Plasarea și dispunerea mărfurilor în podeaua de tranzacționare
magazin inventar furt de mărfuri
Înfăptuirea mărfurilor reprezintă o anumită modalitate de a aranja și a demonstra bunurile pe podeaua de tranzacționare. Acest serviciu este destinat să demonstreze, să faciliteze căutarea și selectarea produselor necesare, precum și să creeze preferințele consumatorilor. Layout - aceasta nu este o "imagine frumoasă", ci un instrument eficient (uneori numai) de gestionare a vânzărilor în podeaua de tranzacționare.
Scopul calculului este de a controla percepția și comportamentul potențialilor cumpărători cu ajutorul metodelor combinate de efecte.
Există o diferență între plasarea și plasarea bunurilor. În cadrul plasării se înțelege distribuția bunurilor pe suprafața podelei de tranzacționare, în timp ce aspectul este amplasarea, amplasarea și afișarea mărfurilor pe echipamentele comerciale.
În funcție de scopul comercializării, aspectul mărfurilor poate rezolva următoarele sarcini principale:
- să promoveze distribuția resurselor cognitive ale vizitatorului;
- determină nivelul revizuirii și atractivitatea bunurilor pentru vizitator:
- să promoveze formarea unei relații mai strânse între bunuri și vizitatori;
- a crea condiții pentru „merchandaizinga cruce“, în care „bunuri-vânzători“ folosesc cel mai mult pe deplin potențialul lor pentru vânzarea de bunuri, mărfuri cerere impulsiv si pasiv complementare;
- creați termeni preferențiali pentru produse și mărci individuale:
- Promovarea realizării avantajelor competitive ale comerciantului cu amănuntul.
Regula principală a calculului - căutarea produsului potrivit pentru cumpărător ar trebui să fie cât mai ușoară posibil.
În acest scop, trebuie să urmați principiile de bază ale calculului în podeaua de tranzacționare:
- Principiul calculelor de vizibilitate (mărfurile trebuie să fie deschise și disponibile pentru revizuire).
- Sisteme de calcule de principiu (bazate pe stabilirea și aplicarea ordinii la locul mărfurilor pe echipament, o reflectare a acestui principiu este, în general complexitatea calculelor sau formare în alt mod de mărfuri complexe atunci când, de exemplu, produse pentru produsele alimentare pentru sugari stabilite într-un singur loc).
- Principiul calculelor de eficiență (obținerea celor mai bune rezultate la un cost rezonabil). Realizat prin utilizarea rațională a echipamentelor și a zonelor comerciale supuse regulilor de produse de revizuire deschidere, cartier comercial și caracterul complet al sortimentului disponibile în magazin. În plus, cerințele privind estetica și siguranța calculelor trebuie îndeplinite. Semne de calcule eficiente sunt o creștere a vânzărilor de bunuri și reducerea timpului petrecut pe căutarea unui cumpărător al mărfurilor.
- Principiul compatibilității (capacitatea bunurilor de a co loca fără pierderea proprietăților consumatorilor). Ar trebui să fie considerat un cartier comercial de regulă, sub formă de produse stabilite nu ar trebui să afecteze în mod negativ reciproc (absorbția de mirosuri străine în timpul de calcul de cafea și condimente, vapori de apă, atunci când plasarea mărfurilor umede și uscate). Este necesar să se ia în considerare cerințele estetice (compatibilitate prin culoare, formă, asigurarea armoniei și integrității compoziției).
- Principiul suficienței calculului (reprezentarea completă a gamei comerciale a întreprinderii). Aceasta nu reprezintă doar reprezentarea tuturor bunurilor, ci și afișarea acestora în cantități suficiente (determinarea numărului de facies atunci când plasați mărfurile pe echipamente comerciale). Depinde de suprafața podelei de tranzacționare și de spațiul ocupat, lățimea intervalului, natura cererii (prioritate, pozițiile de bază și suplimentare) și activitățile de marketing pentru promovarea bunurilor.
Pentru a continua cu formarea calculului, urmează dezvoltarea conceptului de prezentare a mărfurilor. Până în prezent, există mai multe concepte de bază de stabilire a mărfurilor:
1. Reprezentarea ideologică. Ideea se bazează pe o idee, de exemplu: "Tot ce puteți pune pe rafturi în bucătărie." Cea mai obișnuită metodă este că în cadrul grupului sunt comandate bunuri de la același furnizor sau mărfuri vândute sub aceeași marcă.
2. Gruparea pe tipuri și stiluri. „Toate suc 100% - într-un singur loc, nectaruri - următor“, „Unt - pe acest raft, si margarina - pe de altă parte, aici lapte și chefir Cumpărătorul foarte clar ce proprietăți adiacente grupate în elemente bloc, respectiv. , această grupare ar trebui să fie utilizată în magazine și departamente în care diferențele de proprietăți ale bunurilor pentru aceasta sunt foarte importante.
3. Reglarea prețurilor. În cel mai primitiv caz, conceptul de egalizare a prețurilor arată astfel: "pe raftul inferior - toate pentru 10 ruble, în medie - pentru 20 de ruble". Mai des, conceptul de egalizare are loc sub forma plasării mărfurilor în prețuri în creștere.
Dacă o astfel de reprezentare domină în magazin, cumpărătorul poate să nu observe mărfurile plasate foarte departe (sare, zahăr).
Prezentare respectată-specializată. Se folosește în principal pentru realizarea de elită, mărfuri rare (produse alimentare și îmbrăcăminte) sau în magazine mari care pun accentul pe lățimea gamei. Este făcută pentru a arăta splendoarea și varietatea produselor oferite din întreaga lume. Cafeaua din departamentele de cafea este expusă în conformitate cu soiurile și țările de creștere.
