Oțet natural: Elixir
de la toate bolile
Oțetul este un produs de curățare naturală a vinurilor uscate de struguri sau fermentarea artificială a alcoolilor și a carbohidraților cu ajutorul bacteriilor din acidul acetic. Mai ales de popular acest produs pentru femei - și ca un condiment pentru salate și ca un instrument indispensabil pentru conservarea și ca mijloace de încredere acasă cosmetice, ca publicarea pe Internet pentru fete si femei, 14 la 35 de ani Pannochka.net
Oțetul este cunoscut fie la 5, fie la 10 mii de ani, cel puțin, foarte, foarte mult timp. Cel mai probabil, își datorează aspectul la vinificație, în franceză „vinaigre“ (oțet) - aceasta înseamnă pur și simplu „vin acru.“ Cine a avut mai întâi ideea de a utiliza în gospodărie (nu turnat) vin acru - este necunoscut, dar atunci când a devenit clar că acest produs are un număr de proprietăți unice (și anume, un condimente excelent pentru diferite feluri de mâncare, pentru a preveni alterarea, dezinfectează apa potolește setea, înmoaie fibrele de carne, tratează multe boli) - otetul a fost pregătit special. Și a venit cu o mulțime de specii -. Palm, mere, pâine de secară, mesteacăn (mesteacăn seva), zmeura, vin și alții spun că sunt mai mult de 4.000 de oțeturi diferite.
Astăzi, oțetul sintetic, inventat de omul de știință german K.A. Hoffman în 1898. Se adaugă la salate, supe, feluri principale de carne, sosuri, sosuri, condimente, sosuri, mustar si o lingura, este utilizat pentru acidificarea creației vizuale, îmbunătățirea sau restaurarea de culoare, deschidere de testare și conservarea fructelor și legumelor. Gust de calitate de soiuri sintetice de oțet speciale nu ridică obiecții, dar beneficiile acestor soiuri de otet este extrem de discutabilă. Un alt lucru - oțeturile naturale.
Balsam pentru corp și suflet - oțet balsamic!
O valoare deosebit de valoroasă de oțet balsamic numită "tradizionale extra vecchio" este în vârstă de cel puțin 25 de ani și costă mai mult de 100 de dolari pe sticlă. Acest oțet este numit balsamic, deoarece a fost folosit inițial în primul rând pentru scopuri medicale. Oțetul balsamic are două soiuri - natural (Aceto Balsamico naturale), oțet industrial sau imitație de balsamică.
Calitatea industrială este făcută din struguri alb trebjano, care este apoi amestecat cu oțet obișnuit, cu adaos de arome și zahăr ars, ierburi și alte ingrediente. Acest oțet durează doar aproximativ un an și nu este atât de scump, deși gustul este, de asemenea, foarte plăcut.
Oțeturile balsamice (aș dori să sper că este natural) au găsit o aplicare largă în produsele cosmetice. Astfel, în produsele cosmetice italiene Olos NATURA, în linie de droguri pentru corp (Olos NATURA VIRTU` DI BALSAMICO) regenerarea, ca ingredient principal este de otet balsamic. Datorită prezenței taninelor, antocianilor și polifenolilor, oțetul balsamic are și un efect antioxidant și previne îmbătrânirea pielii. Cosmetica acestei linii are proprietăți de curățare și regenerare. Oțet balsamic inclus și compoziția cosmeticelor pentru păr Bottega Verde.
Oțet de orez - sensibilitate și parfum din Asia
Oțet de cidru de mere
Toate oțeturile sunt bune (cu excepția celor sintetice), fiecare în felul său, dar cel mai interesant din punct de vedere al beneficiilor pentru sănătate este oțetul de cidru de mere.
Ce fel de substanțe utile și vitale nu sunt găsite în ea! acizi organici (acid malic, acid ascorbic, pantotenic), potasiu (ajută la inimă), fluorură, calciu, fosfor, magneziu, fier (anemie contracarează), vitamine, oligoelemente. Toate aceste ingrediente valoroase ale oțetului de cidru de mere contribuie la bunăstarea și sănătatea, susțin funcționarea normală a intestinelor, reglementează absorbția grăsimilor. Descoperind un astfel de cocktail uimitor de "utilități", popularizatorii au înregistrat imediat oțet de cidru de mere într-un panaceu pentru toate bolile.
În momentul de față, pasiunile au încetinit, moda a trecut, dar proprietățile oțetului de cidru de mere sunt încă acolo! Medicii recomanda folosirea acestuia ca tonic pentru oboseala cronica, cu anemie, artrita, astm, cu angină. Sub supraveghere medicală, otetul de cidru de mere poate fi utilizat chiar și pentru tratamentul gastritei. Cea mai sigură doză comună, pentru un efect general de îmbunătățire a stării de sănătate, este o lingură de oțet de cafea cu oțet și aceeași cantitate de miere diluată într-un pahar de apă caldă. Beți o jumătate de oră înainte de mese de 2 ori pe zi. Această doză nu rănește nici pe cei cu aciditate ridicată. Și dacă cu aciditate sunteți în regulă, atunci puteți crește cota de oțet la 1 lingură. Gustos, util și accesibil!
