Scopul unei diete cu proteine scăzute este corecția tulburărilor metabolice în cazul insuficienței renale cronice CRF
Dieta cu proteine scăzute este foarte importantă în tratamentul insuficienței renale cronice (CRF). De fapt, tulburările de alimentație la CRF cresc riscul complicațiilor precoce și al morții.
Respectarea unei diete cu proteine scăzute și, în același timp, menținerea unei diete complete pentru a satisface nevoile energetice ale corpului este importantă pentru pacienții aflați sub tratament cu terapie de substituție renală. Cu putere insuficientă și se pot dezvolta malnutriție energie de proteine (sindromul malnutritia - malnutriția), însoțită de pierdere în greutate, deficit muscular, scăderea concentrației de albumină și transferină, respectiv, sănătatea pacientului se deteriorează, tratamentul dificil al anemiei.
De ce pacienții cu insuficiență renală cronică au nevoie de o dietă cu conținut scăzut de proteine?
Principalele obiective ale regimului terapeutic pentru CRF sunt: 1) reducerea consumului de proteine din alimente; 2) controlul aportului de lichide; 3) corectarea consumului de produse care conțin electroliți (Na +, K +, Mg +, Cl-), fosfați.
Beneficiul limitării aportului de proteine la insuficiența renală cronică este cunoscut de peste 100 de ani. Chiar și în secolul XIX, oamenii de știință a observat că pacienții cu insuficiență renală cronică poate fi amânată pentru o perioadă lungă de creștere a concentrațiilor de uree în sânge, în timp ce reducerea aportului de azot la 3-5 g pe zi (20-30 g de proteine pe zi). Mai târziu, sa arătat că o dietă pe termen scurt cu conținut scăzut de proteine nu afectează negativ starea persoanelor sănătoase și a pacienților cu CRF.
Efectele pozitive ale unei diete cu proteine scăzute
Printre efectele pozitive ale unei diete cu proteine scăzute, trebuie notat: 1) scăderea hiperperfuziei și hiperfiltrarea în nefroni intacți; 2) risc scăzut de hiperlipidemie și ateroscleroză; 3) scăderea acidozelor și formarea toxinelor uremice; 4) prevenirea formării hiperparatiroidismului secundar, susținerea homeostazei de calciu fosforice.
încărcare redusă proteine alimentare reduce formarea ureei, având ca rezultat un risc redus de gastrită uremic, colită, prurit și alte simptome asociate cu acumularea de produse ale metabolismului proteic la pacienții cu insuficiență renală. Prin urmare, obiectivul principal al dietei cu proteine scăzute (propus în 1963 de Giordano) este de a îmbunătăți calitatea vieții pacienților cu CRF prin reducerea intoxicației uremice.
Scopul principal al numirii unei diete cu proteine scăzute este de a corecta tulburările metabolice și de a crește durata perioadei de pre-dializă la pacienții cu CRF.
Pe fondul dieta scazut de proteine reduce simptomele sindromului uremic, simptomele de hiperparatiroidism, există o creștere a sensibilității la insulină, reducerea frecvenței de acidoză metabolică, proteinuria redusă, control îmbunătățit hipertensiune.
Calitatea proteinelor din dietă
Cercetări privind eficacitatea unei diete cu proteine scăzute în insuficiența renală cronică
Aminoacizi esențiali
În multe studii, sa demonstrat rolul nefroprotectiv al unei diete cu proteine scăzute în insuficiența renală cronică. De asemenea, aș dori să menționez că persoanele cu edem și cu orice afecțiune renală pot să respecte această dietă. În aceste cazuri, o dietă cu conținut scăzut de proteine are un caracter profilactic, termenii de conformare fiind de obicei câteva săptămâni.