Curcanii sunt o pasăre mare
Carnea de curcan a fost de mult timp cea mai populară în Europa și America. În ciuda faptului că cultivarea și îngrijirea curcanilor necesită multă atenție din partea persoanei, acestea sunt păsări foarte nobile. Un curcan carcass tt conține aproximativ 60% din carnea naturală alimentară naturală. În plus față de gustul remarcabil, carnea de curcan are mult mai multe proteine utile oamenilor decât pui și rață. Cea mai delicioasă și mai sănătoasă carne de la curcani cu vârsta de 6-7 luni. Cu toate acestea, pentru a crește o curcană mare și sănătoasă a carcasei, trebuie să vă petreceți mult timp și energie. Curcanii sunt păsări mari.
Cum sa alegi o curcan
Deci, atunci când cumperi curcani, trebuie acordată o atenție specială penajului și rafturilor. Aripile ar trebui să se potrivească bine corpului, penele trebuie să fie curate, măgari uscate, fără nici o deteriorare vizibilă. Nestlings ar trebui să stea ferm pe picioare. Curcanii au o ureche bună, trebuie să bateți pe perete sau pe cutie pentru ao verifica. Transportați puii într-o cutie de carton, înainte de a pune fanul pe fund și găuri de tăiere pentru admisia aerului. Înainte de a cumpăra un curcan, trebuie să pregătiți cuștile și încăperile în care vor crește aceleași curcani.
Curcanii sunt pasari care iubesc inghetul. Picioarele lor ar trebui să fie întotdeauna calde. Prin urmare, pe podea trebuie întotdeauna așezate fânul sau talpa uscată. Unii oameni preferă să facă un ziar, deoarece este mai ușor de înlăturat. Dar curcanii din ziar pot împărți picioarele, ceea ce duce la răniri. Gunoiul trebuie curățat de două ori pe zi, cu o curățare temeinică a așternutului. Înălțimea unei astfel de celule este de 50 cm și este adecvată pentru păstrarea puii de până la 10 zile. Încălzirea în astfel de celule este reglementată de o lampă. În timp ce puii cresc în cușcă, puteți pregăti o cameră pentru păsările maturate. Ar trebui să fie o cameră uscată și curată, cu un calcul al unui metru pătrat pentru fiecare individ, fără a lua în considerare căminele și cuiburile. Înainte de a lua puii, pereții și inventarul sunt tratate cu var. Ferestrele din această cameră sunt o zecime, ele sunt folosite pentru a ventila hambarul în timpul iernii și perioadelor de vară. Pentru cuiburi, este necesar să se construiască cuiburi și cuiburi. Nazele sunt realizate din bare de mărimea de aproximativ 7 cm lățime și 10 cm înălțime. Cuiburile sunt construite prin calcularea unui cuib pentru patru sau cinci persoane. În apropiere, puneți în mod necesar un alimentator și un băutor. Este indicat să nu se plaseze nivelele cu niveluri, dar pe același nivel. Deci curcanii nu se vor strica unul cu celălalt. Înălțimea corturilor ajunge la circa 80 cm, distanța dintre ele fiind de aproximativ 60 cm. Pentru comoditate este posibilă instalarea sertarelor pentru a facilita curățarea așternutului. O zonă de drumeție pentru pui ar trebui să fie situată în apropierea casei. Curcanii sunt păsări predispuse la obezitate, deci este recomandabil să meargă și să meargă foarte mult, dacă condițiile meteorologice permit. Partea de agrement trebuie împrejmuită cu o rețea. Pe stradă ar trebui să puneți și alcool și alimentator. Alimentatorul ar trebui să fie atât de lung încât toate păsările să poată mânca în același timp. Consumatorii trebuie să fie instalați astfel încât apa să fie alimentată în mod constant în băut. Deci, apa nu stagnează, iar puii pot bea cât mai mult.
Temperatura conținutului curcanilor
Pentru o creștere normală a curcanului, trebuie observat regimul temperaturii de la nașterea însăși. Curcanii nu tolerează diferențele de temperatură și umiditatea. Poate aduce o deteriorare ireparabilă sănătății curcanilor. Puii trebuie protejați împotriva fluctuațiilor de temperatură, totuși, prin ventilarea camerei cel puțin o dată pe zi. Temperatura cea mai potrivită pentru o casă în timpul verii este de +20 grade, iarna - nu mai mică de 5 grade. Cea mai mare capacitate de curățare a ouălor de curcani este la o temperatură de 5 până la 20 de grade. Pentru puii sub vârsta de unu ar trebui să se mențină temperatura în jur de 36 de grade. Dacă copiii sunt necorespunzători, atunci sunt înghețați și trebuie să porniți lampa pentru încălzire. Dacă acestea sunt cu ciocuri deschise - temperatura ar trebui redusă.
Hrănirea curcanilor
Pentru a obține carne delicioasă și suculentă, pentru hrană, curcanul trebuie tratat foarte atent și responsabil. Spre deosebire de puii și rațe, curcanii sunt puțin capabili să mănânce. Puii de hrănire trebuie întotdeauna să fie proaspeți și variate. Ar trebui să includă toate elementele micro și macro, proteinele, grăsimile și carbohidrații, care asigură dezvoltarea normală și sănătoasă a puilor. Puteți da lapte de găină la pui. Ar trebui să fie fărâmit. Turcii ca niște ghinde și nuci. Ele sunt o sursă bună de grăsime și pot acoperi necesarul zilnic. În cea de-a treia zi de viață, este posibil să oferim verdeață de hering (salată, ceapă, frunze de varză, lucernă). Se adaugă la terci fierte măcinate, la fel cum puteți adăuga un ou de pui fiert. Destul de adaptat pentru hrănirea puilor nou-născuți cu cartofi piure din lapte și lapte coaptă. În a doua săptămână de viață, dieta trebuie să fie ușor diversificată. Nestlings poate fi deja dat branza de vaci, cartofi, morcovi rase, pește.
În primele zile, curcanii ar trebui să fie bătuți cu un cioc în castron cu apă, deoarece nu văd bine. Acordați o atenție deosebită cantității și calității apei. Pentru prevenire la fiecare două săptămâni se adaugă o soluție slabă de mangan în apă. Acest lucru permite întărirea stomacului la pui. După a șasea săptămână, curcanul poate fi deja hrănit cu o hrană combinată. Acesta este un aliment uscat care conține deja toate macro- și microelemente necesare. De asemenea, în alimentație se adaugă ovăzul încolțit, orzul și porumbul. Dintre acestea, se face terci de terci de cereale, adăugând acolo verde, legume și lapte la alegere. În perioada de primăvară și de vară, o cantitate mare de iarbă ar trebui să fie acordată curcanilor, este chiar posibil să se ducă pe pășune. În timpul iernii, se adaugă la dieta varză rasă, cu un calcul de 200 de grame pentru fiecare individ, morcovi rase și sfecla. Adulții curcani ar trebui hrăniți de trei ori pe zi. De două ori - alimente umede, în seara alimente uscate și cereale. Experții experimentați sfătuiesc, în general, să elimine din alimentație alimente uscate, astfel că carnea va fi mai delicioasă și mai suculentă.