Pentru culturi noi sau non-tradiționale sunt relativ recent, a apărut în grădini lemongrass noastre, Actinidia, Gumi, Shepherd, Chaenomeles, și alte plante mai puțin cunoscute, precum și o specie sălbatică pe scară largă, dar rareori cultivate: cenușă de munte, cătină, trandafir sălbatic, Viburnum, afine, afine, și altele.
Nontraditional pentru grădinile noastre și plantele de nuc: nuc și migdale - din cauza originii de sud; căpșuni (în cultură - alune) - datorită naturii destul de largi.
Din a doua jumătate a compoziției secolului XX culturi neconvenționale a început să se extindă în mod semnificativ prin crearea unei așa-numitele plante sintetice sau artificiale - (. Tserapadusy, zemkluniki, vishneslivy, Jost et al) hibrizi din încrucișări între diferite specii și chiar genuri. O serie de plante de fructe și fructe de pădure sunt încă în creștere în oazele naturale ale țării noastre. În același timp, se știe că fructele plantelor natale sălbatice sunt de neegalat din punct de vedere al hranei și al valorii medicamentelor. Aceste fructe și fructe de pădure cu adevărat rusești, până recent recoltate de populație în locurile lor în creștere, au devenit o adevărată exotică. Dar vreau să sper că, odată cu introducerea lor în grădini, această nedreptate va fi eliminată. Și grădinarii ar trebui să știe că 1-2 pahare de fructe de pădure colectate de la aceste plante sălbatice sunt de multe ori mai utile decât găleți de perfuzie de plante medicinale. Acest lucru este dovedit de renumitul profesor L.I. Vigorov în tratamentul pacienților din clinici.
Printre culturile non-tradiționale se numără și așa-zișii străini: localnici din Lumea Nouă - aronia, sheferdiya, nisip de cireșe, irga; din Asia de Est - fulgi de cireșe, chaenomeles (ghinion japonez), gumi. Dar au venit în Rusia nu ca plante culturale, reprezentate de soiuri, ci direct din habitate naturale. Prin urmare, ele, ca și plantele cultivate rusesc sălbatice, conțin, de regulă, în fructe, mai necesare pentru substanțele biologic active de sănătate decât culturile tradiționale de grădină. În plus, multe dintre aceste plante au deseori doar proprietățile lor curative.
Succesul introducerii culturilor non-tradiționale în grădini depinde nu numai de crearea de soiuri de înaltă calitate, ci și de dezvoltarea metodelor eficiente de reproducere și a tehnologiilor în creștere. Aceste aspecte sunt tratate de către experți, dar gradinarii amatori arată o mulțime de talent, îndemânare și dexteritate, folosind propriile lor metode de ingrijire pentru aceste plante, și entuziaști individuale cu o pasiune și de lucru privind crearea notelor.
Cultivarea culturilor non-tradiționale permite nu numai diversificarea alimentelor, ci și extinderea posibilităților medicinale de plantare a fructelor și fructelor de măsline. În plus, multe dintre aceste plante au calități decorative înalte. În acest sens, fiecare grădinar poate schimba rațional aspectul amplasamentului său pentru a crește setul de plante diferite din grădină. Puteți reduce zona sub căpșuni, puteți reduce numărul de tufișuri de coacăze, puteți stoarce plasturele vegetale, puteți folosi tehnici de cultivare verticală, utilizați bare de perete etc. Într-un cuvânt, pentru a elibera locuri pentru plantarea culturilor netradiționale. Și apoi grădina dvs. de familie va deveni și mai frumoasă, "mai gustoasă" și mai sănătoasă.
Încă I.V. Michurin a sfătuit să studieze plantele de creștere a fructelor sălbatice, pentru a selecta toate formele cele mai interesante de gust, randament, rezistență și alte calități economice.
Pana la sfarsitul secolului trecut, in gradinile noastre, recoltele aproape obisnuite au devenit cunoscute doar ca o catina de mare si de caprifoi comestibile. Fiecare dintre ele are deja mai mult de cincizeci de soiuri, dintre care majoritatea nu mai sunt plante sălbatice doar îmbunătățit, dar rezultatul selecției regia: de la caprifoi, în plus, există soiuri derivate din încrucișări interspecifice. Treptat vin la grădini "campioni" pentru vindecarea de fructe - actinidia, cenușă de munte, câine a crescut. Soiurile lor au fost deja create și au fost dezvoltate metode de cultivare. Latența este reinstalarea acestor culturi în grădinile noastre este asociată numai cu unele gradinari prejudecăți și inerție: se obișnuiască cu coacăze, coacăze, zmeură, căpșuni - și cu asta basta.
Pe drumul către grădini, în special în regiunile nordice - cireșe, viburnum, afine, cranberries, care au creat și primele soiuri. Din nefericire, deocamdată, pe abordările îndepărtate ale grădinilor noastre, păducelul, lacurile, afinele, bătrânii negri, semințele plate, multe fructe de nord. Păcat, pentru că, de exemplu, fructe de soc este cultivat în multe țări întregi plantații și dracilă revoluția țăranilor din regiunea Moscovei a fost de cultură industrială profitabilă.
