Rețete pentru mese simple: ce să gătești pentru weekend?
Retete de feluri de mâncare simple pot chiar să vină la îndemână. La urma urmei, când este sâmbătă și duminică - toate gospodăriile așteaptă ceva gustos. Dar nu vreau să gătesc la sfârșit de săptămână și să mă gândesc ce să gătesc - devine atât de plictisitor ...
Revista DomOk a decis să înceapă un nou subcapitol "Ce să gătești pentru weekend? Vă oferim idei de gătit în weekend în fiecare vineri. Și deja alegeți ceea ce este mai interesant și gustos să gătești pentru acest weekend.
Rețete pentru mese simple: oferă acest weekend
- Cartofi "în sat".
- Aripi de pui coapte în sos de soia de miere.
- Ciuperca de supă de ciuperci.
- Croissante cu ciocolată.
- Cake "Anthill"
Retete de feluri de mâncare simple: detalii
Cartofii "în sat" sunt pregătiți foarte simplu. 5-7 cartofi sunt foarte bine spalati. Tăiați cartofii cu coaja în felii (felii).Toate pansamentele și cartofii sunt gata. Acum amestecăm cartofii împreună cu pansamentul. Mai mult, toate aceste amestecuri aromatice se răspândesc într-o folie și se coace într-un cuptor aproximativ 40 de minute (până la pregătire, temperatura 180-200 ° C). În cele din urmă, deschideți puțin folia și lăsați cartofii maro. Toate - puteți merge la masă, garnitura este gata. Cartofii sunt făcuți la domiciliu delicioși, parfumați și foarte gustoase. Desigur, este mai bine să mănânci imediat după gătit. Dacă o amânați mai târziu - nu va fi deloc :)
Aripile de pui, coapte în sos de soia de miere nu este, de asemenea, dificil de pregătit. Aripi - cele mai accesibile în planul de preț al puiului. Va fi nevoie de aproximativ 1 kg. Marinarea aripilor preferabil noaptea. Se toarnă aripile spălate într-un castron mare. Se adaugă 3-5 linguri de miere topită (nu se fierbe), sos de soia, puțin mustar lichid și usturoi, precum și câteva mirodenii pentru păsări de curte - care vă place. Toate - lăsați-le să marină.În dimineața încercând să posta aripi marinata in pachetul de coacere, poate fi o parte din sos, bine securizarea capetele pachetului. Pachetul răspândit mai departe pentru prăjirea cu aripi pe protven anterior poate fi pus pe partea de jos a piesei de mici tigaie de pergament, că, în cazul unui progres al pachetului - nu spală :) Toate coace cuptor la aproximativ 200 ° C de la 40 la 60 de minute, în funcție de gradul vânătăi, pe care le iubești.
Ciuperca de supă de ciuperci. Acest fel de mâncare este pentru un amator. Dacă vă place acest lucru, vă rugăm să gătiți pentru sănătatea ta. Va fi necesar:- 800 de grame de ciuperci de șampanie
- 4 cartofi
- 2-3 cepe
- o jumătate de pachet de unt
- 500 grame de cremă
- Pentru a face cartofi piure de piure cu șampiri cu cremă, mai întâi tăiați fin ceapa și brază într - o tigaie (întotdeauna în unt) la foc mediu, astfel încât să devină moale și ușor maroniu.
- Taiați paharele și gătiți până se fierbe într-o tigaie de ulei vegetal.
- Coaceți cartofii și fierbeți într-o cratiță, puteți adăuga o frunză de dafin pentru gust și miros.
- În vasul pentru blender, turnați cartofii, ciupercile cu ceapa și verdele. Toate cele bune și se toacă, apoi se adaugă crema și se amestecă din nou cu un blender. Supă de supă de ciuperci, piure, turnați într-o farfurie, presărați cu ierburi, piper roșu sau condimentele pe care le doriți. se bucură. Foarte gustos :)
Ingrediente pentru shortcake:
2 oua, 200 g unt. 1 lingura de zahăr sau praf de zahăr, 0,5 lingurițe de praf de copt, aproximativ 500 de grame (2, 5 cesti) de făină.
Pentru crema:
Lapte condensat condensat - 1 cană (poate fi suficientă cană 3/4), puteți adăuga și unt - dacă doriți.
Pregătirea. Se amestecă untul înmuiat cu zahăr sau praf de zahăr, se adaugă ouă și se bate un pic. Separat, făina este amestecată cu o pulbere de copt și adăugată la amestecul de ouă și ulei. Frământați aluatul moale. (Este foarte important să frămânți aluatul destul de repede, mai ales să nu-l rupeți, să-l frecati, nu frământați, deoarece numai în acest caz aluatul se va dovedi a fi licit, fărâmițat).
Formăm un tort din aluat, închideți-l cu un film astfel încât să nu se usuce și să-l puneți în frigider timp de 30-40 de minute.
Aluatul răcit este împărțit în bucăți, și este mai bine să derulați mașina de măcinat cu carne (distribuind "coardele" din aluat în mod egal peste tigaie). Coaceți timp de 20 de minute. la 200 oC. Pe măsură ce aluatul se înfundă, puteți amesteca ușor "frânghiile" pentru a coace și a coace mai bine timp de încă 5 minute.
Apoi, coaceți aluatul într-un castron mare, adăugați laptele condensat și amestecați bine. Puteți să vă extindeți în forme mici și puteți face un deal - ca un mândru și puteți decora cu, de exemplu, ciocolată sau orice doriți.
Au un apetit frumos și un weekend bun!
Rubrica este condusă de tehnologia industriei alimentare - Olga Yaremenko