Tăierea strugurilor este o etapă obligatorie a lucrărilor de grădinărit. Există o legendă care a culminat o viță de vie a început cu mai multe secole în urmă. Înainte de aceasta, planta a crescut fără intervenția omului. În mod ciudat, începutul unor astfel de lucrări a fost pus de măgar. Proprietarul podgoriei a observat că plantele mușcate de animale au dat o recoltă mai mare.
De atunci, au trecut mai multe secole, iar regulile de tăiere a strugurilor au fost mult îmbunătățite. Din acest articol veți învăța cum să formați în mod corespunzător această cultură a fructelor, cum să tăiem corect și când să o facem mai bine și ce metode de tăiere a strugurilor există.
Obiectivele de cultivare
Orice culturi de fructe sunt tăiate în principal pentru a crește randamentele. Strugurii nu au făcut excepție de la această regulă. Tăierea strugurilor este o activitate agrotehnică obligatorie pentru fiecare grădinar. Ca rezultat al procedurii, procesul de îngrijire a acestei plante este facilitat.
Prin îndepărtarea sau scurtarea lăstarilor, se stimulează creșterea ramurilor noi, fertile. Datorită acestui fapt, planta nu numai întinerește întotdeauna, dar, de asemenea, începe să aducă mai multe fructe.
În plus, ca rezultat al tăierii, se formează planta. Acest lucru vă permite să dați zonei grădinii un aspect mai estetic și mai elegant.
Pe scurt, obiectivele strugurilor tăiate pot fi caracterizate după cum urmează: crearea unei relații optime între sistemul de rădăcină și partea superioară a plantei. Acest lucru permite strugurilor să obțină mai multe substanțe nutritive, ceea ce afectează în mod pozitiv gustul și mărimea boabelor.
Regular tăierea și eliminarea ramurilor vechi permite anual să primească o recoltă bogată.
Ingineria muncii
Există mai multe moduri de tăiere a strugurilor. Fiecare dintre căile sale are avantajele sale, le aplică în funcție de gradul și gradul de neglijare a strugurilor.
Această metodă de tăiere este de asemenea numită "pe o ramură". Înțelesul este că toate lăstarii sunt trunchiate destul de curând. La fiecare tragere, lăsați 2-4 ochi.
Astfel de ramuri scurte sunt numite noduri de substituție. Ele vizează formarea plantelor și realizează o funcție de întinerire.
Acest lucru se întâmplă în felul următor: în cazul în care cățea de înlocuire, în primul rând, de la baza ochiului este îndreptată spre interior, atunci se recomandă să lăsați mai mult de 3 rinichi pe el. Ramura care începe să crească din primul ochi este de obicei întreruptă. Acest lucru permite înlocuirea ciorchinii să crească în afara bucșei, nu în interior. După o astfel de tăiere, nu mai mult de 40 de ochi rămân pe ramurile plantei.
La fiecare ramură, au rămas aproximativ opt ochi. Acest lucru vă permite să păstrați toate curbele rezistente la frig. Pe tufișul se lasă aproximativ 50 de ochi.
Acest tip de tăiere are scopul de a spori fructuozitatea plantei, dar această metodă nu se potrivește tuturor soiurilor. La fiecare tragere, sunt lăsate până la 15 ochi. Pe întreaga plantă nu mai sunt mai mult de 60 de ochi. Tunsul lung este folosit în principal pentru soiurile de struguri asiatice.
Este considerat cel mai popular printre grădinari. Această metodă constă în combinarea tăierii lungi și scurte. Cu alte cuvinte, unele dintre lăstari sunt tăiate "pe o ramură". Acest lucru permite plantei să își actualizeze în mod constant lăstarii. Cealaltă parte a lăstarilor este ușor scurtată pentru fructe.
Mulți grădinari întreabă dacă merită tăiat mustața din struguri. Nu există un răspuns clar la această întrebare. Prin natura sa, strugurii sunt foarte asemănători cu o viță de vie, mușchii îi ajută să se agațe și, în consecință, să se dezvolte mai bine.
Dacă legați strugurii, este logic să tăiați mustața. Dar este demn de remarcat faptul că este mai bine decât atașamentul pe care natura-mamă acordată strugurilor nu a fost încă inventat. Prin urmare, este recomandat să tăiați mustața, care nu este necesară. Și utilizarea rămasă în scopurile lor. De exemplu, lăsați strugurii să se înfășoare în jurul foișorului sau în pridvorul casei.
Numai o unealtă bine ascuțită este folosită pentru a efectua lucrarea. Felii sunt recomandate pentru a face oblic, astfel încât planta este mai bună decât se strânge. Strugurii sunt tăiați din cap, înlăturând toate lăstarile anuale și slabe. În plus, curățați complet planta de secțiunile vechi.
Timpii de tăiere
Definiția calendarului de tăiere depinde în principal de regiunea în care se află podgoria.
