Dacă doriți să perfecționați tortul de biscuiți pe care l-ați gătit, asigurați-vă că utilizați impregnarea pentru a face să se simtă ca un tort suculent. Pregătirea impregnării este foarte simplă și rapidă, iar efectul acesteia va fi pur și simplu magnific. Impregnarea nu numai că vă poate "hrăni" biscuiții, ci și pentru a le oferi un gust și o aromă deosebită.
În articol, vom lua în considerare opțiunile de gătit atât din cafea instant, cât și dintr-o băutură care necesită gătit. Ambele metode sunt potrivite pentru impregnarea prăjiturilor de biscuiți.
Impregnarea poate fi preparată din produse care pot fi găsite în orice hostess. Acesta poate fi zahăr, fructe de padure, cu adaos de alcool, proteine, ceai, cafea, etc. Principalul lucru de a alege o combinație reușită de impregnare și cremă într-un biscuit.
Proporțiile de biscuiți și impregnare sunt întotdeauna condiționate, deci aici merită să vă uitați la cât de mult tort umed doriți să obțineți, precum și la fel de biscuiți și cremă. Impregnarea de cafea va fi bine combinată cu cremă de ciocolată, nuci sau cafea. În următoarele rețete, sunt luate în considerare două tipuri de impregnare a cafetierei pentru biscuiți: de la cafea preparată și instantanee.
Din cafea preparată
Pentru impregnare vom avea nevoie de:
- apă (sticlă);
- zahăr (nu mai puțin de 5 lingurițe);
- cafea preparată (3 lingurițe);
- cognac sau rom (1 lingurita).
- Este necesar să se dizolve zahărul în jumătate de cești de apă sau în 100 ml. Puneți o tigaie de apă și zahăr pe foc și amestecați până se dizolvă. Bagati la frigider.
- Răsfoiți cafeaua în 100 ml de apă. Tulpina si racoroasa. Dacă aveți boabe de cafea. atunci trebuie să fie zdrobită în prealabil.
- Combinați siropul de zahăr cu cafeaua tensioasă. Se amestecă.
- Dacă doriți, pentru o aromă specială, puteți adăuga o linguriță de rom sau de cognac. Impregnarea este gata!
Atunci când alegeți cafea, acordați atenție la aroma de cremă Lavazza. care posedă o aromă unică.
Din cafea instant
Pentru a impregna, veți avea nevoie de:
- vodka sau lichior de migdale (1 lingura);
- apă (nu mai puțin de 1 cană);
- cafea instant (2 lingurițe);
- zahăr (două lingurițe).
- Se fierbe apa, se adaugă la tigaie toate ingredientele enumerate mai sus. (În cazul în care copiii vor mânca desert, nu puteți adăuga vodca).
- Se amestecă bine și se lasă să se răcească. Efectuat.
Pentru a face biscuitul dvs. de neegalat, nu uitați că trebuie să-l umeziți la 6 ore după gătire. Apoi nu se va desprinde și caracteristicile gustului vor fi mai vii și mai pronunțate.
Ați putea fi, de asemenea, interesat de:
Opțiuni pentru pregătirea impregnării
Decât să impregnăm prăjiturile cu burete ...
Modalități de a face sirop pentru ...
Cum sa faci o crema delicioasa
Reteta simpla pentru tiramisu
Ultimele rețete cu fotografii
