Rola "stea" este pregătită foarte simplu.
Ca umplutură, poți să faci absolut orice jam (am folosit preparatul meu, asta), așa că rola nu te va purta niciodată pe tine sau pe invitații tăi.
Din suma dată veți primi o rolă mică, porțiuni pentru 3-4 (pentru o rola mică).
Ingrediente pentru reteta
- făină - 55 de grame
- sare - un vârf
- zahăr - 55 de grame
- ouă - 2
- praf de copt - 2 lingurițe.
- gem de căpșună - 5 linguri. linguri
- praf pulverizat pentru pulverizare
Cum să gătești o rolă cu gem de căpșuni
-
Într-un castron, curățați făină, adăugați praf de copt, sare și zahăr. Se amestecă bine.
Pregătit pentru a lua tortul din cuptor și scoateți-l din coala de copt împreună cu pergamentul. Scoateți hârtia.
Sfatul cel mai important este să porniți în avans cuptorul și să acoperiți foaia de copt, deoarece după ce frământați aluatul totul trebuie făcut rapid.
Și, de asemenea, pregătiți un loc unde ați pus crusta gata pentru lubrifiere cu gem. Asigurați-vă că încălziți blocajele - acest lucru nu va permite ca tortul să se răcească, ceea ce înseamnă că va fi elastic și se va curge într-o rolă fără probleme.
