În moda nunții moderne există o renaștere a ritualurilor originale de căsătorie. Tortul în stil etnic va susține perfect această tendință, deoarece industria de cofetărie oferă acum oportunități excelente pentru decorarea deserturilor. Un tort de nuntă cu teme ucrainene va sprijini aroma națională a sărbătorii, va da celebrare un înțeles special. Vă vom spune cum să proiectați principala mâncare de nuntă dulce, combinând vechile tradiții și tendințele noi.
Idei pentru tort de nunta in stil ucrainean
Acesta a fost mult timp un aliment tradițional de nuntă în Ucraina a fost o pâine decorat cu spice de grâu, inele, flori, mac sau de floarea-soarelui, o pereche de păsări și alte atribute relevante ale aluat copt. moda produse de cofetărie pentru a utiliza mastic făcut ajustări lor - pâine, decorate cu figurine colorate de zahăr, este în mare a cererii de astăzi tinerii căsătoriți.
Dar și mai populare sunt prăjiturile de nuntă cu modele etnice și simboluri ritualice. Decorurile naționale ucrainene nu sunt doar frumoase și eficiente, ci poartă și un înțeles spiritual profund. Creați un astfel de decor cu ajutorul masticului de zahăr, printuri colorate pe hârtie comestibilă specială sau în stil vechi - cremă și glazură. Decorarea cu flori proaspete este, de asemenea, importantă. Vă sugerăm să evaluați cele mai populare opțiuni pentru proiectarea prăjiturilor de nuntă cu teme ucrainene.
Tort cu buchet de flori sălbatice
Fusta tradițională a miresei ucrainene - o coroană - a fost făcută de obicei din douăsprezece flori sălbatice diferite, care au personificat bunătatea și sinceritatea sufletului. Pentru aceasta s-au folosit mușețelul, mugurii, albăstrele, imortellele, urechile, florile de viburnum, periwinkle etc. Fiecare floare avea un simbolic sens. Între culorile intercalate panglici multi-colorate. Acest obicei a găsit un răspuns și în zilele noastre - utilizarea florilor sălbatice în decorarea unui tort de nuntă este o tendință la modă și un tribut adus tradiției.
Cu un cazac și un cazac în costume naționale
Cazacii sunt o parte integrantă a Ucrainei, apărarea istorică, mândria națională. Prin urmare, un tort de nuntă cu figuri cazaci și cazaci în costume cu ornamente va fi un simbol etnic luminos pentru acei ucraineni care respectă istoria și tradițiile țării lor. Un astfel de decor este, de asemenea, relevant pentru acele persoane nou-venite care au cazaci în familie. Pentru mai multă culoare, puteți adăuga o sculptură mastică a colibei ucrainene, figurine din vase de lut pe gardul de urzică, bacon, gorilka și alte atribute.
Tort cu floarea-soarelui mare
Floarea-soarelui este floarea națională a Ucrainei. Împreună cu grâul, este cultivat aici pretutindeni, Ucraina este considerată a fi liderul în producția acestei culturi. Câmpul de floarea-soarelui în timpul înfloririi și cerul de vară strălucit seamănă cu steagul albastru-galben al țării. Capetele de floarea-soarelui se întorc întotdeauna spre soare, prin urmare, în literatura mondială, această floare este considerată un simbol al vieții, al luminii solare și al prosperității.
Pentru luna de miere ucraineană, floarea-soarelui din cele mai vechi timpuri a însemnat bogăție, succes, muncă, devotament, loialitate și fericire pentru doi. Florile mari galbene strălucitoare au servit ca un decor indispensabil pentru nunți în satele ucrainene. Prin urmare, tortul de nunta, decorat cu floarea soarelui viu sau mastic, va fi o continuare demnă de vacanță, subliniind aroma națională.
Cu ornament tradițional ucrainean
Modelele etnice, care la modă pentru a decora prăjiturile moderne de nuntă, repeta motivele de broderie decorativă - artă, care este dezvoltată și populară în Ucraina până în prezent. Cele mai simple modele sunt ușor de aplicat cu ajutorul unei creme și a unei seringi de cofetărie. Ornamentele complexe sunt tipărite pe hârtie de orez cu culori alimentare și apoi suprapuse pe suprafața tortului pre-acoperit cu mastic. Practic orice ornament ucrainean este bine combinat cu flori vii sau zahar.
