CARACTERISTICILE BIOLOGICE ALE BABELELOR MAI MULTE
Bovinele în direcția productivității sunt împărțite în lapte și carne. În unele cazuri se disting tipuri intermediare - carne de lapte, carne și lapte. De regulă, condițiile pentru hrănirea și păstrarea tipurilor combinate sunt aceleași ca și pentru vacile de lapte.
În condiții satisfăcătoare, hrănire și, practic, toate vacile de lapte existente cresc țările CSI dau pentru anul 3,0-4,0 mii. Kg de lapte conținut de grăsime de 3,6-4,0%, iar în cele mai bune randamente efective de lapte depășește 6,0-8 , Otys. kg de lapte pe an.
Vacile de lapte foarte productive au un aparat digestiv mai voluminos și plămânii mai bine dezvoltați.
în comparație cu tipul de animal. Vaci de tip lapte de corp diferite forme unghiulare, corp lung, cu o parte abdominala bine dezvoltat, bine-os, piele subțire elastice, mușchi mai puțin dezvoltate. De obicei, vacile de lapte-yuthorosho dezvoltat IME ugerului mare după muls putrefacție, simetrice, cu mai mult „lapte oglindă“.
Ca și în cazul tuturor animalelor agricole, principalele sisteme de organe se disting la bovine: motor, digestie, respirație, circulație sanguină, reproducere, secreție, secreție internă.
Sistemul motor de stază și ligamentele mușchilor. Oasele, fixate împreună cu mănunchiuri într-o anumită ordine, constituie o bază solidă a corpului, servesc drept suport pentru mușchi, protejează organele moi ale țesuturilor pielii și sunt recipientul măduvei osoase. Oasele conțin în medie aproximativ 30% substanțe organice și 70% anorganice (săruri minerale).
Scheletul trunchiului constă din coloana vertebrală, coaste și stern. Coloana vertebrală este împărțit în nervura (13 vertebre si 13 perechi de coaste), lombare (6 vertebre), sacral (5 vertebre fuzionate) si coada (15-20 vertebre) separate.
Scheletul extremităților distinge între umărul și centurile pelvine și membrele libere, care sunt conectate cu trunchiul cu ajutorul acestor centuri.
Fused împreună pentru a forma osul iliac pelvisul brâul și osul sacrum mărginită de mai sus, lateral și sub spațiul de oase pelviene numit cavitatea pelviană, prin care se trece la femei la naștere a fătului.
Cu hrănire excesivă și în stadiile incipiente ale vieții animalelor din mușchi se poate forma țesut gras. Cu o acumulare excesivă la bovinele de lapte, crește greutatea corporală, iar productivitatea laptelui scade - această caracteristică trebuie luată în considerare atunci când se organizează producția de reparații a animalelor tinere.
Sistemul circulator constă din inimă, vasele de sânge, sângele și organele care formează sânge. Sângele la celulele organelor și al corpului animalelor oferă ceea ce este necesar pentru viață,
activitatea nutrientilor, apa, oxigenul. Îndepărtează produsele inutile de descompunere prin organele de secreție și respirație sub formă de urină, transpirație, dioxid de carbon etc.
Sângele constă din elemente de plasmă și de formă (celule roșii și albe din sânge și plăci de sânge) și are un pH de 7,4.
Cantitatea de sânge în corpul de bovine, în medie, 7-8% din greutatea corporală, cu porțiunea de sânge (aproximativ 50%) circulă în corp și o porțiune situată în splină, ficat, piele, în cazul în care implicate în fluxul global, atunci când este necesar.
Principalele proteine sanguine (sunt mai mult de 100 dintre acestea) sunt albuminele, globulinele și fibrinogenul. Aceasta din urmă ajută la coagularea sângelui: transformarea în fibrină, formarea cheagurilor de sânge pe zonele afectate ale vaselor de sânge și protecția organismului împotriva pierderii sângelui.
Cu hrana necorespunzătoare, necorespunzătoare, există o tulburare metabolică, inclusiv proteine. Atunci când proteina supraalimentarea poate lapte febră, toxicitatea proteinei cetoza, acidoza, acesta din urmă însoțită de o scădere în primul rând alcalinitate rezervelor de sânge și albumina, o proteina care se gaseste in urina animalelor.
