Ierusalimul din Jerusalem este un tubercul, care reprezintă o sursă abundentă de beneficii pentru organism, o legume care necesită un efort minim pentru cultivare. Altfel, anghinarea din Ierusalim este numită pere de pământ, bulb, anghinare din Ierusalim.
Unicitatea părului de pământ este determinată de substanța caracteristică în compoziția culturii rădăcinii - inulina.
Parul de pământ conține substanțe foarte utile
Formând din resturile de fructoză, inulina reduce cantitatea de zahăr din sânge, elimină radionuclizi din organism, toxine, normalizează activitatea tractului digestiv. Ce altceva este conținut în compoziția sa și care este beneficiul pentru corpul uman va fi luat în considerare mai jos.
Descrierea și caracteristicile anghinarei din Ierusalim
Puțini oameni știu astăzi și câte boli le poate vindeca.
Caracteristici distinctive
Planta are un trunchi mare dreptunghi, înconjurat de frunze verzi, acoperit cu flori galbene asemănătoare cu floarea-soarelui. Sunt folosite toate părțile plantei, dar cele mai interesante sunt tuberculii de anghinare din Ierusalim.
Anghinare de grădină
Rădăcina culturii cultivate arată ca un cartof: suprafața este netedă, de la galben la maro.
În îngrijirea plantei este complet nepretențios la umiditate, compoziția solului și iluminarea.
Cultura recoltată nu este supusă unei depozitări îndelungate. Este demn de remarcat faptul că cantitatea și calitatea valorii utile crește odată cu șederea pe pământ.
Arghie din Ierusalim
În condiții sălbatice, tuberculii cresc independent, răspândindu-se pe teritoriul lor ca o buruiană, pe care o considerăm în unele țări europene. Tuberculii de plante sălbatice sunt mici și cu o creștere abundentă.
Arghita salbatica din Jerusalem creste ca o buruiana
Caracteristicile de anghinare din Ierusalim
O caracteristică caracteristică a tuberculului este capacitatea sa de a nu absorbi din sol și din mediul înconjurător elemente radioactive și componente ale metalelor grele.
Și dacă intrăm în corpul uman, rădăcina medicinală îndepărtează aceste substanțe din organism, care este utilă de brusture din țesătură de Jerusalem.
Din cauza absenței dăunătorilor și a bolilor plantelor, nu este tratată cu substanțe nocive în timpul cultivării.
Compoziția de anghinare din Ierusalim
Proprietățile utile ale perelor de pământ se datorează compoziției sale, structura de anghinare din Ierusalim include:
- inulină (inulină este valoros pentru organism in diabetul zaharat, și, de asemenea, ajută la păstrarea mușchiului inimii într-o stare bună de sănătate și de restaurare a stomacului, inulină - această sursă de energie pentru organism);
- proteine;
- macroelemente și microelemente (anghinarea din Ierusalim conține 32 de substanțe necesare pentru menținerea sănătății umane și a energiei);
- vitamine (grupuri B, C, E, K, PP, beta-caroten);
- acizi grași și organici;
- aminoacizi (planta conține 28 de aminoacizi, inclusiv toate cele care sunt indispensabile pentru viața corpului uman);
- fibre alimentare.
Ierusalimul pentru tratament
Această legume este utilă în tratamentul a peste 70 de boli. Vom numi principalele proprietăți medicinale ale anghinarei din Ierusalim și vom remarca și ce contraindicații are.
Ierusalimul este util în diabet zaharat
Utilizarea de anghinare din Ierusalim pentru o persoană, datorită compoziției sale, este apreciată în mod adecvat de către profesioniștii din domeniul medical. Astfel, se stabilește că anghinarea din Ierusalim este utilă pentru cei care suferă de diabet.
Diabetul zaharat este o problemă gravă a medicinei moderne, este al treilea motiv pentru numărul de decese din lume după boală de inimă și cancer.
Inulina este valoroasă prin faptul că, intră în organism, se împarte până la molecule de fructoză și compuși de fructoză scurți.
Deci, cu diabetul zaharat, beneficiul și răul de anghinare din Ierusalim este în principal în inulină, reglează nivelul de glucoză din sânge, dar nu trebuie să depășească norma de fructoză.
Ierusalimul este util pentru tractul digestiv
Planta conține până la 11% din pectină, recunoscută de OMS ca cea mai importantă substanță care contribuie la detoxifierea organismului.
Tuberculii de topinambur sunt droguri și medicamente preventive pentru tratamentul adulților și copiilor din dysbiosis, urmată de o scădere a activității sistemului imunitar și gastro-intestinal bifidoflora deteriorarea tractului.
Ierusalimul distruge anghinarea
În plus față de beneficiile colosale, anghinarea din Ierusalim poate deveni o sursă de rău organismului.
De fapt, cultura rădăcină nu este atât de rea, deoarece există o serie de contraindicații și recomandări pentru utilizare:
- Abținerea de la includerea în dieta tuberculilor este în valoare de persoanele care au o intoleranță individuală la produs, care este rară;
- În prezența flatulenței, este mai bine să nu consumați legumele în forma lor brută, ar trebui să fie fiert sau scos. Anghinarele crude din Ierusalim pot cauza disconfort în abdomen;
- Nu va fi de nici un folos pentru cineva să mănânce excesiv o pară de pământ. Rata zilnică de admisie corespunde la 100-150 grame, adică 2-3 tuberculi mici.
