Și mai mult: ficatul este un filtru biologic în corpul uman și, în timpul bolii, are nevoie în special de ajutor, pentru că este atât de tare muncitoare!
Chiar și în absența oricărei părți a celulelor, ficatul își continuă activitatea și curăță sângele tuturor celor inutile și dăunătoare. Prin urmare, astăzi vom discuta ce ar trebui să fie mâncare dacă aveți un ficat bolnav și vezică biliară.
Ce boli ale ficatului sunt mai frecvente
Acum, veți găsi cu greu o persoană, în special în rândul persoanelor în vârstă, care nu au suferit nici o disfuncție și durere în hipocondrul drept. Cele mai frecvente sunt aceste boli:
- Colecistita acută este o inflamație acută a membranei mucoase a vezicii biliare, inflamație. promovează prezența pietrelor în vezica biliară, răsucirile, curbura, anomalii ale dezvoltării, poziție neobișnuită în cavitatea abdominală.
- Cholangita este o boală inflamatorie a canalelor biliare extrahepatice și intrahepatice. Apare în majoritatea cazurilor, din nou, ca o consecință a colelitizei sau a colecistitei anemice.
- Colecisto-cholangita cronică este o boală inflamatorie recurentă cronică a vezicii biliare și a canalelor biliare, cauzată în majoritatea cazurilor de bacterii sau de viruși. Dezvoltarea bolii este facilitată de lamblia.
- Boala pielii biliari se caracterizează prin formarea de pietre în vezica biliară sau în conductele biliare. Formarea pietrelor biliari contribuie la încălcarea metabolismului colesterolului, stagnarea biliarei și inflamarea vezicii biliare. Un simptom tipic al bolii este colica hepatica. Am scris despre cum să ajut cu atacul din acest articol.
De multe ori, pacienții cu colecistită cronică, dischinezie biliară, hepatită cronică se plâng de dureri în cadranul din dreapta sus, amărăciunea în gură, balonare, scaune moi după o masă grasă, oamenii devin iritabil. Motivul pentru aceste simptome este o încălcare a fluxului de bilă din vezica biliară.
Nutriție rațională în bolile hepatice
Totuși, să revenim la subiectul conversației noastre și să discutăm despre modul în care acești pacienți ar trebui hrăniți și despre ce ar trebui să se abțină de la ei. Medicii recomandă tuturor pacienților care au probleme, dieta numărul 5. Acum, însă, clasificarea alimentației terapeutice este oarecum diferită, totuși la sfatul medicilor - nutriționiștii ar trebui să ia aminte.
Ca și în cazul oricărei alte boli, dieta ar trebui să fie echilibrată și să includă în mod necesar proteine digerabile și carbohidrați, alimentele ar trebui să fie bogate în vitamine și minerale, iar meniul este divers.
Atunci când pregătiți alimente, este mai bine să gătiți produsele, aburit sau coaceți în cuptor, mâncați mai multe produse proaspete sau de varză.
Organizați-vă dieta, mâncați în porții mici, dar de 5-6 ori pe zi. Ar trebui să se acorde prioritate următoarelor produse:
- uscat în cuptor sau pâine veche;
- orice cereale cereale;
- Orice macaroane, dar este mai bine să nu le abuzezi;
- Lapte și produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi;
- Carne de soiuri cu conținut scăzut de grăsimi (carne de vită, iepure, pui, curcan, etc.). Indiferent dacă carnea este utilă pentru o persoană, puteți găsi aici.
- Pește cu conținut scăzut de grăsimi, puteți permite o porțiune mică de 1-2 ori pe lună păstrăv sau somon aburit;
- Bucate din ouă: un omlet sau ca o completare la alte feluri de mâncare;
- Legume și verdeață, dar ar trebui să excludeți pe cele care conțin fibre grosiere, salate din legume sunt cele mai bune condimentate cu măsline, floarea-soarelui, porumb, semințe de in și ulei de dovleac;
- Orice fructe, cu excepția perelor;
- Limitați dulceața și zahărul. Ca înlocuitor pentru zahăr dimineața înainte de micul dejun și seara înainte de a merge la culcare, clătiți 1 linguriță de miere bună, înseamnă că nu este falsificat. Pentru a mânca dulce, puteți mânca o cantitate mică de marshmallow, pastilă, jeleu, marmeladă, fulgi de ovăz.
- Ca o băutură puteți bea compoturi nealterate de fructe de padure sau fructe uscate, jeleu, sucuri naturale din fructe de padure sau legume, ceai slab si apa curata obisnuita.
Recomandările unui terapeut apiphythe
Recomandări pentru pacienții cu boli ale ficatului dă medicul apifitoterapevt Galina Anufrieva, doctor emerit al Federației Ruse, care a funcționat timp de mai mulți ani într-un sanatoriu - dispensar „Avitek“ fabrica din Kirov. A ajutat numeroase celebrități (politicieni și artiști) într-un timp scurt să se recupereze de la multe boli.
Iată ce sfătuiește:
"În perioada de exacerbare a durerilor, ar trebui să se respecte o dietă strictă (pentru a limita cantitatea de alimente, prajit, gras, picant). Întrucât semnele agravării au încetinit, mergeți la o dietă de antrenament. Amăcrierea, mirodeniile, în special muștarul, facilitează și îmbunătățesc digestia. O regulă de aur pentru astfel de pacienți: toți grași - numai cu muștar!
Periodic să mănânce alimente care au un efect coleretic: morcov, struguri, agrișă, Viburnum, ridiche, hrean, ovăz, afine, usturoi, trandafir sălbatic ".
Ce ar trebui să resping?
- orice ciuperci,
- fără alimente grase (grăsimi, carne grasă și vânat, pește gras, brânză de vaci și produse lactate cu conținut ridicat de grăsimi, brânzeturi cu conținut ridicat de grăsimi),
- grăsimi din carne și supă de pește;
- ouă fierte și prăjite,
- unt și diverse tartinuri,
- Produse afumate de carne și mezeluri,
- verde și ceapă, usturoi, ceapă, ridichi, ridiche, sorrel,
- pâine proaspătă și produse de patiserie,
- înghețată, ciocolată și dulciuri, semințe, nuci,
- ceai și cafea puternice, sucuri de fructe acide, băuturi carbogazoase, cacao, alcool.
Respectând aceste recomandări, ficatul tău bolnav va fi recunoscător pentru tine și vei trăi până la o sută de ani! Puteți ajuta ficatul folosind plante medicinale și metode populare de tratament.
Cu dorințe de sănătate bună, Taisia Filippova