Cu o lipsă de proteine alimentare și epuizarea rezervelor de proteine organizmauzhivotnyhotmechaetsya acidozei, pierdere în greutate, pierderea productivității, piele uscată și păr, mucoase palide. În serul de sânge, nivelul proteinei totale scade, raportul dintre fracțiunile sale variază.
Din celulele sangvine, eritrocitele (celulele roșii din sânge) ocupă vrac. Hemoglobina, care este prezentă în eritrocite, transportă oxigenul din aer, care se saturează în capilarii pulmonare, în celulele corpului și elimină dioxidul de carbon din organe și țesuturi.
Leucocitele îndeplinesc, în principiu, o funcție protectoare: participă la crearea la animale a imunității la boli infecțioase. În plus față de funcția de protecție, leucocitele participă la schimbul de proteine și grăsimi și produc substanțe care stimulează formarea de noi celule.
Trombocitele din sângele roșu (trombocite) sunt implicate în coagularea sângelui. Când se descompun, serotonina este eliberată - un vasoconstrictor.
Sângele este reînnoit continuu. Aproximativ 200-250 de miliarde de eritrocite se formează pe zi, speranța lor de viață fiind în medie de 120 de zile. Principalele organe ale hematopoiezei sunt măduva osoasă, splina și glandele limfatice.
Sânge în animal face drumul său de-a lungul unui sistem circulator închis, formând două mici circulație - prin plămâni, în care sângele este îmbogățit cu oxigen și oferă dioxid de carbon, și o mare - vesorganizm de sânge de aprovizionare.
La bovine, inima este redusă de 60-70 de ori pe minut. Fiecare reducere este simțită în orice kokudar din apropiere sub pielea arterei și se numește puls. În termen de un minut de la bovine din inima din aorta vine 40-60 de litri de sânge, deplina circulație a sângelui efectuează timp de 20-30 de secunde.
Un rol important în organism este jucat de fluidul țesutului limfatic, care umple spațiul intercelular și ganglionii limfatici. Este similară în compoziție cu plasma sanguină, dar conține mai puțină proteină. Prin aceasta, substanțele nutritive, hormonii, enzimele, vitaminele, oxigenul provin din sânge în celule și produsele metabolice se acumulează în el.
Caracteristicile distinctive ale sistemului digestiv al monogastrichnyhzhivotnyh quad bovine este prezența stomacului (rumen, există ochiuri, cheagului) și absența incisivilor față în cavitatea bucală. Ultima circumstanță trebuie luată în considerare atunci când
organizarea hrănirii animalelor - culturile de rădăcini ar trebui să fie zdrobite, să se monitorizeze înălțimea suportului de iarbă pe pășune (pe măsură ce limba îi ajută să prindă hrana), etc.
Procesul de digestie a alimentelor asociate cu deplasarea ei treptată prin diferitele porțiuni ale tractului gastrointestinal kishech-TION și despicarea alimentarea cu substanțe nutritive complexe în compuși simpli care pot fi dizolvate în apă și curgerea prin peretele tubului digestiv in sange.
În gură, mâncarea este supusă măcinării prin dinți și acțiunea saliva, care este secretată de glandele parotide, sublinguale și submaxilare și intră în gură prin canale. Glandele salivare parotide, care furnizează cea mai mare parte a saliva, lucrează continuu la bovine. Pentru o zi, vaca eliberează 50-60 litri de salivă, în timp ce cea mai productivă are și mai mult. Într-o mare măsură, cantitatea de saliva eliberată este legată de conținutul de umiditate al furajului.
Saliva facilitează înghițirea și regurgitarea edemului comă, creează un mediu alcalin lichid în rumen, necesar pentru dezvoltarea microorganismelor, facilitează dizolvarea celulozei.
Dezvoltarea fiziologică a glandelor salivare la bovine este asociată cu obișnuința de a mânca alimente și se termină cu 5-6 luni. Salivarea permanentă (cu pregătire timpurie pentru a planta alimente) începe deja din a 21-a până la a 30-a zi de viață și crește treptat odată cu vârsta.
Stomacul la animalele rumegătoare efectuează prelucrarea mecanică și chimică a alimentelor sub influența enzimelor conținute în sucul gastric și, în parte, în furaje.
Dintre cele patru secțiuni ale stomacului de bovine în trei - rumen, o rețea, o carte - nu există glande digestive. Alimentarea din cavitatea bucală intră prin esofag în cicatrice și plasă. După o perioadă de timp după hrănire, animalele încep să mestece guma - regurgitarea alimentelor din porții individuale, mestecând-o bine și re-înghițind. După guma de mestecat, mâncarea se află deja în carte și de acolo - în abomasum.
