O persoană ia medicamente când este bolnavă, pentru a se face bine. Vitaminele o persoană, inclusiv una sănătoasă, trebuie să devină întotdeauna sănătoasă și să nu se îmbolnăvească.
Cum funcționează vitaminele?
Toate procesele de viață din organism: de la digestia simplă a alimentelor și asimilarea acesteia la activitatea sistemului nervos - acestea sunt transformări biochimice complexe. Și aceste procese nu se întâmplă de la sine, ci cu ajutorul unor enzime speciale de proteine. Se numesc catalizatori. Vitaminele fac parte din centrele active de catalizator. Și astfel (adică prin prezența lor) includ activitatea acestor enzime catalitice. Nici o reacție în organism nu are loc fără participarea vitaminelor.
Dar, din păcate, corpul uman nu poate produce aceste substanțe necesare. De aceea ar trebui să le primească în formă gata - cu alimente sau sub formă de aditivi. Și zilnic și în mod regulat!
Pentru copii, un deficit de vitamine este deosebit de periculos!
În ciuda faptului că vitaminele sunt necesare în cantități mici (de la câteva micrograme la câteva zeci de miligrame), deficiența lor duce la tulburări de sănătate grave. Studiile efectuate în Statele Unite au arătat că copiii și adolescenții cu deficiențe cronice de vitamine și minerale sunt de trei ori mai multe șanse să înceapă fumatul și consumul de droguri.
Potrivit experților, copiii ruși nu au
Potrivit oamenilor de știință, efectul preventiv al unei doze zilnice de vitamine ar trebui crescut de mai multe ori în comparație cu recomandările oficiale. De exemplu, doza de vitamina C de 4 ori - până la 300 - 500 mg, vitamina E de cel puțin 6 - 8 ori - până la 75 - 100 mg.
Rezultatele cercetărilor de bază indică faptul că vitamina C în doze mari are un efect protector împotriva
Problema dozei optime de vitamina C pentru efectul preventiv este subiectul unei discuții constante. Potrivit Pauling și Ratu, aprovizionarea deficitară cu vitamina C cauzează modificări aterosclerotice în vasele de sânge. În plus, este un factor de risc grav pentru infarctul miocardic. Doza zilnică de vitamină C în 500 mg poate fi considerată optimă. Oamenii de stiinta au stabilit ca aceasta a fost doza necesara de vitamina C pe zi pentru o persoana in trecutul indepartat.
În procesul de evoluție, ne degrada
Se știe că acum câteva zeci de mii de ani, corpul uman, ca și organismul animal, ar putea sintetiza toate vitaminele necesare. Dar, în procesul de evoluție, a pierdut această abilitate și acum le produce doar în cantități mici.
7 semne de lipsa de vitamine - hipovitaminoza:
- părul este foarte uscat, ușor seksutsya atunci când pieptene și să renunțe mai mult decât de obicei;
- gingiile sângerând atunci când se spală dinții;
- starea generală este sub medie: oboseală constantă, iritație, apatie;
- frecvente răceli;
- exacerbarea bolilor cronice.
Cu toate acestea, în plus față de vitamine pentru nutriție și celulele de construcție, avem nevoie de alte substanțe fără de care nu putem face fără. Deci -