Acesta este utilizat pe scară largă oțet de mere de cidru ca un mijloc de a pierde in greutate. Pentru a pierde in greutate, este recomandat să bea în dimineața la un pahar de apă o lingura de otet, dar greutatea reală pierdere observate efecte secundare - îmbunătățește culoarea și tonul pielii, indepartezi beznă și am simțit un val de energie.
Puteți adăuga o lingură de oțet în ceaiul verde cu miere - efectul este de asemenea foarte bun.
În plus, în interior, oțetul de cidru de mere este folosit și ca remediu extern. Toată lumea știe cât de păr matasos și strălucitor devine după ce se clătește cu oțet diluat de mere (sau vin), dar acest lucru nu este singurul domeniu de aplicare.
Lotiunea lotiune este un tonic ideal pentru piele. Aplicați oțet diluat de cidru de mere (1: 8). Puteți adăuga o mică loțiune de lavandă, petale de trandafir, garoafe, pentru a insista timp de 7 zile, tremurând periodic, înainte de a se folosi pentru a se scurge.
Oțetul de cidru de mere este utilizat în formă diluată pentru tratamentul bolilor de piele: leziuni fungice, lipsite de piele uscată. Dacă aveți pielea foarte sensibilă, utilizați oțet de cidru de mere cu mare grijă!
Dacă pielea feței este uleioasă și există o tendință de acnee, încercați următoarea mască. Se amestecă 4 linguri. linguri de oțet de cidru de mere la temperatura camerei, 2 lingurițe de miere și 2 lingurițe. linguri de fulgi de ovăz sau de ovăz. Aplicați masca pe fața curățată și lăsați-o timp de 20-30 minute. Apoi clătiți cu apă caldă. Pielea va deveni plictisită și curată
Oțet de cidru de mere adecvat pentru îndepărtarea petelor de pigmentare și pistrui. Îndepărtați bilele de bumbac cu oțet de cidru de mere și aplicați petele pe timp de 10 minute cel puțin de două ori pe zi.
Efect pozitiv asupra pielii și băi cu oțet de cidru de mere. Umpleți băița cu apă (40 de grade) și turnați 1 oțet de oțet de cidru de mere. Faceți o baie ar trebui să fie 20-30 de minute.
Comprimați cu oțetul de cidru de mere este destul de eficient în tratamentul celulitei. Oțetul de cidru de mere și apa sunt diluate 1: 1. Pentru a spori efectul, puteți adăuga ulei de lamaie, mentă. Saturați acest amestec cu mai multe straturi de tifon și înfășurați zonele cu probleme și acoperiți-l cu polietilenă, puneți pe haine calde și se află sub pătură timp de 0,5-1 ore. Clătiți sub duș și, uscați pielea cu un prosop, acoperiți cu un strat subțire de hidratant.
Nu uitați de picioare. Este util pentru a freca picioare oțet de mere pe circulația limfei (de jos în sus), procedura inlatura oboseala si greutate in picioare dupa o zi grea.
În surse moderne este scris că oțetul balsamic a fost inventat de italieni. Dar, de fapt, oțetul balsamic din Asia a existat din cele mai vechi timpuri. A fost numită oțet vechi. Vechiul oțet este fabricat din mussalii obișnuite, iar mușalele au un vin uscat aburit în a treia parte. Apoi este depozitat în umbrele deschise - mai puțin de o sută de litri de ovoie de ovoie pe o perioadă de mulți ani. La vârsta de trei ani, el este considerat o oțetă tânără - "Yoshsirka". La vârsta de zece ani devine un jigit - "navqironsirka". La vârsta de cincisprezece ani, ea devine foarte respectată - "Yoshiulug" sau Yashulysirka ". Cinci sau zece ani de oțet vechi au fost numite oțet vechi - "Qarysirka" este oțet balsamic, care a fost considerat un prețios de condimente și un medicament de valoare.
Primele trei tipuri de oțet natural, atunci când sunt utilizate pentru condimente sau pentru scopuri medicinale, fiecare are propriile caracteristici. Oțetul mic este utilizat pentru a trata bolile acute și pentru a pregăti oțet ieftin. Ca un condiment este mai des folosit în mâncarea oamenilor obișnuiți și a bucătăriilor publice. Oțetul Dzhigit este utilizat pentru prepararea oțetului valoros, care este utilizat în compoziția balsamurilor scumpe. Ele sunt, de asemenea, utilizate în bucătăria oamenilor bogați, ca un condiment rafinat. Foarte respectat, deoarece este oțet și jumătate grenadă suc diluat sau suc de struguri bulion condensat sau bulion gros suc de dud negru este folosit ca agent digestiv în timp ce mănâncă. De asemenea, oțetul foarte venerabil este utilizat de vindecătorii pentru prepararea medicamentelor, pentru persoanele în vârstă, pentru femeile însărcinate, pentru copii, pentru pacienții slăbiți și pentru prepararea oțetului. care au proprietăți subtile. Și oțeturile vechi din casele celor bogați sunt păstrate și rareori folosite. Se folosește ca un antidot ușor pentru alimente sau alte otrăviri.