Sub influența microorganismelor din rumen și din rețea, majoritatea fibrelor și carbohidraților sunt digerate, fermentate și absorbite acolo.
Proventriculul este digerat la 80% carbohidrați în acizi grași volatili (VFA) - acetic, propionic și pro-ulei, o proporție semnificativă de proteine și de non-proteine compuși azotați. Enzimele microorganismelor distrug plicurile celulelor de plante, ca și cum ar fi pregătite pentru prelucrare ulterioară cu enzimele abomasumului. Nu acționează enzima sucului gastric și intestinal de pe membrană.
În cartea mâncarea este supusă unui tratament mecanic, în digestia abomasum se efectuează sub influența sucului gastric care conține acid clorhidric și enzime.
Un rol foarte important în direcția alimentației, în funcție de natura sa, este jucat de canelura esofagiană formată din fund și buze. Buzele jgheab, care se închid, formează un tub prin care alimentele lichide trec de la esofag în carte. Buzele sunt închise numai atunci când trec prin hrana lichidă, coma alimentară din furaje grosiere nu poate trece prin jgheabul alimentar și cade în cicatrice.
Având în vedere că vițeii noi pot digera hrană pentru lapte numai abomasum, acest principiu al jgheabului esofag este foarte important.
Cu dezlipit rapidă a laptelui în bucăți mari buzele nu pischevodnogozheloba fuzioneze complet, iar laptele se poate ajunge în rumen, în cazul în care putrezește și poate provoca boli și chiar moartea de vițel, astfel încât viței nou-născuți lapte dezlipit recomandat de dispozitive tip biberon.
În intestinul subțire, animalele rumegătoare digera și absoarbă cea mai mare parte a proteinelor și grăsimilor. Aici se introduc canalele pancreasului și ale ductului biliar în care sucul pancreatic și bilă curg în lumenul intestinal. Acestea conțin enzime care descompun proteinele, grăsimile și carbohidrații. Bilele accelerează acțiunea enzimelor pancreatice, promovează digestia grăsimilor, mărește motilitatea intestinală.
În intestinul subțire, până la 80% din substanțele nutritive conținute în substanța chimică provenind de la abomasum sunt absorbite. Pentru o zi în intestin vine în medie peste 200 kg de amestec de alimente și sucuri digestive diferite, inclusiv sucuri proprii - până la 150 de litri.
Intestinul gros (care constă dintr-un orb, colon și rect) se termină absorbția de apă, nutrienți și substanțe minerale care nu aspirate în intestinul subțire și fecale se formează, ceea ce reprezintă alimente nedigerate.
Primele porții ale alimentelor trec prin întregul tract gastrointestinal în 20-30 de ore, masa principală consumată durează 2-3 zile, iar întreaga hrană - timp de 10-14 zile. Vaca consumă 6-8 ore pe zi pentru a mânca alimente și 8-10 pentru mâncare.
Pentru perioadele de rumegătoare, compoziția rației este afectată: cu cât este mai puțin hrănit în ea, cu atât este mai scurtă. Guma de mestecat vine mai repede la o odihnă completă, când rumenul este umplut cu mase alimentare cu 60% din volum, cel mai intens se întâmplă în dimineața și în seara.
Aceste caracteristici trebuie luate în considerare la hrănirea vaci, în special în perioadele productive, alternând perioadele de alimentație cu animalele de odihnă.
Maturitatea sexuală la juninci cu hrană și întreținere bună apare la vârsta de 7-8 luni, la vițeii de taur - 9-10 luni. După 3-4 luni, pubertatea este terminată și apare puberta fiziologică, caracterizată de juninci care stabilesc cicluri sexuale regulate (căldură regulată, vânătoare)
21 de zile, la vițeii de taur - formarea spermatozoidelor complete.
De obicei inseminarea ficatului în vârstă de 16-18 luni, ajungând la 65-70% din greutatea în viu a vacilor adulte și capabilă să aducă un făt normal dezvoltat.
Aceasta este așa-numita maturitate sexuală economică. Durata sarcinii (sarcină) este de 285 zile în medie. Diferențele de sincronizare pot fi determinate prin caracteristicile pedigree, liniare. Taurii se nasc mai mult decât femelele.
