Proprietăți utile de soricel
Sorrel este cel mai vechi produs de vitamine îmbogățit cu minerale și acizi organici. Frunzele proaspete conțin o cantitate mare de caroten și vitamina C, care accelerează absorbția fierului și măresc hemoglobina.
În plus față de vitamina C, compoziția de sorrel include vitaminele B1, K, caroten, uleiuri esențiale; un număr mare de acizi organici (tan, oxalic, pirogalic și alții), precum și substanțe minerale (calciu, magneziu, fier, fosfor).
Pentru tratamentul sau prevenirea anumitor boli folosiți toate părțile plantei.
Sorrel se utilizează în tratamentul avitaminozelor, scorbutilor, anemiei.
În doze mari, sorrel are un efect laxativ, în dimensiuni mici, dimpotrivă, fixare.
Cu gastrită cu aciditate scăzută, stimulează producerea sucului gastric și îmbunătățește digestia. Sucul de sorrel în doze mici poate fi utilizat ca agent coleretic.
Frunzele și fructele sorrelului au efect astringent și analgezic, vindecarea rănilor, antiinflamatoare, antitoxice și antiscorbutice.
Decocția frunzelor întărește formarea bilei, este prescrisă pentru sângerare sau pentru o tendință la ele, precum și pentru diverse erupții și mâncărime ale pielii - ca antialergice.
Un decoct al rădăcinilor acestei plante va îmbunătăți metabolismul din corpul vostru.
Cum să crească sorrel
Sorrel este o instalație rezistentă la frig, prin urmare tolerează cu ușurință înghețurile, dacă există acoperire de zăpadă. Răsadurile vor apărea deja în ziua 8-14.
În toamnă, când săpătați un sit pentru sorrel, adăugați 6-8 kg de compost, 30-40 g de superfosfat și 20-30 g de clorură de potasiu. Solul trebuie să fie fertil, umed și curățat de buruieni și de alte vegetații, în special de iarba de grâu. Solul slab va face ca sorbul să fie subțire și fără gust.
Locul de amplasare trebuie să fie bine luminat, la umbra râul va fi întins.
În primăvara înainte de însămânțare, adăugați 4-6 kg de compost, 2-2,5 g azotat de amoniu, 3-4 g superfosfat, 1-2 g sare de potasiu sau înlocuiți-o cu uree 20 g pe 1 m2. Scurgeți site-ul. Faceți caneluri pe rânduri, dacă există mai multe dintre ele, apoi mențineți o distanță între ele de 20-25 cm. Grosimea canelurilor este de până la 5 cm. Este mai convenabil să faceți un canelat în pământul umed cu un bolț metalic. Acum împrăștiați semințele uscate în jurul întregului canal (aproximativ 1 g pe 1 m²). În partea de sus cu un strat de sol nu mai mult de 1 cm, în caz contrar semințele nu pot urca. Primele imagini vor apărea în 10-12 zile.
Colectați sorul din paturi în mod regulat (frunzele vechi sunt tăiate cu un cuțit), astfel încât să se întărească și să se acumuleze un minim de acid oxalic (acidul oxalic și sărurile sunt toxice).
Din îngrășămintele minerale se vor potrivi azotatul de amoniu, superfosfatul și clorura de calciu, din nămoluri diluate ecologic sau gunoi de pui diluat 1:10. Pentru a alimenta sorrel este posibil și îngrășământ complex de fiecare dată după tăiere. Cu toate acestea, mărăcina poate crește în siguranță și fără introducerea regulată a îngrășămintelor în sol. În condiții meteo uscate, plantele de furaje mai bine în formă lichidă, în stare umedă - uscată.
Dacă plantați vierul în vară, adăugați îngrășăminte minerale și săturați. Seminteaza semintele timp de cateva zile pentru a se rupa. Asigurați brazde se toarnă din abundență, semințele răspândit eclozat și se toarnă un strat de sol în vrac până la 1 cm. Înainte de răsărire (10-15 zile) urmează umiditatea solului, pentru a evita uscarea, dar nu excesiv și că semințele nu au început să putrezească.
Pentru apa de soricel este necesar doar dintr-o cană de udare, că pe pământ nu sa format coaja. Fără o umidificare suficientă a solului, măturatul se poate urca inegal, pornește rozetele, înflorește sau nu se ridică deloc. Dar stagnarea apei nu trebuie tolerată.
Decimates terenului, lăsând distanța dintre plantele de 5-7 cm, atunci veți obține o mare frunze cărnoase. Distanta dintre randuri la fiecare doua saptamani. Îndepărtați plantele atunci când acestea sunt 4-5 frunze. Mănâncă numai frunze sănătoase tinere de mărăcină (8-12 cm). Dacă măcriș frunze pentru o lungă perioadă de timp, nu taie, ele devin dur și suculent. În timp util a elimina tulpinile de flori la rădăcini la frunze nu reduce calitatea.
După tăierea măturei, udă grădina. În primul an de creștere a soricelului pe plantă se formează numai frunze, în tulpinile care apar ulterior și sorrel începe să înflorească. Când apar săgețile, scoateți mizeria și tăiați săgețile. Puteți folosi dispozitivul de tuns, cosit complet întregul pat și astfel întinzând plantele.
Sorrel este cultivat într-un singur loc pentru nu mai mult de 4-5 ani. Luați în considerare acest lucru atunci când planificați o aterizare.
Mămăligă pudră. Agentul cauzal al bolii este ciuperca, care depășește lăstarii tineri ai plantelor. Frunzele devin palide, curlate, iar pe interior găsiți o acoperire gri-violet. Tăiați imediat plantele afectate și îndepărtați-le. În timpul perioadei de vegetație (și numai!) Poți presăra plantarea sorrelului cu o soluție de sulfat de cupru sau lichid Bordeaux.
Petele de frunze albe (septorioză). Este o boală fungică care afectează frunzele, tulpinile de flori și pețiolele de soricel. Punctele negre apar pe un fundal deschis și pete albe murdare. Pentru a evita acest lucru, îndepărtați resturile de plante bolnave și, în primăvara devreme, mulciți solul cu turbă și humus.
Greu roșu. Această ciupercă, care ca rezultat se manifestă pete maronii pe frunzele plantei. De obicei, boala se manifestă atunci când plantele sunt plantate dens. Sporii pot persista în sol, precum și pe rădăcinile plantelor. Prin urmare, pentru a pune plantarea de soricel ar trebui să fie în zone bine ventilate și luminoase. Îndepărtați imediat toate plantele cu semne de boală. Mulci solului cu turbă, precum și între rândurile descompun cenușă sau var-Pushenko 10-15 g per plantă.
O recoltă bună!