Cum să mâncați anghinarea din Ierusalim
După ce a explicat valoarea pentru corpul de anghinare din Ierusalim, merită luate în considerare modalitățile de pregătire a acestuia. Modalități de a mânca la alimente dulci sunt numeroase: puteți mânca crude sau fierte, infuza de ceai, face sirop și suc, se macină în pulbere, se fierbe prima și a doua cursuri.
Cel mai adesea, desigur, rădăcina plantei este folosită pentru hrană.
Este important să cunoaștem punctele cheie care afectează conservarea proprietăților utile în pregătirea rădăcinii de anghinare:
- Se crede că este mai util să se mănânce o rădăcină cu o piele care conține o cantitate mare de siliciu și fier;
- În forma sa brută, utilizarea legumelor rădăcinoase va aduce beneficii maxime, deoarece, prin prelucrarea termică, valoarea produsului va scădea cu o treime.
rădăcină destrămate topinambur cu fructe sau legume proaspete, asezonate cu ierburi proaspete și ulei de măsline - colectare de vitamine, este un exemplu de modul în care puteți găti și mânca anghinare crude.
Varietatea de rețete napi gourmet permite oricui să mănânce această legumă valoros, oferind beneficii organismului, dar nu ar trebui să fie dăunătoare pentru sănătate, depășind în mod semnificativ norma consumului de plante rădăcinoase.
Siropuri si sucuri din par
Pregătirea. Băuturi din napi pot fi cumpărate de la farmacie, si gatiti la domiciliu, este necesar pentru a curăța, taie și stoarce sucul din tuberculi. Pentru sucul de sirop este încălzit (pentru a păstra valoarea compoziției băuturii, aceasta nu ar trebui să fie încălzite mai mult de 50 de grade), tomyat la căldură timp de 10 minute și se răcește.
Este necesar să faceți aceste acțiuni de mai multe ori până când se obține o consistență groasă.
Băutura preparată este turnată într-un recipient și depozitată în frigider.
Beneficiu și rău. Siropurile și sucurile din anghinarea din Ierusalim vor păstra beneficiile legumelor pentru munca corpului, dar pot dăuna cu o utilizare excesivă. Acestea sunt băuturi dulci, inclusiv zaharoză și inulină în loc de zahăr. Ele sunt nutritive și utile pentru persoanele cu diabet zaharat.
O zi ar trebui să bea nu mai mult de 250 ml de suc de anghinare din Ierusalim, în cazul în care volumul este depășit, sucul nu poate beneficia numai de organism, ci și rău. Un sirop poate fi adăugat treptat la alimente în loc de zahăr.
Cafea din pere
Pregătirea. Ierusalimul este o plantă cu mari posibilități, chiar face cafea. Pentru a face acest lucru, este necesar să se transmită segmentele rădăcinii cu apă fiartă și să se usuce. Piesele uscate se prăjește până la culoarea caramelului și se macină într-o mașină de măcinat cafea. Pentru a pregăti băutura pentru rădăcina de bază a plantei, se adaugă câteva tipuri de boabe de cafea măcinate pentru aromă.
Beneficiu și rău. Bea pot bea chiar și cei care au suferit un atac de cord sau accident vascular cerebral. Pentru anghinare de cafea aduse organismului de a utiliza și nu a provocat daune, trebuie să fim atenți în proporțiile de cafea și planta nu crește cantitatea de cafea organică, urmați rețeta.
Beneficii pentru copii
Ierusalimul din Jerusalem poate fi consumat chiar și de copii:
- Ierusalimul din Jerusalem este util pentru mame atunci când alăptează, beneficiile vor fi în acest caz atât pentru mamă, cât și pentru copil;
- În plus, bebelușii înșiși pot fi beți cu un decoct sau un sirop. Dar, având în vedere faptul că anghinarea din Ierusalim poate crește formarea de gaz la un copil, este amestecată cu apă de mărar;
- Ierusalimul pentru copii sub trei ani nu trebuie administrat în formă brută, este mai bine să se fiarbă sau să se scoată împreună cu alte legume;
- Copii mai mari de cinci ani se pot bucura de un tubercul util în toate variantele. Un gust dulce al legumelor va fi ca mulți oameni.
Având o idee despre cât de utilă este arta Ierusalimului, cum să o folosiți pentru a face mâncăruri delicioase, este recomandabil să se gândească la includerea legumelor rădăcinilor în dieta zilnică.
Datorită concentrației ridicate de elemente utile, aminoacizi și minerale, perele pământului va servi drept sursă de materiale utile pentru funcționarea organismului și pentru activitatea sa vitală normală.
Articole mai interesante:
- Fructoza: beneficii și rău
- Cum să curățați și să gătiți cambulă?
- Cât de utilă este ceaiul Ivan?
- Lapte de soia: valoare calorică, preț, rețete
