Rola cu somon
-
ingrediente:
- subțire lavash armean;
- 50 de grame de unt;
- 200 de grame de file de somon;
- 100 de grame de brânză parmezan;
- verdeață de mărar sau patrunjel;
- piper negru.
Desfaceți pâinea de pita. Ungeți-l cu un unt moale. Așezați bucățile de fileuri de pește fin tăiate, presărați cu parmezan, răzuit cu cremă medie și verde tăiată. Puteți adăuga piper la gust. Acum, rotiți lavashul într-o rolă și înfășurați-l cu film de alimente. Puneți-l în frigider pentru noapte. Dimineața tocmai tăiați în porții mici și puneți-o frumos pe vas.
Umplut roșii
-
ingrediente:
- 0,5 kg de carne tocată (se va potrivi cu orice fel);
- 10 roșii mici;
- 1 cap de ceapa;
- ulei vegetal pentru prăjire;
- sare și piper negru.
Înainte de înghețare preînchideți, sare și piperați-l. Într-un blender, tocați ceapa (nu plângeți înainte de nuntă). La foc mediu, se prăjește în ulei până la maro auriu și se adaugă umplutura. Când este puțin prăjită, scoateți tigaia din foc. Faceți o "vază" de roșii, tăiați partea de jos a legumelor și scoateți miezul cu semințe. Umpleți-le cu carne tocată și puneți-le în cuptor la 180 ° C timp de 10-15 minute.
Nu este nimic mai ușor! Doar tăiați cubulețe, cârnați (sunca), brânză tare, castraveți proaspeți și deschideți un borcan de măsline fără gropi.
-
Strângeți ingredientele frigi în următoarea secvență:
- Olive.
- Brânză.
- Carne.
- Castravete.
- Pâine.
Asta e gata, dragă mireasă! Puteți tăia fructele și puteți obține șampanie din frigider. Vă puteți bucura de muzică live pentru nuntă, în timp ce oaspeții vor mânca gustări inimioare.