită, ficat, nuci, brânză topită, leguminoase, cereale, curcan și rață.
Cele mai multe diete care au ca scop scăderea în greutate, restricționează în mod semnificativ sau interzic complet unele dintre aceste produse și, prin urmare, există un deficit de vitamine și minerale vitale. Adesea, un dieter și o persoană de sport nu pot să piardă din greutate tocmai datorită lipsei anumitor substanțe nutritive. De aceea, cel mai bun regim alimentar este cel mai bine încredințat dieteticienilor experimentați și, de asemenea, aveți grijă să luați complexe de vitamine.