2. Tăiați o fâșie longitudinală subțire paralelă cu tăierea centrală, fără a aduce tăietura la capăt cu aproximativ un sfert din lungimea unei bucăți de castravete. Faceți un castravete în cavitatea barcii, în același timp înlăturând semințele.
3. Puneți în cavitate un caviar roșu sau negru și îndoiți o felie - aceasta va deveni pânza vaporului vostru. Blocați-l cu un băț pentru cocktailuri sau o scobitoare.
Utilizați bărci pentru a decora mâncăruri reci sau calde de fructe de mare sau ca o gustare independentă.
Decorarea din castravete
Chiar și un începător în gătit poate face o astfel de floare.
1. Tăiați castravetele de-a lungul plăcilor subțiri.
2. 2-3 plăci pliate împreună, ușor deplasate relativ una de cealaltă.
3. Twist sub forma unei flori, decora marginea plăcii.
Pe un castravete lung, tăiați cu grijă dinții de pe "spatele" crocodilului și gurii cu dinții. Puneți o bucată de roșii sau cârnați în gură. Ochii - inele de ridichi si mazare de piper negru. Faceți labele de la vârful unui castravete. Un crocodil poate fi făcut din castraveți proaspeți și sărate.
Un lanț de castravete.
1. Luati castravetele spalate si taiati-le. Castraveți este mai bine de luat, că a fost de aproximativ aceeași grosime de-a lungul întregii lungimi, astfel încât inelele s-au dovedit a fi aceleași.
2. Apoi tăiați-l în cercuri. Acum trebuie să scoateți partea centrală, astfel încât roata să rămână. Am făcut-o cu ajutorul unui dop de sticlă, era cu muchii ascuțite. Pentru cercurile mici, tăiați cu capătul unui cuțit.
3. Luăm un inel și o tăiem pe o parte. Am prins acest inel la altul. Rezultatul este un lanț - un inel cu crestătură, un număr întreg, un incizat, un număr întreg etc.
Tăiați castravetele în două jumătăți.
Apoi, există mai multe opțiuni:
1. Faceți o incizie, nu tăiați până la capăt, cu cea de-a doua mișcare pentru a tăia placa bifurcată.
2. Întoarceți o petală spre interior. Se agită timp de 5 minute în apă cu gheață.
1. Tăiați castravetele în plăci de 1-1,5 mm grosime, fără tăiere
end. Împărțiți pachetele cu un număr impar de plăci.
2. Îndoiți petalele așa cum se arată. Se agită timp de 5 minute în apă cu gheață.
1. De-a lungul castravete pentru a face caneluri pe piele.
2. Tăiați castravetele cu plăci de 1-1,5 mm grosime, fără tăiere până la capăt.
Împărțiți-vă în "pachete". Să se răspândească într-un ventilator.
Spiralele scurte reprezintă o decorare bună pentru mâncărurile reci de carne, precum și pentru salate.
Pentru fabricarea spiralei este nevoie de un mic castravete cu un număr mic de semințe.
1) Tăiați castraveții în bucăți de 5-7 cm, tăiați anterior vârfurile. Fiecare piesă este străpunsă în centru cu un bol de lemn.
2) Ținând un cuțit ascuțit la un unghi mic, tăiați spirtoase până la centru, rotindu-l de-a lungul tăieturii până la capăt.
3) Scoateți apoi bagheta și trageți ușor la un capăt pentru a obține un "izvor". Dacă conectați capetele, veți primi un inel.
Pentru bărci folosim castraveți netede și lungi. Puteți lua fructe întregi sau le puteți tăia în bucăți.
Scoatem mijlocul castravetei, formând barca.
CastravetePentru a taia floarea, se folosește un castravete lung și subțire.
Tăiați o felie de castravete cu lungimea de 6-7 cm. Împărțiți-o în serifi cu 5-6 părți. Tăiați petalele, nu tăiați până la baza de 2 cm. Taiați-le până la mijlocul castravetei. Petalele sunt rotunjite.
Pe fiecare petală facem denticule, tăind complet petala.
Acum, sarcina cea mai dificilă este de a separa pielea de celuloză. Dacă castravetele sunt dense, atunci este ușor de obținut.
Dacă pulpa este liberă, atunci puteți să îndepărtați pur și simplu miezul cărnii. Am pus castravetele timp de o jumătate de oră în apă rece, astfel încât petalele să se deschidă.
Pentru a taia un castravete sub forma de flori simple, faceti un canel de furculita pe toata lungimea sa si taiati in cercuri.
Mata de castravete proaspete