Schnitzel este o filă de pui aromată, prăjită pe ambele părți, cu ajutorul unor fâșii de pâine, precum și făină de grâu. Acest fel de mâncare nu este doar foarte gustos, dar va deveni, de asemenea, un decor minunat pentru aproape orice masă festivă.
Schnitzelurile finite sunt servite cu o mare varietate de feluri de mâncare, inclusiv varză, cartofi, fasole, paste și multe altele. Schnitzelurile de pui nu sunt doar o cotizație zilnică, ci și o mâncare festivă. Pregătiți un șuncă de pui poate fi o rețetă gustoasă din bucătăria germană.
Cum să se prăjească un șnțel de pui pentru al face să fie moale, delicat și suculent? Pentru a pregăti acest fel de mâncare, trebuie să luați piept de pui, deoarece veți avea nevoie de carne albă. Fiecare sân trebuie tăiat cu grijă în două jumătăți (tăierea se face exact de-a lungul fibrelor).
Într-un castron adanc sau un pămătuf ou dop special whipped, apoi ușor condimentat piper negru măcinat și sare, precum adaos de substanțe aromatizante de pui uscat, totul este bine amestecat, se adaugă o cantitate mică de apă pură (cateva lingurite).
Misochku ar trebui să fie plasat lângă sobă, a doua placă este umplut cu pesmet, și în a treia făină de grâu. Placa este pusă o tigaie curată, încălzită, apoi se adaugă mult ulei vegetal, de îndată ce se încălzește uleiul, este necesar să se prăjească schnitzelurile.
Fiecare bucată de carne de pui este respingeri bun ciocan de lemn, apoi cade în făină, muiată în ou si pesmet, apoi prăjit pe ambele părți, până când apar clare.
