O reteta excelenta si simpla pentru prepararea desertului de lamaie. Ingredientele naturale sunt mai bune decât vopselele și aromele din jeleu. Gustul citric și culoarea galbenă frumoasă reamintește întotdeauna o vară caldă și însorită.
Luăm o pungă de gelatină și, urmând cu strictețe instrucțiunile, plantați gelatina cu apă în proporția indicată pe ambalaj.
Într-o cratiță, amestecați 1 cană de zahăr cu 3 căni de apă, amestecați până când zahărul este complet dizolvat și fiert.
În timp ce gelatina se umflă în apă rece, folosim o răzătoare superficială pentru a coaja pielea de la lamaie.
Adăugați lamă de lamaie în toiagul de zahăr la siropul de zahăr și plasați gelatina acolo. Puneți focul și, amestecând constant, aduceți la fierbere.
Extrudați sucul din lămâie într-un pahar și apoi îl turnați într-o tigaie pentru restul ingredientelor.
Filtrați conținutul tăvii printr-o cârpă curată sau pliată de mai multe ori tifon.
Ne toarnăm gelatina pe forme și plecăm câteva ore într-un loc răcoros. O reteta simpla, acest desert, se justifica!
Când jeleul este rece, este gata de utilizare. Pentru a face mai ușor să ieșiți din matriță, forma trebuie pusă în apă caldă pentru câteva secunde. Puteți decora jeleu cu felii de lămâie și frunze de menta și chiar și pe o masă festivă un astfel de desert va arăta apetisant.
