Bună ziua, dragi cititori!
Chervil se referă la culturi legumicole picante de un an. Planta este nemaipomenită și foarte utilă. Frunzele sale, colectate înainte de înflorire, conțin în cantități mari diverse oligoelemente, uleiuri esențiale, rutină, caroten, vitamina C, substanțe biologic active. Chervil are o aromă dulce care combină mirosul de patrunjel, anason și fenicul.
Kervel este bine absorbit de organism, în medicina populară este folosit ca mijloc de îmbunătățire a digestiei, cu tuberculoză, boli ale tractului respirator superior.
În gătit, chervilul a fost utilizat pe scară largă. Este bine aromat și oferă un gust unic la feluri de mâncare din legume, ciuperci, pește, carne, brânză, brânză de vaci. Este folosit în prepararea de salate proaspete, se adaugă la supe, okroshka, ouă prajite. Chervilul este combinat cu alte plante medicinale. Când se îngheață și se usucă, chervil își pierde aroma, deci este mai bine să îl folosiți în stare proaspătă și să adăugați la feluri de mâncare puțin înainte de servire.
Caracteristicile biologice ale chervilului
Chervil - o plantă rezistentă la frig și tânăr în timpul plantării toamnei, în faza mai multor frunze reale, poate tolera îngheț până la -10 grade, și sub acoperire de zăpadă și o temperatură mai scăzută.
Cea mai mare randament de verdeata poate fi obtinuta odata cu cultivarea chervilului. Când durata unei zile de lumină nu depășește 11 ore, adică în primăvară și toamnă. În vara, chervilul aruncă rapid săgeata și înflorește, astfel încât în această perioadă este mai bine să crească cu o ușoară umbrire.
Cultivarea chervilului
În ceea ce privește majoritatea culturilor verzi, este mai bine să pregătiți terenul pentru cultivarea chervilului în avans, făcând o suprafață de 1 km. m 4-5 kg de humus și 50-65 g de îngrășăminte minerale complexe. Semanarea se face la inceputul primavara si toamna, cu randuri cuprinse intre 35-45 cm. Semintele se efectueaza la o adancime de 1,0-1,5 cm. Semintele trebuie tratate cu 1% solutie de permanganat de potasiu timp de 30-35 minute, apoi se spala imediat cu apa rece . Semințele de chervil, ca cele mai multe plante condimentate, par a fi lungi, deci înainte de însămânțare este mai bine să germineze înainte de însămânțare.
Îndepărtarea germinației se efectuează în două săptămâni, lăsând între plante 10-12 cm. În viitor, trebuie să se asigure că paturile nu se usucă, slăbesc solul după irigare cu plivire simultană.
Cu o vreme favorabilă și o bună îngrijire, după 35-38 de zile, puteți tăia chervilul. Este mai bine să tăiați planta aproape în întregime, deoarece, după tăiere, chervilul este foarte slab cultivat și, pentru a obține produsele în timpul sezonului, să efectueze culturi repetate la intervale de două săptămâni. Pentru a cultiva chervil în lunile de vară este mai bine în locuri ușor umbrite.
Cu sinceritate, Sergey Brainstorming
Luna în scădere într-unul dintre cele mai fertile semne este Cancer.
Caracteristici astrologice generale ale zilei. O zi favorabilă pentru însămânțarea și dărâmarea tuturor plantelor. Sub acest semn, plantele sunt capabile să producă un randament ridicat cu proprietăți bune de gust. Răsadurile apar împreună, dar cu o întârziere în timp, plantele formează un sistem puternic de rădăcină și o tulpină cu rezistență medie (plantele înalte au nevoie de sprijin). Siguranța produselor obținute din fructe și legume este medie.
- Plantarea, transplantarea și însămânțarea majorității plantelor pentru a produce un randament ridicat pentru consumul de vară.
- Semănarea și plantarea de arbori ornamentali și arbuști, flori.
- Semănarea, plantarea și transplantul de toamnă majoritatea plantelor din interior, cu excepția ampelului și buclatului.
- Înghețarea, slăbirea și uscarea plantelor.
- Îndepărtarea și hrănirea.
- Colectare de plante medicinale.
- Blank-uri pentru iarnă.
Împărtășește opinia ta