În toamnă se recomandă tăierea plantei în regiunile în care se practică cultivarea ascunsă a strugurilor. Acest lucru ajută la acoperirea mai bună a strugurilor și, în consecință, pregătiți-o mai bine pentru frigul de iarnă.
Termenii exacți de muncă sunt stabiliți individual de către fiecare grădinar. Schema de tăiere arată astfel: în primul rând, sunt tratate clasele care sunt mai rezistente la temperaturi scăzute. Apoi toate celelalte plante.
Principalul lucru este să prune strugurii până la primul îngheț. Temperatura de -3 grade va duce la faptul că vița va deveni fragilă. Lăstarii nu vor fi tăiați, dar se vor rupe.
Vara se efectuează tăierea verde a strugurilor. În această perioadă, se realizează ciupirea, pasynkovanie și izbucnirea lăstarilor inutile.
Tunderea verde se realizează în principal în scopuri sanitare. Astfel, este posibilă asigurarea unei ventilații și a unei saturații mai bune a fructelor și a viței de vie cu lumina soarelui.
Respectând toate regulile de tăiere de vară, puteți obține nu numai randamente mai bune, ci și asigurarea sănătății strugurilor și a longevității. Efectuați o astfel de tăiere, este posibil de la prima la ultima lună de vară.
În primăvară, strugurii sunt tăiați în principal în zone cu ierni grave și reci. Ca urmare a procedurii, întreaga viță de vie este îndepărtată, care îngheață în timpul iernii.
În plus, tăierea de struguri tineri, plantată în toamnă, are loc și odată cu debutul primelor zile calde. Puteți începe lucrul atunci când temperatura crește peste 5 grade.
În conformitate cu regulile general acceptate, tăierea în primăvară este efectuată înainte ca sucurile să înceapă să se miște. Dacă nu respectați aceste măsuri de precauție, sucul actual nu va permite plantei să strângă felii. În consecință, strugurii vor fi într-o stare depresivă. În plus, sucul care curge pe viță de vie vă va uda ochii. În consecință, o recoltă bună în primăvară poate fi uitată.
Printre grădinarii experimentați se practică un sistem combinat de tăiere. Esența acestei metode este după cum urmează. În timpul tăierii toamnei, pe plantă se lasă un număr mic de așa-numiți varză de rezervă.
Strugurii sunt cunoscuți pentru proprietățile termofile, deci degerăturile și moartea viței de vie în timpul iernii nu sunt atât de rare. Tăierea combinată vă permite să îndepărtați toate ramurile înghețate fără a reduce fertilitatea. În schimb, recolta va fi dată de muguri.
Sfaturi utile
- În cazul în care patru găuri de ochi sunt lăsate pe nodurile de substituție, trebuie să existe cel puțin 15 dintre acestea pe vița de pomi fructiferi. Această măsură de precauție este relevantă pentru regiunile nordice, unde înghețurile severe distrug multe ramuri.
- Secțiunile se fac cel mai bine în așa fel încât să se îndrepte în interiorul bucșei și nu spre exterior. Aceasta contribuie la vindecarea timpurie a rănilor.
- Toate feliile trebuie să fie executate într-o singură mișcare. Suprafața viței scurtate trebuie să fie cât se poate de plată.
În timpul lucrului, încercați să nu distrugeți germenii perene. - Săgețile strugurilor rămase pentru fructare nu trebuie deteriorate vizual. Diametrul acestor germeni trebuie să fie de cel puțin 12 milimetri. Robinetul trebuie să fie puternic și sănătos.
- În toamnă se recomandă identificarea tuturor săgeților care nu vor mai da roade și scoateți-le. Acest lucru va permite plantei să nu cheltuiască substanțe nutritive pentru dezvoltarea de muguri inutile.
- Ca noduri de substituție, este necesar să selectați robinetele cele mai apropiate de tulpină.
- Decupați strugurii după plantare, amintiți-vă că obiectivul dvs. este să obțineți două lăstari sănătoși. Anul viitor trebuie să fie patru și așa mai departe.
Spre deosebire de alte culturi de gradina, strugurii nu se realizeaza niciodata "pe inel". Pentru cei care aud mai întâi acest termen, merită să faceți o mică explicație. Pentru a înlătura ramurile "pe inel" înseamnă să tăiați trasul până la o bulgăreală abia vizibilă a crustei, situată la baza ramurii.
La tăierea strugurilor, se recomandă să lăsați cânepa mică. Acest lucru se întâmplă deoarece rănile de pe struguri nu sunt strânse, dar se usucă.
După cum arată practica, un nou-născut fără experiență, este foarte dificil să se facă față cu strugurii tăiați din prima oară. Prin urmare, înainte de a începe lucrul, trebuie să studiați cu atenție toate regulile și să consultați grădinarii experimentați.