Sistemul respirator (cavitatea nazală, nazofaringe, laringe, trahee, bronhii si plamani) bovine asigurat pechivaetorganizm oxigen. Procesul de bază are loc în lobii plămânilor, bronhii, care sunt împărțite în tubulete se termină bule - alveolelor. Pereții schimbului de gaz sanguin în acesta capilar alveolelor și aranjate are loc. Datorită expansiunii și contracției aspirația cavității toracice, realizată afluxul de aer proaspăt în alveolele și evacuarea gazelor de eșapament.
Pentru un minut bovine face 20-30 de mișcări respiratorii (în unele cazuri - până la 50).
excretor (în plus față de produsele metabolice gazoase, care sunt eliberate prin plămâni) reprezentate în rinichi de bovine si glandele sudoripare. Doi rinichi localizate în regiunea lombară, ele sunt vase de sange adecvate care formeaza minuscul de sange-plex in glomeruli corpul rinichi, înconjurat de capsule din care o lungă canale, bobinaj. Aici se elimină produsele reziduale de metabolizare, dizolvate în apă, acid uric, săruri de sodiu și acid fosforic. există formarea de urină. Apariția proteinelor și a zahărului în urină poate cauza o încălcare a muncii rinichilor. Uneori, proteina din urină apare cu supraîncărcarea proteinelor, zahărul din urină poate fi detectat când sânul este supraîncărcat. Alocarea zilnică a urinei depinde de consumul de apă de către animale, precum și de temperatura mediului. Urina de la rinichi ureterale în vezica urinară și cel puțin de umplere este expulzat prin uretra.
Pielea protejează organismul de efectele adverse ale mediului, participă la respirație și reglează temperatura corpului. Pielea conține diferite glande (sebacee, transpirații și altele) și terminații ale nervilor sensibili. Prin glandele sudoripare, produsele metabolismului se excretă mai târziu pe suprafața pielii. Atunci când animalele se supraîncălzesc, o cantitate semnificativă
cel care evapora răcirea corpului și reglează astfel temperatura acestuia.
Trei straturi de piele (cuticule, baza pielii și stratul subcutanat) asigură funcția respiratorie, mobilitate, flexibilitate, protecție de frig, reglarea termică (datorită expansiunii sau constricția vaselor sanguine din piele și transpirație).
Secretul grăsimii sebacee, care are canale în jurul părului, protejează pielea de uscare și crăpare, o face moale și suplă. Datorită glandelor sebacee, părul nu este udat.
Copitele animalelor constau dintr-o bază de piele și un picior de corn. Baza este alimentată din abundență cu vasele de sânge și nervii și se caracterizează printr-o mare sensibilitate, care trebuie luată în considerare la tăierea copitelor.
relație Regulamentul organizmazhivotnogo cu lumea exterioară, gestionarea și exploatarea acțiunii concertate a tuturor organelor și sistemelor din cadrul organismului se realizează sistemul nervos. Acesta este împărțit convențional în central (creierul și măduva spinării), periferic (nervii spinali - stimularea conducție sensibile de la periferie spre creier, motorul - de la creier la periferie spre mușchi, secretorii - se termină în celulele secretorii), autonom sau autonome (în comunicare departamentul central al organelor interne, regleaza inima, vasele de sange, organele de digestie, excreție, precum și sudoare și piele salnyhzhelez), departamentele și organele de simț.
Datorită sistemului nervos, animalele percep și evaluează mediul (temperatura, culoarea, mirosul etc.), iar organismul se adaptează la acesta.
De o mare importanță sunt animalele reflexe neconditionate (înnăscută, moștenită) - salivatie, dilatarea pupilei și constricție, activitatea inimii, respirația, reflexele sexuale; și condiționat (reacție dobândită animale în proces vital). De regulă, acestea sunt formate pe baza unor reflexe neconditionate în cortexul cerebral și ar putea să dispară și să reapară cu repetarea situației.
simțurile speciale (vedere, auz, miros, gust si atingere) sunt de o importanță deosebită în activitatea sistemului nervos și sunt fie organe foarte complexe (ochi, urechi) sau terminații nervoase convenționale (miros, gust, atingere). cortexul cerebral, figura guvernata nostzhelez secreție internă (tiroida, okoloschito-proeminent, timus, suprarenale) si glande mixte (sex, pancreas) care produc substante speciale - hormoni sunt eliberați direct în sânge și transportate cu ea la toate părțile corpului. Ele reglementează metabolismul, creșterea, eliberarea laptelui și alte procese.