Poziția raftului poate fi verticală și orizontală.
Cu o așezare verticală, mărfurile omogene sunt așezate pe rafturi pe verticală, de sus în jos. Acest calcul contribuie la o bună vizibilitate, la o mai bună orientare a cumpărătorilor în alegerea unui produs și la accelerarea procesului de vânzare. Distribuția bunurilor trebuie să fie strictă, de la cea mai mică la cea mai mare. Cel mai mic este situat pe rafturile superioare, iar cel mai mare este pe cele inferioare. Cu o așezare orizontală, acest produs este plasat pe întreaga lungime a echipamentului. Pe cel mai mic raft, în același timp, mărfurile cu cele mai mari dimensiuni sunt plasate sau mai ieftine. Produsul este prevăzut de la stânga la dreapta într-o serie, pentru a reduce volumul. În practică, se utilizează o combinație de calcule orizontale și verticale. Pentru grupele de mărfuri cu un sortiment relativ îngust, este preferabil aspectul vertical; dacă sortimentul este mai larg, se recomandă o aranjare orizontală sau combinată.
Afișați afișajul. De obicei, această metodă de calcul este utilizată la puncte de vânzare suplimentare. Este un stand sau un suport solid, care nu este legat de punctul principal de vânzare al acestui produs.
Etajul de plan - utilizarea de paleți și structuri similare pentru prezentarea și vânzarea de bunuri.
La comercializare, se aplică următoarele reguli de bază:
1. "Face față cumpărătorului". Mărfurile expuse frontal ar trebui să fie amplasate ținând cont de unghiul de vedere al cumpărătorului. Informațiile de bază de pe ambalaj trebuie să fie ușor de citit și să nu fie acoperite de etichete de preț sau de alte pachete.
Este firesc ca mărfurile să fie sută la sută a fost văzut, el trebuie să aibă suficiente „tencuielilor“ (o anumită cantitate de mărfuri în același pachet, a pus pe raft), în caz contrar prezența sa în fereastra nu va fi văzut, deoarece mărfurile reprezentate printr-o bandă verticală îngustă, prea mic pentru a atrage atenția clientului. Feysing - o unitate de mărfuri, față în față cu cumpărătorul.
Ideal feysing poate fi obținut numai experimental, pe baza studiului vânzărilor de produse, mărimea pachetului, "vizibilitatea" bunurilor și așa mai departe.
2. "Marcile principale." Principalele branduri ar trebui să fie plasate la începutul fiecărui grup de sortimente. În coșul care nu este încă umplut, o persoană va lua mai multe bunuri. Aceasta este o psihologie destul de simplă, dar trebuie luată în considerare.
4. "Rafturi inferioare." Pe cele mai joase rafturi ar trebui să fie plasate produse care sunt cumpărate nu impulsiv, dar conștient. De exemplu, butoaie de bere de cinci litri. Timp de o săptămână, trei sau patru butoaie pot părăsi magazinul, dar cumpărătorul, știind unde să caute acest produs, nu este prea leneș să-l îndoaie.
5. "Rafturi superioare". Rafturile superioare ar trebui folosite pentru a crea o imagine a producătorului de mărfuri. Pentru a face acest lucru, se utilizează un aspect alternativ (adăugarea de a stabili principalele produse în grupuri încrucișate), precum și stabilirea celor mai scumpe poziții în pachete neobișnuit de proiectate.
6. "Rotația bunurilor". Cea mai apropiată de cumpărător ar trebui plasate bunurile, a căror execuție este aproape de final. La completarea stocului de pe podeaua de tranzacționare, bunurile din depozit ar trebui să fie retrase, iar deja bunurile de pe raft - să avanseze. Este necesar să verificați timpul de stocare.
7. "Înălțimea rafturilor". Raftul în înălțime trebuie să corespundă produsului vândut. Principiu cunoscut: dacă între marginea superioară a mărfurilor și următorul raft puteți pune două degete, trebuie să schimbați distanța dintre rafturi. În spațiul salvat, puteți plasa un alt raft.
8. "Prin dimensiunea pachetului." La aranjamentul frontal (în raport cu cumpărătorul) al rafturilor, pachetele mici sunt plasate în partea stângă, iar cele mari în dreapta.
9. "Printre concurenți." Produsul este mai profitabil să se plaseze lângă un concurent puternic (pentru a împrumuta popularitatea) și departe de cei slabi. Dacă produsul este un lider, este mai profitabil să îl plasați separat.
Planopramele joacă un rol special în plasarea rațională a bunurilor.
Planogramă - o reprezentare vizuală a dispunerii de mărfuri pe echipamente verticale, realizată sub formă de scheme sau fotografii grafice.
Principii de bază în compilarea planogramelor:
· Alocarea pentru fiecare tip de produs cu o zonă de vânzări corespunzătoare.
· Aplicarea atât a calculelor orizontale și verticale, cât și a combinațiilor acestora.
· Contabilizarea direcției fluxului principal al clienților (traficul de-a lungul echipamentului prin hol).
· Distribuția locațiilor prioritare pe echipamente.
· Localizarea mărfurilor pe principiul prezentării mărfurilor, în ceea ce privește satisfacerea mai completă a solicitărilor clienților (inclusiv proximitatea mărfurilor) și nu din avantajul vânzătorului.
· Utilizați regulile prioritare de rafturi (situate la nivelul ochilor și nivelul brațelor).
· Utilizați înălțimea dorită a rafturilor (distanța dintre acestea). Pentru a face acest lucru, trebuie să aveți date privind mărimea produsului (înălțimea acestuia) sau să efectuați modificări deja la stabilirea mărfurilor.