ingrediente:
- aproximativ 1 kg de navaga (proaspătă sau congelată);
- 2 becuri mari sau 3 medii;
- 5 linguri de ulei de măsline (puteți folosi floarea-soarelui);
- făină pentru gătit (de preferință, boabe întregi);
- sare la gust;
- piper după gust.
Pregătirea navei la cuptor:
Ceapa se taie în sferturi de inele, se adaugă sare, piper și ulei de măsline. Am amestecat totul bine și ne-am lăsat deoparte.
Navaga este curățată, tăiată în porții mici și le toarnăm în făină.
Jumătate din ceapa tocată se pune într-un vas de prăjire, punem niște bucăți de navaga deasupra.
Restul cepei este așezat pe partea superioară a peștilor. Am trimis containerul cu șofran în cuptorul încălzit. Coaceți până la gătit complet la o temperatură de 180 de grade. În funcție de cuptor, timpul de coacere poate varia de la 25 la 40 de minute.
Luăm farfurie din cuptor și ne bucurăm de un fel de mâncare delicioasă și sănătoasă! Puteți găti cartofi piure sau pur și simplu cartofi fierți. de asemenea, potrivire bună și orez. Dar, de regulă, navaga se mănâncă fără garnitură ca o farfurie independentă.
Gatiti si mancati mancaruri sanatoase si delicioase cu placere si fiti sanatosi! Bon apetit!