Istoria grădinăritului este istoria domesticirii plantelor locale cu fructe și boabe și a așa-numitei introduceri - introducerea plantelor din alte locuri de creștere în plante. A fost deja uitat că multe dintre culturile din sudul Rusiei cu care ne-am familiarizat - caise, piersici, nuc - sunt străini. Și cine dintre grădinari știe că favoritul rusesc al căpșunii este străin și a fost adus în Rusia cu mai puțin de trei secole în urmă, iar bunicii ei continuă să crească în America?
Cele mai multe plante de fructe provin din locuri calde, astfel încât introducerea lor în cultură în condițiile noastre dure a fost limitată. Situația sa schimbat dramatic după lucrarea din I.V. Miciurin și urmașii săi, care au adunat din întreaga lume și în special din regiunile cu plante sălbatice climate aspre, introducerea care, în grădini, atunci când nimeni altcineva nu visa. Și deja în secolul XX, ca urmare a lucrărilor privind domesticirea plantelor grădinile noastre, completate de străini - Aron, Chaenomeles, Shepherd, simțit și cireșe nisip, unele tipuri irgi și BlackBerry.
Bineînțeles, cu acești străini trebuie încă mult de făcut pentru a le deschide potențialul și pentru a deveni deplină și obișnuită pentru culturile grădinarilor.
Multe culturi non-tradiționale includ multe fructe de pădure. S-ar părea că a venit recent în zmeură noastre rezidente grădini de pădure și coacăze, iar acum la marginea grădinii deja și alte fructe de padure din familia de afine - afine, afine, afine, Krasnikov. afine - și rudele de zmeură din familia de trandafiri - cloudberry. zmeură. cărămizi, cornuri.
Apariția acestor plante în grădinile noastre este asociată cu valoarea extraordinară a fructelor, care, în mod figurat vorbind, în funcție de boabe, era un lux inadmisibil. De aceea, în străinătate, în principal în Statele Unite și țările scandinave - Finlanda, Suedia și Țările de Jos - au stabilit plantarea industrială a acestor foarte nou grădină de plante și primele soiuri produse.
Acum a sosit timpul pentru reinstalarea femeilor din pădure și mlaștină în grădinile noastre din Rusia. Acestea sunt deosebit de valoroase pentru regiunile nordice ale Rusiei, unde culturile de fructe nu cresc adesea, cu excepția faptului că sunt fructe de pădure și sunt deja la limita lor. Dar în legătură cu proprietățile lor utile și posibilitatea de a le folosi pentru a crea un colț unic al naturii în grădină, ele sunt de interes pentru grădinarii din grupul de mijloc.
Cea mai accesibilă modalitate de a introduce aceste plante în grădini este transferul din pădure a unor forme selectate, cu fructe de mare și delicioase. le transferă în grădină cu mare precauție și cumpatare, având în vedere că fiecare pădure și mai ales marsh locuitor are „coleg de cameră și asistent“, sub formă de micorizei - ciuperci benefice pe rădăcină. Prin urmare, atunci când se prepară substratul în timpul plantării, aceste microorganisme benefice trebuie introduse în acesta.
Și când cumpărați material varietal al acestor plante, rețineți că, deocamdată, aceste soiuri sunt de cele mai multe ori de origine străină, iar pentru rezistența la îngheț nu sunt foarte potrivite pentru ierni grave, în special regiunile nordice ale Rusiei. Urmăriți cu atenție noutățile reproducerii domestice, amintiți-vă că soiul, ca o persoană, "unde sa născut, acolo și la îndemână".
Culturile de grădină neobișnuite includ așa-numitele plante create de om - hibrizi, obținute de o persoană de la trecerea plantelor îndepărtate și, în mod evident, combinarea semnelor de forme părintești. Astfel de hibrizi apar adesea în păduri sălbatice din pulverizarea naturală a plantelor. De exemplu, o dată în natură, florile de prune și terna au fost spumate, dând naștere unei plante pe care persoana o fixa într-o grădină numită "prune". Ciresul de gradina este, de asemenea, un hibrid natural care se gaseste intre steaua de cires si cires.
Pentru prima dată, crescătorii dedicați L. Burbank și I.V. Miciurin. Burbank de la trecerea prunelor și a caisei a primit, potrivit lui, "o plantă cu un nou ordin - nici cais, nici prun". IV Michurin, traversat de cireșe și cireșe de păsări, a creat un cerapad. Acum, în practică de reproducere, trecerea diferitelor specii este un lucru obișnuit. Astfel, au apărut culturi omenești fără precedent: zemlukuna, yoshta, cireș (prune), prune rusești, piersici.
Galina Aleksandrova, candidat la Științe Agricole