Un mic sat Ihlow este situat la 55 km de Berlin. Dar satul, în sensul obișnuit al cuvântului, este greu de numit-o. Acesta este unul dintre locurile preferate ale berlinezilor, care vin fericit aici pentru weekend. La prima vedere, satul german nu diferă mult de la rusă: există o biserică, cu cimitirul, iaz, case particulare, sătenii sunt salut prietenos, chiar și cu străini, crescuți puii, vaci, porci ... Dar dacă te uiți mai aproape, începe să observați diferența.
Acum, pentru un sat german modern există două tendințe: pe de o parte, tinerii tind să părăsească satele în orașe și să o facă în mod activ. La urma urmei, orașul oferă mai multe oportunități de dezvoltare, spațiu pentru auto-împlinire, căutare pentru o muncă bună, câștiguri și acțiuni. Și pe de altă parte, oamenii de vârstă înaintată se deplasează în sate - sunt atrasi de confort, pace, ritm măsurat al vieții, natură și prețuri moderate pentru proprietăți imobiliare.
Problema satului din Germania
Subvenții pentru dezvoltarea agriculturii
Fără eurodotare și sprijin de stat (de exemplu, în Germania nu există nici un impozit pe mașinile agricole), agricultorii nu ar supraviețui. Dar, dezvăluind că, în ciuda unui sprijin exterior, fermierii înșiși fac tot posibilul pentru a face satul lor dezvoltat, și nu a intrat niciodată în stare proastă și caută resurse interne pentru a dezvolta propriile ferme și infrastructura rurală. Autoguvernarea locală a satului stabilește în mod independent priorități, determinând nevoile și modalitățile de a le satisface.
Se fac accente pe dezvoltarea economiei locale și a mobilității. Personal, Ihlow este atras de faptul că există ateliere de lucru ale diferiților artiști contemporani, ale căror uși sunt deschise tuturor oaspeților din sat. Cuvântul "artist" pe care îl folosesc în sensul cel mai larg al cuvântului, și mă refer la oameni ai profesiilor creative.
În satul Ihlow există: o galerie de artă, ateliere și o cafenea
Atelier de Grammat-Antiquariat in der Scheune este o librărie-depozit de cărți vechi, unde puteți găsi o varietate de publicații - de la piese clasice la cărți rare.
Atelier Atelier Zachariashof - un loc în care a colectat diverse probe de design peisagistic, locuiesc aici și maestrul însuși, gazda și permite tuturor să se familiarizeze cu activitatea sa de proiectare. Se simte "stilul rural", dar fără nici un efect de glamour ieftin. Și în această privință, în opinia mea, valoarea acestor lucrări.
spațiu teren agricol este împărțit în mai multe grădini diferite - flori, legume, plante medicinale (plante medicinale sunt cultivate în conformitate cu o familie de tradiție veche de secole) și decorativ. Când este deschis atelierul un magazin de unde puteți achiziționa opere de artă de masterat bioproduction cultivate pe secțiunea sa - de exemplu, ierburi (ceaiuri), gemuri, etc ..
Kunsthalle Hagedorn - galerie de artă. Din păcate, în timpul șederii mele în Ihlow a fost închis. Dar ei spun că și aici este ceva de inspirație.
Cel mai mult mi-a plăcut Biohof Ihlow - cafea de operare la fermă. Aceasta este afacerea unui cuplu german. Activitatea principală este cultivarea produselor agricole și vânzarea acestora. Aceasta este responsabilitatea șefului familiei. Și soția lui este angajată într-o cafenea.
Meniul este simplu, fără trucuri - aici vă puteți bucura de o plăcintă tradițională germană cu mere, fructe de padure sau prăjituri de brânză. Totul se face din produse cultivate / produse în această fermă. Dacă doriți, puteți cumpăra legume, fructe, verdeață, care este cultivată de biotehnologie. În plus, prețurile de aici sunt moderate - mai mici decât în Berlin pentru produse și servicii similare.
Mesele sunt amenajate în interior, iar în curte există un loc de joacă pentru copii. În mijlocul cafenelei în sine este foarte confortabil, domnește tradiția rurală tradițională. În meniu nu veți găsi împrumuturi din alte bucătării ale lumii, toate autentice. Acest lucru atrage vizitatorii. Trebuie să spun că sunt mulți dintre ei. Berlinienii vin cu bunăvoință să stea într-o atmosferă liniștită, spirituală, să se bucure de natura și părtășia cu ceilalți. Și le înțeleg foarte bine. Îmi plăcea, de asemenea, atmosfera prietenoasă și liniștită a satului german.