Cele mai frecvente și ușor de recunoscut modelul ucrainean de nunta - geometrice, cu diamante, zigzaguri, triunghiuri, cruci și rozete. La fel de populare sunt motive florale (care descriu maci, trandafiri, frunze sau fructe de padure Viburnum, hamei, struguri, spice de grîu, frunze de stejar, etc.) sau o pereche de păsări (porumbei, peafowl, inghite). Nunta modelul de utilizare în principal, roșu și negru, cu toate că, în unele regiuni ale Ucrainei alte culori sunt comune.
Un obicei vechi ucrainean pentru a servi o prajitura de nunta pe un prosop brodat (prosop) a fost reflectat in executia moderna. Mulți bărbați de duminică preferă un tort ca tort de nunta principal, care nu este foarte convenabil pentru a înfășura o țesătură. Prosoapele, realizate complet din mastic alb cu zugrăvire, cu reproducere exactă a ornamentelor etnice, nu vor fi numai în acest caz o decorare reală, ci și un fel de tribut adus tradiției.
Tort în stil ucrainean cu mac
Macul roșu este un simbol al frumuseții, a tinereții, a purității virgine (tot ceea ce trece treptat - trece cât de repede se scurge petalele de mac). Prin urmare, din cele mai vechi timpuri în Ucraina macuri brodate cămăși fete necăsătorite. Macul este, de asemenea, venerat de ucraineni ca un simbol al genului, fertilitatea, protecția față de spiritul rău sau rău. În simbolismul nunții, aceste flori înseamnă datoria tinerilor de a-și continua generația.
Decorarea unui tort de nuntă cu macul viu este problematică datorită fragilității și inaccesibilității. Prin urmare, cofetarii moderni fac aceste flori din zahăr. Datorită proprietăților masticului de zahăr, un maestru experimentat poate face o decorare mac, aproape identică cu culorile reale. Torturile de nunta albe, decorate cu macuri mari rosii cu ornamente nationale ucrainene, arata foarte impresionant.
Cu ramurile viburnumului
Kalina este o altă plantă simbolică pentru ucraineni. Ea încorporează maternitatea: trunchiul înseamnă "mamă", fructe de pădure - "copii". Frunzele Kalinovye - un simbol al nașterii - trebuie să fi fost coapte la caravana nunții, exprimând în acest fel dorința unei tinere familii de a avea copii cât mai curând posibil. O altă semnificație a acestui boabe este acasă, părinți, conexiunea generațiilor.
Kalina sau macul în combinație cu ornamentele naționale este o variantă comună de decorare a unui desert de nuntă în conformitate cu obiceiurile ucrainene. Dacă tânăra se căsătorește în toamnă, tortul (sau, conform obiceiului vechi, pâinea) este decorat cu kalina proaspătă. În alte momente ale anului, utilizați mastic de zahăr, din care puteți face fructe de padure cu frunze sau crengi. Viburnul congelat își pierde rapid forma, astfel încât pentru decorarea prăjiturilor nu va funcționa.
Tort cu berze
O barză este un simbol al familiei și al puilor, al fericirii, al bunătății, al vieții noi. Nu e de mirare că el este venerat de multe popoare ca o pasăre care aduce copii. Barza ucraineană este un semn simbolic: o casă pe acoperiș de care va distruge cuibul, este considerată binecuvântată. În ucraineană, cuvântul "barză" pare a fi "leleka" - în onoarea zeului Lelia, patronul iubirii și căsătoriei. Există chiar și un semn: dacă vedeți două berze într-un vis - așteptați un matchmaking sau o nuntă.
Boiele sunt cunoscute ca păsări cu o singură pasăre - creând un cuplu, nu mai sunt despărțite. Prin urmare, imaginea lor pe tortul de nunta simbolizeaza fidelitatea si dragostea pana la sfarsitul vietii. Mărturiile anterioare pentru decorarea plăcilor au fost făcute din aluat. Tehnologiile moderne de cofetărie vă permit să realizați figuri voluminoase foarte realiste, care vor deveni un decor vrednic al tortului de nuntă. Acest decor este destul de comestibil, dar prin tradiție, noii soți îl lasă în memorie.
Fotografie de torturi de nuntă în motive naționale ucrainene
Păstrarea vechilor obiceiuri la nunți este considerată un semn bun, respect pentru strămoși și pământul lor. Pentru aceasta, nu este necesar să reproducem exact toate ritualurile. Tortul poate fi doar acel punct culminant, care va face căsătoria mai autentică, diferită de o serie de nunți europene moderne similare. Fotografii de prăjituri din galeria noastră vă vor spune cum să oferiți nunții o aromă națională cu un accent ucrainean.
